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Blueprint Snake Oil EVOO – Olio extravergine d’oliva

 71,95

Circa il 15% dell’apporto calorico quotidiano di Bryan proviene da questo «Snake Oil». È un olio extravergine d’oliva spremuto a freddo, fatto per la longevità, con circa 400 mg di polifenoli, di origine singola e con un profilo aromatico pepato e morbido. Una delle cose migliori che puoi aggiungere alla tua routine di salute.

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Ingredienti

Energia, Grassi, di cui acidi grassi saturi, di cui grassi trans, Carboidrati, Proteine

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Blueprint pubblica il rapporto di laboratorio di questo prodotto. Si apre sul suo sito: colleghiamo l'originale anziché tenerne una copia destinata a invecchiare.

Come verifichiamo le analisi dei laboratori indipendenti
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Dettagli del prodotto

Blueprint Snake Oil EVOO

Blueprint Snake Oil EVOO è un olio extravergine d’oliva spremuto a freddo dal Portogallo con 499 mg/kg di biofenoli totali e circa 400 mg di polifenoli per cucchiaio. Origine unica, non filtrato, 750 ml.

Polifenoli400mgcirca, per cucchiaio
Biofenoli totali499mg/kganalizzati in laboratorio
Acido oleico80%grassi monoinsaturi
Porzioni50750 ml per bottiglia

Informazioni su Blueprint Snake Oil EVOO

Blueprint Snake Oil EVOO è costruito su valori misurabili invece che sul linguaggio dell’etichetta. Ogni bottiglia riporta i dati su biofenoli, acido oleico, acidi grassi liberi e numero di perossidi — sono questi a stabilire se un olio è davvero fresco e ricco di polifenoli.

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L’olio è a origine unica, il che significa che proviene da un solo e medesimo produttore in Portogallo invece di essere miscelato da più paesi. È spremuto a freddo e non filtrato.

Con l’80% di acido oleico e il 97% di digliceridi, il profilo è tipico di un olio spremuto poco dopo la raccolta. Il valore dei digliceridi è una delle misure di freschezza più affidabili che esistano, e lo 0,21% di acidi grassi liberi è ben al di sotto del limite per l’extravergine.

Utilizzo

Assumi 1–3 cucchiai di Blueprint Snake Oil EVOO al giorno, da soli o con il cibo. La bottiglia rende circa 50 porzioni.

Il consiglio di Bryan
  • Si può prendere come shot direttamente dalla bottiglia
  • Versalo su insalata, verdure, zuppa o pane
  • Si consuma a crudo — per cuocere usa l’olio di avocado
  • Circa il 15% delle calorie quotidiane di Bryan viene da qui

Specifiche

Porzione: 1 cucchiaio (15 ml) · circa 50 porzioni · Volume netto 750 ml

Nutriente Per porzione
Energia 120 kcal
Grassi 14 g
di cui acidi grassi saturi 2 g
di cui grassi trans 0 g
Carboidrati 0 g
Proteine 0 g
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Colesterolo 0 mg
Sodio 0 mg

Altri ingredienti: 100% olio extravergine d’oliva dal Portogallo. Circa 400 mg di polifenoli per porzione.

Informazioni sul prodotto

L’olio d’oliva si vende di solito sull’origine e sul prezzo, raramente sui valori di analisi. Questo pubblica apertamente i dati su biofenoli, acido oleico, acidi grassi liberi e numero di perossidi.

Valori di analisi
  • Biofenoli totali: 499 mg/kg
  • Acido oleico: 80%
  • Digliceridi: 97% — una misura della freschezza
  • Acidi grassi liberi: 0,21%
  • Numero di perossidi: 3,7 meq/kg
  • Valutazione sensoriale: 0 difetti su 10
Indicazione sulla salute autorizzata

I polifenoli dell’olio d’oliva contribuiscono alla protezione dei lipidi ematici dallo stress ossidativo con un’assunzione giornaliera di 5 mg di idrossitirosolo e suoi derivati. Con circa 400 mg di polifenoli per porzione, quel livello si raggiunge ampiamente con un solo cucchiaio.

Qualità e conservazione
  • Origine unica, da un solo produttore in Portogallo
  • Spremuto a freddo e non filtrato
  • Analizzato in laboratorio
  • Conservare al fresco, al buio e lontano dal calore

Come usare Blueprint Snake Oil EVOO

Da uno a tre cucchiai al giorno. Funziona come shot direttamente dalla bottiglia, ma altrettanto bene versato su insalata, verdure, zuppa o pane.

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Usalo a crudo. I polifenoli e i valori di freschezza sono ciò per cui stai pagando, e il calore elevato li danneggia — cuoci piuttosto con l’olio di avocado e tieni questo per tutto ciò che non viene scaldato.

Ossigeno, luce e calore sono le tre cose che degradano i polifenoli nel tempo. Al fresco, al buio e ben chiuso fa più differenza sulla conservazione di quanto si pensi.

Se vuoi dosarlo senza aprire la bottiglia più del necessario, c’è Blueprint Spout, un beccuccio che si richiude ermeticamente tra una versata e l’altra.

Qualità e certificazioni di Blueprint Snake Oil EVOO

  • 100% origine unica
  • Spremuto a freddo
  • Non filtrato
  • Privo di difetti sensoriali
  • Vegano
  • Analizzato in laboratorio

Domande frequenti su Blueprint Snake Oil EVOO

Che cosa lo distingue da un normale olio d’oliva?

Soprattutto il contenuto di polifenoli e la freschezza. 499 mg/kg di biofenoli totali sono diverse volte più di un tipico olio da supermercato, e lo 0,21% di acidi grassi liberi è ben al di sotto del limite per l’extravergine. I valori sono inoltre pubblicati apertamente.

Posso friggerci?

Non è questa l’idea. I polifenoli sono sensibili al calore, quindi l’olio dà il meglio a crudo. Il consiglio è olio di avocado per la cottura e questo per tutto ciò che non viene scaldato.

Quanto dovrei assumerne al giorno?

1–3 cucchiai. Un cucchiaio basta per raggiungere i 5 mg di idrossitirosolo al giorno su cui si basa l’indicazione sulla salute autorizzata dal regolamento UE 432/2012.

Che sapore ha?

Pepato con un finale morbido. Il caratteristico pizzicore in fondo alla gola viene dai polifenoli — un olio ricco di polifenoli senza alcun pizzicore è una cosa insolita.

Quanto si conserva una bottiglia aperta?

Conservata al fresco, al buio e ben chiusa, mantiene meglio i suoi valori. La bottiglia rende circa 50 porzioni.

Informazioni su Blueprint

Blueprint è il marchio della longevità di Bryan Johnson, costruito sul protocollo basato sui dati che ha sviluppato insieme a un team di esperti medici. Il punto di partenza è la misurabilità: ingredienti e dosi sono scelti in base a ciò che si può monitorare nei biomarcatori, e i prodotti sono testati da laboratori indipendenti e dosati in modo chiaro. Da Longevity Goods l’intera gamma Blueprint è disponibile in tutta Europa.

Il prodotto è un alimento e non sostituisce una dieta variata. Conservare al fresco, al buio e fuori dalla portata dei bambini piccoli.

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