Blueprint Snake Oil EVOO – Aceite de oliva virgen extra
€ 71,95
Alrededor del 15 % de la ingesta calórica diaria de Bryan procede de este «Snake Oil». Es un aceite de oliva virgen extra prensado en frío hecho para la longevidad con unos 400 mg de polifenoles, de origen único y con un perfil de sabor picante y suave. Una de las mejores cosas que puedes añadir a tu rutina de salud.
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- Lotes analizados por laboratorios independientes
Ingredientes
Energía, Grasas, de las cuales saturadas, de las cuales grasas trans, Hidratos de carbono, Proteínas
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Blueprint publica el informe de laboratorio de este producto. Se abre en su propia web — enlazamos el original en lugar de guardar una copia que quedaría desactualizada.
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Detalles del producto
Blueprint Snake Oil EVOO
Blueprint Snake Oil EVOO es un aceite de oliva virgen extra prensado en frío procedente de Portugal, con 499 mg/kg de biofenoles totales y unos 400 mg de polifenoles por cucharada. De origen único, sin filtrar, 750 ml.
Sobre Blueprint Snake Oil EVOO
Blueprint Snake Oil EVOO se apoya en valores medibles más que en el lenguaje de las etiquetas. Cada botella viene con las cifras de biofenoles, ácido oleico, acidez libre e índice de peróxidos — son las que determinan si un aceite es realmente fresco y rico en polifenoles.
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El aceite es de origen único, lo que significa que procede de un mismo productor en Portugal en lugar de ser una mezcla de varios países. Está prensado en frío y sin filtrar.
Con un 80 % de ácido oleico y un 97 % de diacilgliceroles, el perfil es típico de un aceite prensado poco después de la cosecha. El valor de diacilgliceroles es una de las medidas de frescura más fiables que existen, y un 0,21 % de ácidos grasos libres queda muy por debajo del límite del virgen extra.
Uso
Toma 1–3 cucharadas de Blueprint Snake Oil EVOO al día, solo o con comida. De la botella salen unas 50 raciones.
- Se puede tomar como chupito directamente de la botella
- Alíñalo sobre ensalada, verduras, sopa o pan
- Se consume en crudo — usa aceite de aguacate para cocinar
- Alrededor del 15 % de las calorías diarias de Bryan vienen de aquí
Especificaciones
Ración: 1 cucharada (15 ml) · unas 50 raciones · Volumen neto 750 ml
| Nutriente | Por ración |
|---|---|
| Energía | 120 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| de las cuales grasas trans | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
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| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
Otros ingredientes: 100 % aceite de oliva virgen extra de Portugal. Unos 400 mg de polifenoles por ración.
Información del producto
El aceite de oliva suele venderse por su origen y su precio, rara vez por sus valores de análisis. Este publica abiertamente las cifras de biofenoles, ácido oleico, acidez libre e índice de peróxidos.
Valores de análisis
- Biofenoles totales: 499 mg/kg
- Ácido oleico: 80 %
- Diacilgliceroles: 97 % — una medida de frescura
- Ácidos grasos libres: 0,21 %
- Índice de peróxidos: 3,7 meq/kg
- Evaluación sensorial: 0 defectos sobre 10
Declaración de propiedades saludables autorizada
Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo con una ingesta diaria de 5 mg de hidroxitirosol y sus derivados. Con unos 400 mg de polifenoles por ración, ese nivel se alcanza holgadamente con una sola cucharada.
Calidad y conservación
- De origen único, de un solo productor en Portugal
- Prensado en frío y sin filtrar
- Analizado en laboratorio
- Consérvalo en un lugar fresco, oscuro y lejos del calor
Cómo usar Blueprint Snake Oil EVOO
De una a tres cucharadas al día. Funciona como chupito directo de la botella, pero igual de bien aliñado sobre ensalada, verduras, sopa o pan.
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Úsalo en crudo. Los polifenoles y los valores de frescura son lo que estás pagando, y el calor fuerte los daña — cocina con aceite de aguacate y guarda este para todo lo que no se calienta.
El oxígeno, la luz y el calor son las tres cosas que degradan los polifenoles con el tiempo. Guardarlo fresco, a oscuras y bien cerrado influye en su conservación más de lo que se suele pensar.
Si quieres dosificarlo sin abrir la botella más de lo necesario, está el Blueprint Spout, una boquilla que cierra herméticamente entre servido y servido.
Calidad y certificaciones de Blueprint Snake Oil EVOO
- 100 % de origen único
- Prensado en frío
- Sin filtrar
- Sin defectos sensoriales
- Vegano
- Analizado en laboratorio
Preguntas frecuentes sobre Blueprint Snake Oil EVOO
¿Qué lo diferencia de un aceite de oliva corriente?
Sobre todo el contenido en polifenoles y la frescura. 499 mg/kg de biofenoles totales es varias veces más que un aceite de supermercado habitual, y un 0,21 % de ácidos grasos libres queda muy por debajo del límite del virgen extra. Además, los valores se publican abiertamente.
¿Puedo freír con él?
No es la idea. Los polifenoles son sensibles al calor, así que el aceite aprovecha mejor en crudo. La recomendación es aceite de aguacate para cocinar y este para todo lo que no se calienta.
¿Cuánto debo tomar al día?
1–3 cucharadas. Una cucharada basta para llegar a los 5 mg de hidroxitirosol al día en los que se basa la declaración de propiedades saludables autorizada por el Reglamento UE 432/2012.
¿A qué sabe?
Es picante, con un final suave. El característico picor al fondo de la garganta viene de los polifenoles — un aceite rico en polifenoles que no pique nada es algo poco común.
¿Cuánto dura una botella abierta?
Conservado en un lugar fresco, oscuro y bien cerrado es como mejor mantiene sus valores. De la botella salen unas 50 raciones.
Combina bien con
Blueprint Spoutuna boquilla que cierra herméticamente entre servido y servido
Blueprint Essential Capsulesla fórmula base con vitaminas y minerales diarios
Blueprint Blueberry and Nut Mixarándanos y frutos secos molidos en forma de pudin
Blueprint Longevity Mixuna bebida de nutrición diaria con sabor a naranja sanguinaSobre Blueprint
Blueprint es la marca de longevidad de Bryan Johnson, construida sobre el protocolo basado en datos que desarrolló junto con un equipo de expertos médicos. El punto de partida es la medibilidad: los ingredientes y las dosis se eligen en función de lo que se puede seguir en los biomarcadores, y los productos se analizan en laboratorios independientes y llevan dosis claras. En Longevity Goods, toda la gama de Blueprint está disponible en toda Europa.
El producto es un alimento y no sustituye a una dieta variada. Consérvalo en un lugar fresco, oscuro y fuera del alcance de los niños más pequeños.
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