Lineage Air-Dried Steak – Garlic & Onion (lot de 3)
Le prix initial était : € 110,00.€ 100,95Le prix actuel est : € 100,95.
Steak séché à l’air avec ail et oignon bio. Bœuf 100 % nourri à l’herbe, 16 g de protéines et 90 kcal par oz. Lot de 3 de 340 g.
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Utilisation
Dégustez-le directement du sachet, en en-cas, en déplacement ou après l'entraînement.
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Détails du produit
Lineage Air-Dried Steak Garlic & Onion
Des lanières entières de bœuf nourri à l’herbe, séchées à l’air pendant cinq à sept jours et assaisonnées d’ail et d’oignon bio. Un goût savoureux et rond qui renforce la viande sans prendre le dessus. Seize grammes de protéines et 90 calories par oz.
À propos d’Air-Dried Steak Garlic & Onion
L’ail et l’oignon accompagnent le bœuf pour la même raison dans toutes les cultures culinaires : ils font ressortir la douceur propre à la viande au lieu de lui faire concurrence. Ici, de l’ail et de l’oignon bio, non irradiés, sont utilisés sur le même steak séché à l’air que dans la version Classic.
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Les épices sont stérilisées à la vapeur plutôt qu’irradiées. L’irradiation est moins chère et plus répandue, mais elle dégrade les composés aromatiques et les antioxydants de l’épice.
La base ne change pas : des lanières entières de bœuf 100 % nourri à l’herbe, du vinaigre de cidre bio et du sel, séchées lentement pendant cinq à sept jours.
Son profil doux fait de cette version un bon choix au quotidien, et elle s’accorde particulièrement bien avec du fromage ou des fruits dans une boîte-repas.
Lineage Air-Dried Steak Garlic & Onion en action
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Composition et valeurs nutritionnelles de Lineage Air-Dried Steak Garlic & Onion
| Ingrédient | Origine |
|---|---|
| Bœuf 100 % nourri à l’herbe | Fermes régénératives en Australie et aux États-Unis |
| Vinaigre de cidre bio | Conservateur naturel |
| Sel de mer | Sel naturel riche en minéraux |
| Ail bio | Non irradié, stérilisé à la vapeur |
| Oignon bio | Non irradié, stérilisé à la vapeur |
Valeurs nutritionnelles par oz (28 g) : 16 g de protéines, 90 kcal, 3 g de lipides, 0 g de glucides, 0 g de sucres ajoutés, 380 mg de sodium.
Sans : sucre, huiles de graines, conservateurs, nitrates, glutamate, agents de charge et épices irradiées.
Contenu : quatre portions par sachet de 113 grammes.
Comment utiliser Lineage Air-Dried Steak Garlic & Onion
Dégustez-le directement du sachet, en en-cas, en déplacement ou après l’entraînement.
Conservez-le dans un endroit sec et frais ; aucune réfrigération n’est nécessaire. Contrairement aux beef sticks, il s’agit ici de lanières entières de viande musculaire, ce qui donne une texture plus ferme sous la dent et plus rassasiante.
Qualité et certifications de Lineage Air-Dried Steak Garlic & Onion
✓Épices bio
✓Épices non irradiées
✓Séché à l’air pendant 5 à 7 jours
✓Sans gluten
✓Sans sucre
✓Sans huiles de graines
✓Sans conservateurs
Contient des protéines animales et ne convient donc pas aux véganes ni aux végétariens.
En savoir plus sur Lineage Air-Dried Steak Garlic & Onion
Quelle est la différence entre le steak séché à l’air et les beef sticks ?
Le steak séché à l’air se compose de lanières entières de viande musculaire, tandis que les beef sticks sont de la viande hachée sous boyau. Le steak a une texture plus ferme sous la dent et ne contient pas d’abats.
Comment la viande est-elle séchée ?
Lentement, à l’air, pendant cinq à sept jours à basse température. Cela diffère du jerky, souvent déshydraté rapidement à plus forte chaleur et qui ressort donc plus dur.
Doit-il être conservé au réfrigérateur ?
Non. Le steak séché à l’air se conserve à température ambiante. Rangez-le dans un endroit sec et frais.
D’où vient la viande ?
De fermes régénératives en Australie et aux États-Unis, où les animaux pâturent toute l’année.
Combien de protéines contient-il ?
Seize grammes de protéines par oz, soit par 28 grammes, pour 90 calories. Un sachet entier de 113 grammes contient quatre portions.
Est-ce piquant ?
Non. L’ail et l’oignon apportent de la profondeur et du corps, pas du piquant. Si vous voulez du piquant, il y a Spicy Southwest.
Se combine bien avec
À propos de Lineage Provisions
Lineage Provisions est une marque américaine qui construit toute sa gamme sur des matières premières issues d’animaux nourris à l’herbe et élevés de façon régénérative. L’idée derrière l’entreprise est simple : fabriquer des produits à partir de ce dont l’animal est réellement constitué, plutôt que de décomposer les matières premières pour les recomposer ensuite.
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La gamme va des beef sticks et du steak séché à l’air à la poudre de protéine, au collagène, à la créatine, au suif, au café et au miel cru. Ce qu’ils ont tous en commun, c’est la même exigence sur la matière première : des animaux au pâturage toute l’année, vérifiée par un tiers plutôt que par le fournisseur lui-même.
Les produits sont développés par le Dr Paul Saladino et le Dr Anthony Gustin, et chaque lot est testé pour les contaminants, avec des certificats d’analyse publiés ouvertement.
Appuyez ici pour des informations importantes sur le produit
Ce produit est une denrée alimentaire, et non un complément alimentaire. Il n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une quelconque maladie. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
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