Lineage Air-Dried Steak – Spicy Southwest (confezione da 3)
Il prezzo originale era: € 110,00.€ 100,95Il prezzo attuale è: € 100,95.
Bistecca essiccata all’aria con jalapeño e chipotle biologici privati dei semi. Manzo alimentato al 100 per cento a erba, 16 g di proteine e 90 kcal per oz. Confezione da 3 da 340 g.
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- Spedito dall'interno dell'UE
- Lotti testati da laboratori indipendenti
Ingredienti
Manzo 100 per cento alimentato a erba, Aceto di sidro di mele biologico, Sale marino, Jalapeño biologico, Chipotle biologico
Elenco completo con le quantitàCome si usa
Mangiala direttamente dal sacchetto come snack, in viaggio o dopo l'allenamento.
Istruzioni completeAnalisi di laboratori indipendenti
Lineage Provisions pubblica il rapporto di laboratorio di questo prodotto. Si apre sul suo sito: colleghiamo l'originale anziché tenerne una copia destinata a invecchiare.
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Dettagli del prodotto
Lineage Air-Dried Steak Spicy Southwest
Strisce intere di manzo alimentato a erba, essiccate all’aria per cinque-sette giorni e insaporite con jalapeño e chipotle biologici. I peperoncini sono privati dei semi, così la piccantezza risulta rotonda invece che pungente. Sedici grammi di proteine e 90 calorie per oz.
Informazioni su Lineage Air-Dried Steak Spicy Southwest
La piccantezza del peperoncino sta in gran parte nei semi, insieme alle lectine per cui il cibo piccante spesso resta a lungo sullo stomaco. Togliendo i semi sia al jalapeño sia al chipotle, Lineage ottiene un calore che sale lentamente e resta piacevole.
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Le spezie sono biologiche, non irradiate e sterilizzate a vapore. L’irradiazione è la norma nell’industria alimentare, ma degrada sia i composti aromatici sia gli antiossidanti, quindi qui si usa il vapore.
Sotto il condimento c’è la stessa base della Classic: strisce intere di manzo alimentato a erba, aceto di sidro di mele biologico e sale, essiccati lentamente all’aria per cinque-sette giorni.
La piccantezza è calibrata in modo da poter mangiare diversi pezzi di fila senza che bruci. Se vuoi la stessa carne senza piccantezza, c’è la Classic.
Lineage Air-Dried Steak Spicy Southwest in azione
Premi play per vedere come i clienti e gli ospiti di Lineage Provisions mangiano la loro bistecca essiccata all’aria.
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Composizione e valori nutrizionali di Lineage Air-Dried Steak Spicy Southwest
| Ingrediente | Origine |
|---|---|
| Manzo 100 per cento alimentato a erba | Fattorie rigenerative in Australia e negli USA |
| Aceto di sidro di mele biologico | Conservante naturale |
| Sale marino | Sale naturale ricco di minerali |
| Jalapeño biologico | Senza semi, non irradiato, sterilizzato a vapore |
| Chipotle biologico | Senza semi, non irradiato, sterilizzato a vapore |
Valori nutrizionali per oz (28 g): 16 g di proteine, 90 kcal, 3 g di grassi, 0 g di carboidrati, 0 g di zuccheri aggiunti, 380 mg di sodio.
Senza: zucchero, oli di semi, conservanti, nitrati, glutammato, riempitivi e spezie irradiate.
Contenuto: quattro porzioni per sacchetto da 113 grammi.
Utilizzo
Mangiala direttamente dal sacchetto come snack, in viaggio o dopo l’allenamento.
Lineage Air-Dried Steak Spicy Southwest si conserva in luogo asciutto e fresco e non ha bisogno di frigorifero. A differenza degli stick di manzo, qui si tratta di strisce intere di carne di muscolo, che danno una consistenza più soda da masticare e più saziante.
Qualità e certificazioni
✓Peperoncini senza semi
✓Spezie non irradiate
✓Essiccato all’aria per 5-7 giorni
✓Senza glutine
✓Senza zucchero
✓Senza oli di semi
✓Senza conservanti
Contiene proteine animali e non è quindi adatto a vegani o vegetariani.
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Qual è la differenza tra la bistecca essiccata all’aria e gli stick di manzo?
La bistecca essiccata all’aria è fatta di strisce intere di carne di muscolo, mentre gli stick di manzo sono carne macinata in un budello. La bistecca ha una consistenza più soda da masticare e non contiene frattaglie.
Come viene essiccata la carne?
Lentamente con l’aria per cinque-sette giorni a bassa temperatura. Questo la differenzia dal jerky, che spesso viene disidratato in fretta a temperature più alte e risulta quindi più duro.
Ha bisogno di frigorifero?
No. La bistecca essiccata all’aria si conserva a temperatura ambiente. Tienila in luogo asciutto e fresco.
Da dove viene la carne?
Lineage Air-Dried Steak Spicy Southwest arriva da fattorie rigenerative in Australia e negli USA, dove gli animali pascolano tutto l’anno.
Quante proteine contiene Lineage Air-Dried Steak Spicy Southwest?
Sedici grammi di proteine per oz, cioè per 28 grammi, con 90 calorie. Un sacchetto intero da 113 grammi contiene quattro porzioni.
Quanto è piccante?
Mediamente piccante. Poiché i peperoncini sono privati dei semi, la piccantezza è rotonda invece che pungente, e passa piuttosto in fretta.
Si abbina bene con
Informazioni su Lineage Provisions
Lineage Provisions è un marchio americano che costruisce tutta la sua gamma su materie prime provenienti da animali alimentati a erba e allevati in modo rigenerativo. L’idea alla base dell’azienda è semplice: fare prodotti a partire da ciò di cui l’animale è realmente fatto, invece di scomporre le materie prime e rimetterle insieme.
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La gamma va dagli stick di manzo e dalla bistecca essiccata all’aria alle proteine in polvere, al collagene, alla creatina, al sego, al caffè e al miele crudo. Ciò che li accomuna è lo stesso requisito sulla materia prima: animali al pascolo tutto l’anno, verificato da una parte terza e non dal fornitore stesso.
I prodotti sono sviluppati dal dott. Paul Saladino e dal dott. Anthony Gustin, e ogni lotto è testato per i contaminanti con certificati di analisi pubblicati apertamente.
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Il prodotto è un alimento, non un integratore alimentare. Non è destinato a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
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