Blueprint Snake Oil EVOO – Azeite virgem extra
€ 71,95
Cerca de 15% da ingestão calórica diária de Bryan vem deste «Snake Oil». É um azeite virgem extra prensado a frio feito para a longevidade com cerca de 400 mg de polifenóis, de origem única e com um perfil de sabor apimentado e suave. Uma das melhores coisas que podes acrescentar à tua rotina de saúde.
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- Enviado de dentro da UE
- Lotes testados por laboratórios independentes
Ingredientes
Energia, Gordura, da qual saturada, da qual trans, Hidratos de carbono, Proteína
Lista completa com quantidadesTestes de laboratórios independentes
A Blueprint publica o relatório de laboratório deste produto. Abre no site da própria marca — ligamos para o original em vez de guardarmos uma cópia que ficaria desatualizada.
Como verificamos os testes de laboratórios independentesEnvio e devoluções
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Detalhes do produto
Blueprint Snake Oil EVOO
Blueprint Snake Oil EVOO é um azeite virgem extra prensado a frio, de Portugal, com 499 mg/kg de biofenóis totais e cerca de 400 mg de polifenóis por colher de sopa. Origem única, não filtrado, 750 ml.
Sobre Blueprint Snake Oil EVOO
Blueprint Snake Oil EVOO assenta em valores mensuráveis, não em linguagem de rótulo. Cada garrafa vem com os valores de biofenóis, ácido oleico, ácidos gordos livres e índice de peróxidos — são estes que determinam se um azeite é genuinamente fresco e rico em polifenóis.
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O azeite é de origem única, o que significa que vem de um único produtor em Portugal, em vez de ser uma mistura de vários países. É prensado a frio e não filtrado.
Com 80% de ácido oleico e 97% de diacilgliceróis, o perfil é típico de um azeite prensado pouco depois da colheita. O valor de diacilgliceróis é uma das medidas de frescura mais fiáveis que existem, e 0,21% de ácidos gordos livres está bem abaixo do limite para virgem extra.
Utilização
Toma 1–3 colheres de sopa de Blueprint Snake Oil EVOO por dia, simples ou com comida. A garrafa dá cerca de 50 doses.
- Pode ser tomado como um shot diretamente da garrafa
- Rega salada, legumes, sopa ou pão
- Consumido em cru — usa óleo de abacate para cozinhar
- Cerca de 15% das calorias diárias do Bryan vêm daqui
Especificações
Dose: 1 colher de sopa (15 ml) · cerca de 50 doses · Volume líquido 750 ml
| Nutriente | Por dose |
|---|---|
| Energia | 120 kcal |
| Gordura | 14 g |
| da qual saturada | 2 g |
| da qual trans | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Proteína | 0 g |
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| Colesterol | 0 mg |
| Sódio | 0 mg |
Outros ingredientes: 100% azeite virgem extra de Portugal. Cerca de 400 mg de polifenóis por dose.
Informações sobre o produto
O azeite vende-se normalmente pela origem e pelo preço, raramente pelos valores de análise. Este publica abertamente os valores de biofenóis, ácido oleico, ácidos gordos livres e índice de peróxidos.
Valores de análise
- Biofenóis totais: 499 mg/kg
- Ácido oleico: 80%
- Diacilgliceróis: 97% — uma medida de frescura
- Ácidos gordos livres: 0,21%
- Índice de peróxidos: 3,7 meq/kg
- Avaliação sensorial: 0 defeitos em 10
Alegação de saúde autorizada
Os polifenóis do azeite contribuem para a proteção dos lípidos no sangue contra o stresse oxidativo, com uma ingestão diária de 5 mg de hidroxitirosol e seus derivados. Com cerca de 400 mg de polifenóis por dose, esse nível é atingido folgadamente numa única colher de sopa.
Qualidade e conservação
- Origem única, de um só produtor em Portugal
- Prensado a frio e não filtrado
- Analisado em laboratório
- Guardar em local fresco, escuro e longe do calor
Como usar Blueprint Snake Oil EVOO
Uma a três colheres de sopa por dia. Funciona como um shot diretamente da garrafa, mas igualmente bem regado sobre salada, legumes, sopa ou pão.
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Usa-o em cru. Os polifenóis e os valores de frescura são o que estás a pagar, e são danificados pelas temperaturas altas — cozinha antes com óleo de abacate e guarda este para tudo o que não é aquecido.
O oxigénio, a luz e o calor são as três coisas que degradam os polifenóis com o tempo. Fresco, escuro e bem fechado faz mais diferença na conservação do que podes pensar.
Se quiseres dosear sem abrir a garrafa desnecessariamente, existe o Blueprint Spout, um bico doseador que veda bem entre cada utilização.
Qualidade e certificações de Blueprint Snake Oil EVOO
- 100% origem única
- Prensado a frio
- Não filtrado
- Sem defeitos sensoriais
- Vegano
- Analisado em laboratório
Perguntas frequentes sobre Blueprint Snake Oil EVOO
O que o distingue de um azeite comum?
Acima de tudo, o teor de polifenóis e a frescura. 499 mg/kg de biofenóis totais é várias vezes mais do que um azeite típico de supermercado, e 0,21% de ácidos gordos livres está bem abaixo do limite para virgem extra. Os valores são, além disso, publicados abertamente.
Posso fritar com ele?
Não é essa a ideia. Os polifenóis são sensíveis ao calor, por isso o azeite rende mais em cru. A recomendação é óleo de abacate para cozinhar e este para tudo o que não é aquecido.
Quanto devo tomar por dia?
1–3 colheres de sopa. Uma colher de sopa chega para atingir os 5 mg de hidroxitirosol por dia em que se baseia a alegação de saúde autorizada pelo Regulamento (UE) 432/2012.
A que sabe?
Picante, com um final suave. O característico ardor no fundo da garganta vem dos polifenóis — um azeite rico em polifenóis sem qualquer picância é invulgar.
Quanto tempo dura uma garrafa aberta?
Guardada em local fresco, escuro e bem fechada, conserva melhor os seus valores. A garrafa dá cerca de 50 doses.
Combina bem com
Sobre Blueprint
A Blueprint é a marca de longevidade de Bryan Johnson, construída sobre o protocolo baseado em dados que desenvolveu em conjunto com uma equipa de especialistas médicos. O ponto de partida é a mensurabilidade: os ingredientes e as doses são escolhidos com base no que pode ser acompanhado em biomarcadores, e os produtos são testados por laboratórios independentes e claramente doseados. Na Longevity Goods, a gama completa da Blueprint está disponível em toda a Europa.
O produto é um alimento e não substitui uma alimentação variada. Guardar em local fresco, escuro e fora do alcance das crianças pequenas.
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