Di quante proteine hai davvero bisogno?
Il minimo ufficiale è una soglia, non un obiettivo — e non è mai stato fissato pensando al mantenimento muscolare in età avanzata.
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Dieta & nutrizione
Le fibre: la cosa più sottovalutata nel piatto
La maggior parte degli adulti in Europa mangia circa metà delle fibre che dovrebbe. La carenza si manifesta in punti che raramente si collegano alla colazione.
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Articoli su cibo e nutrizione – proteine, fibre, integratori e come leggere un’etichetta – scritti con chiarezza, con gli studi collegati.