Catalogul nostru complet de ingrediente. Caută un ingredient sau filtrează pe categorii ca să citești ce este fiecare, ce face în corp și ce urmărește cercetarea. Fiecare intrare are linkuri către studiile de pe PubMed și către produsele din gama noastră care îl conțin.
110 ingrediente
5-HTP (Griffonia simplicifolia)
Somn
5-hidroxitriptofan, extras din semințele unui arbust cățărător vest-african. Este precursorul direct al serotoninei, cu un pas mai departe pe cale decât triptofanul.
Ce face în corp
5-HTP traversează bariera hematoencefalică fără să concureze pentru transport așa cum o face triptofanul și este transformat în serotonină și, mai departe, în melatonină. Vitamina B6 este un cofactor al acestei conversii, motiv pentru care cele două sunt de obicei formulate împreună.
L-5-metiltetrahidrofolat, forma de folat care circulă efectiv în sânge. Acidul folic trebuie să treacă prin mai multe etape enzimatice ca să ajungă aici; 5-MTHF le sare.
Ce face în corp
Pentru că ocolește enzima MTHFR, metilfolatul este disponibil ciclului de metilare indiferent de cât de eficient funcționează această enzimă — o variantă frecventă îi reduce substanțial activitatea.
Ce urmărește cercetarea
Nivelurile de homocisteină la purtătorii de variante MTHFR
Statusul folatului acolo unde conversia acidului folic este limitată
Un antioxidant neobișnuit prin faptul că este solubil atât în apă, cât și în grăsime, așa că funcționează în fiecare compartiment al celulei. Forma R este cea pe care o produce corpul; amestecurile racemice le conțin pe ambele.
Ce face în corp
ALA este un cofactor pentru complexele dehidrogenazice mitocondriale și regenerează alți antioxidanți — vitamina C, vitamina E și glutationul — după ce aceștia au fost consumați.
Cel mai mic acid alfa-hidroxi, izolat inițial din trestia de zahăr. Dimensiunea moleculară mică este exact motivul pentru care pătrunde mai adânc decât ceilalți AHA.
Ce face în corp
Acidul glicolic dizolvă legăturile care țin celulele moarte de suprafața pielii, astfel încât acestea se desprind singure, în loc să fie îndepărtate prin frecare. La concentrații mai mari stimulează și sinteza colagenului.
Un glicozaminoglican care reține de până la o mie de ori greutatea proprie în apă. Este prezent în piele, în lichidul articular și în umoarea vitroasă a ochiului, iar conținutul lui în piele scade brusc cu vârsta.
Ce face în corp
Pe piele reține apa la suprafață; greutatea moleculară decide cât de adânc pătrunde. Luat oral, este descompus în fragmente care par să transmită fibroblastelor semnalul de a produce mai mult din cel propriu al organismului.
Numit după cuvântul grecesc pentru „de peste tot”, pentru că apare în aproape toate alimentele. Deficitul propriu-zis este, în consecință, rar.
Ce face în corp
B5 este scheletul coenzimei A, care transportă grupări acetil în ciclul acidului citric și în sinteza acizilor grași, a colesterolului și a hormonilor steroizi.
Un beta-hidroxiacid derivat din scoarța de salcie și o rudă apropiată a aspirinei. Spre deosebire de acizii AHA, este liposolubil.
Ce face în corp
Pentru că se dizolvă în ulei, acidul salicilic poate coborî într-un por plin de sebum și poate exfolia din interior. Acizii AHA lucrează doar la suprafață, unde există apă.
Afina nordică mică și închisă la culoare, nu soiul cultivat. Are un raport coajă-pulpă mult mai mare, iar antocianinele stau în coajă — aproximativ dublul concentrației.
Ce face în corp
Antocianinele trec în cantități mici în țesutul cerebral și sunt studiate pentru efectul asupra fluxului sanguin cerebral și asupra semnalizării din hipocamp.
Nu nutrienți, ci adsorbanți: materiale poroase care leagă compuși în intestin, ca să iasă cu scaunul în loc să fie reabsorbiți.
Ce face în corp
Fiecare material are o afinitate diferită — cărbunele activat este larg și neselectiv, zeolitul are o structură cristalină de tip cușcă, chitosanul leagă grăsimi. Pentru că sunt neselective, leagă și medicamente și nutrienți.
Ce urmărește cercetarea
Capacitatea de adsorbție pentru compuși specifici
Recircularea enterohepatică
Interacțiunea cu medicamentele luate în același timp
Gelul limpede din interiorul frunzei, diferit de latexul galben aflat imediat sub coajă — acel latex este un laxativ stimulant și este filtrat din preparatele de calitate.
Ce face în corp
Gelul conține acemanan și alte polizaharide care formează o peliculă peste mucoase. Aplicat pe piele funcționează la fel, reținând apa la suprafață.
L-alfa-glicerilfosforilcolină, un compus al colinei prezent în cantități mici în lapte și în organe. Este forma de colină care ajunge cel mai ușor la creier.
Ce face în corp
Alpha-GPC traversează bariera hemato-encefalică și este scindat în colină și glicerofosfat, alimentând direct sinteza de acetilcolină. Sărurile simple de colină, în mare parte, nu reușesc această traversare.
Ce urmărește cercetarea
Atenția și memoria la adulții în vârstă
Puterea dezvoltată și răspunsul hormonului de creștere în jurul antrenamentului
Un flavonoid prezent în mușețel, pătrunjel și țelină. Ceaiul de mușețel este calea tradițională către ea și motivul pentru care acest ceai se bea seara.
Ce face în corp
Apigenina se leagă slab de situsurile benzodiazepinice ale receptorilor GABA-A. Este studiată și ca inhibitor al CD38, o enzimă care consumă NAD+.
Un scaiete din zona mediteraneană ale cărui semințe conțin silimarină, un grup de flavonolignani. Este de departe cea mai studiată plantă din categoria dedicată ficatului.
Ce face în corp
Silimarina stabilizează membranele hepatocitelor și susține nivelurile de glutation din țesutul hepatic. Acționează și ca antioxidant direct într-un țesut care, prin natura lui, gestionează o încărcătură oxidativă mare.
O rădăcină adaptogenă folosită în medicina ayurvedică de peste trei mii de ani. KSM-66 este un extract de rădăcină cu spectru complet, standardizat la un nivel fix de withanolide, motiv pentru care este forma pe care s-a făcut cea mai mare parte a cercetării clinice.
Ce face în corp
Ashwagandha acționează asupra axei HPA, bucla dintre hipotalamus, hipofiză și glandele suprarenale care reglează răspunsul la stres al corpului. Interacționează și cu receptorii GABA, ceea ce se crede că explică de ce calmează fără să sedeze.
Carotenoidul roșu care dă culoarea roz somonului, creveților și păsărilor flamingo. Este produs de microalga Haematococcus pluvialis, din care se hrănește în cele din urmă întregul lanț trofic.
Ce face în corp
Astaxantina se întinde pe toată lățimea membranei celulare, cu capetele ieșind pe ambele părți, așa că poate neutraliza radicali în faza apoasă și în cea lipidică deodată. Majoritatea antioxidanților stau doar într-una.
O plantă târâtoare de mlaștină folosită în ayurveda ca nootropic, standardizată pe bacozide.
Ce face în corp
Bacozidele influențează semnalizarea prin acetilcolină și serotonină și stimulează ramificarea dendritică în modele animale. Efectele se construiesc lent, ceea ce o deosebește de stimulentele cu efect imediat.
Un extract din semințele de Psoralea corylifolia, fără legătură structurală cu vitamina A, dar studiat ca alternativă la ea.
Ce face în corp
Bakuchiolul influențează o parte din aceeași expresie genică precum acidul retinoic, fără să se lege de receptorii retinoizi. Este stabil la lumina zilei și nu are același profil de iritare.
Ce urmărește cercetarea
Adâncimea ridurilor și pigmentarea comparativ cu retinolul
Un alcaloid galben-aprins din dracilă, hidrastis și rădăcină de Coptis, folosit în medicina chineză și ayurvedică cu mult înainte ca efectele lui metabolice să fie descrise.
Ce face în corp
Berberina activează AMPK, enzima care semnalează energia celulară scăzută și comută celula de la stocare la ardere. Schimbă și compoziția microbiotei intestinale, ceea ce ar putea explica o parte din efect.
O fibră solubilă prezentă în ovăz, orz, drojdia de panificație și pereții celulari ai ciupercilor. Formele din ovăz și din drojdie diferă ca structură și fac lucruri diferite.
Ce face în corp
Beta-glucanul din ovăz formează un gel vâscos care prinde acizii biliari în intestin, forțând ficatul să extragă colesterol din sânge ca să îi înlocuiască. Beta-glucanul din drojdie este, în schimb, recunoscut de receptori de pe celulele imunitare.
Ce urmărește cercetarea
Colesterolul LDL în cazul beta-glucanului din ovăz
O sursă de acid clorhidric sub formă de capsule. Producția de acid gastric scade odată cu vârsta și cu medicația de lungă durată care suprimă aciditatea.
Ce face în corp
Betaina HCl scade pH-ul gastric, iar asta este ceea ce activează pepsina și eliberează minerale precum fierul, zincul, calciul și B12 din matricea alimentară, ca să poată fi absorbite mai jos în tractul digestiv.
Ce urmărește cercetarea
pH-ul gastric după ingerare
Digestia proteinelor și absorbția mineralelor
Absorbția medicamentelor care au nevoie de un stomac acid
Vitamina cel mai des asociată cu părul și unghiile. Bacteriile intestinale produc o parte din ce folosește corpul, iar deficitul la persoanele care mănâncă normal este rar.
Ce face în corp
Biotina este coenzima enzimelor carboxilazice implicate în sinteza acizilor grași și în gluconeogeneză. Producția de keratină depinde de aceste căi, iar aceasta este legătura cu părul și unghiile.
Ce urmărește cercetarea
Grosimea și fragilitatea unghiilor
Creșterea părului acolo unde statusul biotinei este scăzut
Un oligoelement prezent în fructe, nuci și leguminoase. Nu are un necesar stabilit oficial în UE, dar aportul variază de zece ori între diete.
Ce face în corp
Borul influențează felul în care corpul gestionează calciul, magneziul și vitamina D și modifică nivelul de testosteron liber și estradiol reducând cât din ele este legat de proteinele transportoare.
Rășină din arborele Boswellia serrata, standardizată pe acizi boswellici. Folosită alături de turmeric în practica ayurvedică pentru același tip de neplăceri.
Ce face în corp
Acizii boswellici inhibă 5-lipoxigenaza, o enzimă din calea leucotrienelor. Este o rută diferită de cea pe care o iau medicamentele antiinflamatoare, motiv pentru care cele două sunt adesea studiate împreună.
Ce urmărește cercetarea
Rigiditatea articulară și distanța de mers în osteoartrită
Cea mai consumată substanță psihoactivă de pe pământ. Viteza cu care este eliminată variază de câteva ori între oameni, ceea ce ține în mare parte de o singură enzimă hepatică.
Ce face în corp
Cafeina blochează receptorii de adenozină. Adenozina se acumulează pe parcursul zilei și produce senzația de oboseală; cafeina nu o elimină, o ascunde — iar restanța este tot acolo când efectul cafeinei trece.
Ce urmărește cercetarea
Vigilența și timpul de reacție
Performanța de anduranță și de forță
Timpul de înjumătățire și perturbarea somnului la consumul de după-amiază
Doza zilnică tipică
80–200 mg
Timp până la efect
30–60 de minute
Se ia de obicei
Dimineața; cu cel puțin opt ore înainte de culcare
Aceeași moleculă ca în cafea, folosită pe piele și pe scalp în loc să fie înghițită. Este un ingredient obișnuit în cremele de ochi și în serurile de păr.
Ce face în corp
Pe piele, cafeina contractă vasele mici de sânge și acționează local ca un diuretic ușor, ceea ce stă la baza folosirii ei în jurul ochilor. Pe scalp este studiată ca un contrabalans la efectul DHT asupra foliculului.
Ce urmărește cercetarea
Pungile de sub ochi
Creșterea firului de păr în culturi de foliculi
Penetrarea în scalp din formulele care nu se clătesc
Cel mai abundent mineral din corp după greutate; în jur de nouăzeci și nouă la sută din el stă în schelet, care servește și ca rezervor din care restul corpului poate extrage.
Ce face în corp
Dincolo de structura osoasă, calciul este declanșatorul contracției musculare și un mesager secund în majoritatea celulelor. Vitamina D decide cât se absoarbe, iar vitamina K unde ajunge.
O plantă de mlaștină folosită în medicina ayurvedică și chineză și ingredientul care a creat categoria coreeană „cica”. Fracția activă este madecasozida și asiaticozida.
Ce face în corp
Triterpenele stimulează sinteza colagenului de tip I și întăresc pereții capilarelor, motiv pentru care centella este folosită atât pentru vindecarea rănilor, cât și pentru roșeața vizibilă.
O excrescență neagră, asemănătoare cărbunelui, de pe trunchiurile de mesteacăn din nordul Europei și Siberia. Este fiartă ca ceai în medicina populară nordică și rusă de secole.
Ce face în corp
Chaga este excepțional de bogată în melanină și în acid betulinic extras din mesteacănul pe care crește, pe lângă beta-glucanii comuni ciupercilor medicinale.
Ce urmărește cercetarea
Capacitatea antioxidantă in vitro
Modularea imunitară
Conținutul de oxalați, suficient de ridicat încât să merite menționat
O algă verde unicelulară cu un perete de celuloză prea dur pentru digestia umană — produsele de calitate au acest perete spart fizic, ceea ce înseamnă "perete celular spart" pe o etichetă.
Ce face în corp
Materialul peretelui celular leagă anumiți compuși în intestin, iar chlorella este neobișnuit de bogată în clorofilă. Spre deosebire de spirulina, ea chiar conține ceva B12 biodisponibilă.
Ce urmărește cercetarea
Legarea dioxinelor și a metalelor grele în intestin
O ciupercă albă, zbârlită, care crește pe lemn de esență tare și arată așa cum îi spune numele. Este comestibilă ca aliment și are o textură apropiată de carnea de crab.
Ce face în corp
Hericenonele din corpul fructifer și erinacinele din miceliu stimulează sinteza factorului de creștere nervoasă în studiile de laborator. Cele două grupuri de compuși se găsesc în părți diferite ale ciupercii, motiv pentru care sursa extractului contează.
O chinonă liposolubilă prezentă în fiecare membrană celulară, cea mai concentrată în țesutul cardiac. Nivelurile scad cu vârsta, iar statinele le reduc și mai mult, pentru că ambele împart aceeași cale de sinteză.
Ce face în corp
CoQ10 transportă electroni între complexele I și III ale lanțului respirator — etapa în care energia din alimente devine ATP. În forma sa redusă, protejează și lipidele membranare de oxidare.
Un nutrient esențial grupat cu vitaminele B, deși nu este una dintre ele. Gălbenușul de ou și ficatul sunt cele mai bogate surse obișnuite, iar majoritatea europenilor nu ating aportul adecvat.
Ce face în corp
Colina este materia primă pentru acetilcolină, neurotransmițătorul memoriei și al activării musculare, și pentru fosfatidilcolină, o componentă structurală a fiecărei membrane celulare. De asemenea, donează grupări metil.
Primul lapte pe care îl produce o vacă după fătare, colectat în intervalul dinainte să devină lapte obișnuit. Este dens în factori imunitari, pentru că un vițel nou-născut se naște fără niciunul.
Ce face în corp
Colostrul conține imunoglobuline, lactoferină și factori de creștere, inclusiv IGF-1 și TGF-beta. Aceștia acționează local în intestin, în loc să fie absorbiți intacți, susținând mucoasa epitelială și țesutul imunitar de sub ea.
Ce urmărește cercetarea
Permeabilitatea intestinală, inclusiv cea indusă de efort
O ciupercă ce parazitează în sălbăticie larvele de insecte. Suplimentele comerciale folosesc Cordyceps militaris cultivat pe cereale, nu specia sălbatică tibetană, care se numără printre cele mai scumpe materiale biologice de pe pământ.
Ce face în corp
Cordicepina și analogii adenozinei par să influențeze turnoverul ATP-ului și utilizarea oxigenului. A devenit cunoscut pe scară largă după ce alergătorii de fond chinezi l-au invocat la începutul anilor nouăzeci.
Un oligoelement vândut de obicei ca picolinat de crom, care se absoarbe considerabil mai bine decât forma de clorură. Chromax® este un picolinat standardizat, folosit în majoritatea studiilor.
Ce face în corp
Cromul pare să potențeze semnalizarea insulinei la nivelul receptorului, deși mecanismul exact este încă dezbătut și nu există o formă de stocare stabilită în organism.
Un oligoelement care trebuie menținut în echilibru cu zincul — un aport ridicat de zinc, susținut luni întregi, va scădea statusul cuprului, acesta fiind de regulă singurul motiv pentru care se suplimentează.
Ce face în corp
Cuprul este cofactorul lizil-oxidazei, enzima care leagă încrucișat colagenul și elastina, și al superoxid-dismutazei, una dintre enzimele antioxidante proprii organismului. Este necesar și pentru melanină.
Ce urmărește cercetarea
Țesutul conjunctiv și elasticitatea pielii
Transportul fierului și formarea globulelor roșii
Echilibrul cupru–zinc în timpul suplimentării de durată cu zinc
Pigmentul galben din turmeric, aproximativ trei la sută din greutatea rădăcinii uscate. Singură se absoarbe foarte slab, motiv pentru care formulele serioase o asociază cu piperină, fosfolipide sau un purtător micelar.
Ce face în corp
Curcumina acționează asupra NF-κB, factorul de transcripție care activează o mare parte din semnalizarea inflamatorie a organismului, și asupra Nrf2, care reglează apărarea antioxidantă proprie a celulei.
Cel mai lung și mai nesaturat dintre acizii grași omega-3 obișnuiți. Aproximativ un sfert din grăsimea din substanța cenușie a creierului este DHA, iar retina este și mai bogată în el.
Ce face în corp
DHA este o componentă structurală a membranelor neuronale, unde forma sa flexibilă determină cât de ușor își schimbă receptorii conformația. Nu este în primul rând o moleculă de semnalizare, ci un material de construcție.
Un hormon steroidian produs de glandele suprarenale, cel mai abundent din circulație. Atinge vârful în jurul a douăzeci de ani și scade cu aproximativ optzeci la sută până la vârsta de șaptezeci de ani. Este medicament eliberat pe bază de rețetă în majoritatea țărilor europene.
Ce face în corp
DHEA este un precursor pe care organismul îl transformă în testosteron și estradiol. Pentru că se află în amonte, efectul depinde de enzimele active într-un anumit țesut și la o anumită persoană.
Se formează în stomac atunci când indol-3-carbinolul din broccoli, varză și varza de Bruxelles întâlnește acidul gastric. Legumele oferă precursorul; suplimentul oferă produsul.
Ce face în corp
DIM deplasează metabolismul estrogenului în ficat spre calea 2-hidroxi în locul celei 16-hidroxi, schimbând raportul dintre metaboliți, nu cantitatea totală de hormon.
Ce urmărește cercetarea
Raportul dintre metaboliții estrogenici 2-hidroxi și 16-hidroxi
Catechina dominantă din ceaiul verde, aproximativ jumătate din conținutul lui total de polifenoli. Extractele concentrate poartă o avertizare privind siguranța hepatică pe care ceaiul infuzat nu o are.
Ce face în corp
EGCG inhibă catecol-O-metiltransferaza, ceea ce încetinește descompunerea noradrenalinei, și interacționează cu mai multe căi de semnalizare implicate în creșterea celulară.
Nu un ingredient, ci un raport. Transpirația duce cu ea aproximativ un gram de sodiu pe litru, alături de cantități mai mici de potasiu, magneziu și clor — apa singură nu înlocuiește asta.
Ce face în corp
Electroliții stabilesc gradientul osmotic care decide dacă apa rămâne în sânge sau este eliminată. Sodiul, în special, determină reabsorbția apei în rinichi.
Eleutherococcus senticosus, un arbust spinos din nord-estul Asiei. În ciuda numelui popular, botanic nu este un ginseng; compușii activi sunt eleuterozidele, nu ginsenozidele.
Ce face în corp
Clasificat ca adaptogen: modulează răspunsul la stres în loc să stimuleze un singur sistem și este folosit în medicina tradițională în perioadele de efort fizic susținut.
Ce urmărește cercetarea
Capacitatea de anduranță și recuperarea între sesiuni
Protează, amilază, lipază, lactază și celulază, de obicei din fermentație fungică, astfel încât să rămână active pe tot intervalul de pH al tractului digestiv.
Ce face în corp
Ele descompun moleculele mari în unele absorbabile — proteinele în aminoacizi, amidonul în glucoză, grăsimile în acizi grași. Enzimele vegetale și fungice funcționează atât în stomac, cât și în intestinul subțire, spre deosebire de cele pancreatice.
Unul dintre cei doi acizi grași omega-3 cu lanț lung. Organismul îl poate produce din ALA, omega-3 din plante, dar rata de conversie este de ordinul câtorva procente, motiv pentru care contează aportul din pește sau alge.
Ce face în corp
EPA este substratul pentru resolvine și alți mediatori specializați pro-rezolvare — moleculele de semnalizare care încheie un răspuns inflamator, nu îl pornesc. Concurează cu acidul arahidonic pentru aceleași enzime.
Cea mai frecventă carență nutrițională din lume și singurul supliment care nu ar trebui luat la întâmplare — excesul de fier se stochează, nu se elimină, și este pro-oxidant.
Ce face în corp
Fierul stă în centrul hemoglobinei, unde leagă oxigenul, și în citocromii lanțului respirator. Fierul hemic din carne se absoarbe de câteva ori mai bine decât cel non-hemic din plante.
Un flavonoid prezent în căpșuni, mere și kaki. A atras atenția când un screening al candidaților senolitici l-a clasat deasupra celorlalți testați.
Ce face în corp
Fisetina pare să declanșeze apoptoza selectiv în celulele senescente, lăsându-le în pace pe cele sănătoase. De asemenea, traversează bariera hematoencefalică, ceea ce majoritatea flavonoidelor nu fac.
Ce urmărește cercetarea
Încărcătura de celule senescente în modele animale
Folatul este forma din legumele cu frunze verzi și din leguminoase; acidul folic este forma sintetică folosită la fortificare. Nu sunt interschimbabile în toate privințele.
Ce face în corp
Folatul transportă unități cu un singur atom de carbon în ciclul metilării, pe care organismul îl folosește pentru a construi ADN și pentru a transforma homocisteina înapoi în metionină.
Un fosfolipid concentrat în stratul interior al membranelor neuronale. Suplimentele erau făcute inițial din creier de bovine, iar acum sunt obținute din lecitină de floarea-soarelui sau de soia.
Ce face în corp
Fosfatidilserina influențează fluiditatea membranelor și activitatea enzimelor și a receptorilor legați de membrană. Este studiată și pentru efectul asupra răspunsului cortizolului la efort.
Principalul neurotransmițător inhibitor al creierului. Dacă GABA administrat oral traversează bariera hematoencefalică este cu adevărat disputat — merită știut înainte de a-l cumpăra.
Ce face în corp
În creier, GABA atenuează descărcările neuronale. Efectele raportate după doze orale pot proveni de la receptorii GABA din sistemul nervos enteric și din nervul vag, nu direct din creier.
Un compus prezent în annatto și, în cantități mici, în organism. Se află în aval pe calea mevalonatului — aceeași cale pe care o întrerup statinele.
Ce face în corp
GG este necesar pentru prenilare, procesul care ancorează anumite proteine de membranele celulare ca să poată transmite semnale. Este și un precursor al CoQ10 și al MK-4.
O liană lemnoasă din bazinul Amazonului, numită după spinii curbați de pe tulpină. Scoarța conține alcaloizi oxindolici și este folosită în medicina tradițională peruană.
Ce face în corp
Alcaloizii par să moduleze semnalizarea imunitară și activitatea NF-κB. Extractele diferă substanțial în funcție de grupul de alcaloizi care domină în materia primă.
Rizomul plantei de ghimbir. Iuțeala vine de la gingeroli, care se transformă în shogaoli când rădăcina este uscată — un profil de compuși diferit în extractul uscat față de rădăcina proaspătă.
Ce face în corp
Gingerolii influențează sinteza prostaglandinelor și a leucotrienelor, aceleași căi enzimatice implicate în semnalizarea inflamatorie a organismului, iar ghimbirul accelerează golirea gastrică.
Ce urmărește cercetarea
Greața, inclusiv răul de mișcare și cea din sarcină
O tripeptidă — glicină, histidină, lizină — care poartă un ion de cupru. Apare natural în plasmă, iar nivelurile scad cu aproximativ două treimi între douăzeci și șaizeci de ani.
Ce face în corp
GHK-Cu transmite fibroblastelor semnalul de a produce colagen, elastină și glicozaminoglicani și livrează cupru enzimelor care le leagă încrucișat. Este o moleculă de semnalizare, nu o materie primă.
Extract din frunzele arborelui ginkgo, o specie fără rude în viață, rămasă practic neschimbată de două sute de milioane de ani. Extractele standardizate conțin glicozide flavonice și lactone terpenice.
Ce face în corp
Ginkgo influențează microcirculația și agregarea plachetară, iar lactonele terpenice acționează asupra factorului de activare plachetară. Fluxul sanguin către țesuturile periferice este mecanismul cel mai des invocat.
Ce urmărește cercetarea
Memoria și viteza de procesare la adulții în vârstă
Cel mai mic aminoacid și o treime din fiecare moleculă de colagen. Organismul își produce o parte, dar probabil nu suficient pentru a acoperi turnoverul colagenului într-o dietă construită în jurul cărnii musculare.
Ce face în corp
Glicina este un neurotransmițător inhibitor în trunchiul cerebral și în măduva spinării și scade ușor temperatura centrală a corpului — semnalul fiziologic care precedă adormirea.
Principalul antioxidant propriu al organismului, o tripeptidă din glutamat, cisteină și glicină, prezentă în fiecare celulă. Glutationul oral se descompune ușor, motiv pentru care există formele lipozomale.
Ce face în corp
Glutationul neutralizează peroxizii și regenerează vitaminele C și E. Este și molecula de conjugare din faza II a detoxifierii hepatice, felul în care compușii liposolubili devin excretabili.
Ce urmărește cercetarea
Nivelurile de glutation din sânge și țesuturi după suplimentare
O flavanonă concentrată în partea albă a cojii citricelor — partea pe care majoritatea o aruncă. Este principalul bioflavonoid din sucul de portocale.
Ce face în corp
Hesperidina îmbunătățește funcția endotelială și rezistența capilară, iar metabolitul ei, hesperetina, este forma care ajunge efectiv în țesuturi după ce bacteriile intestinale au procesat-o.
Cea mai mică moleculă existentă, dizolvată în apă dintr-o tabletă efervescentă. Dimensiunea este întregul argument: difuzează în locuri unde antioxidanții mai mari nu pot ajunge.
Ce face în corp
H2 reduce selectiv radicalii hidroxil, cele mai dăunătoare specii reactive, lăsând în pace radicalii de semnalizare pe care organismul îi folosește deliberat. Traversează și membranele celulare și bariera hematoencefalică fără transportor.
Anticorpi IgG concentrați din ser bovin, nu din lapte, ceea ce îi face potriviți pentru persoanele care nu pot consuma lactate.
Ce face în corp
Anticorpii leagă toxinele bacteriene și antigenele în lumenul intestinal, astfel încât acestea să nu ajungă niciodată la epiteliu. Acționează ca un filtru în intestin, nu ca un medicament în sânge.
Un alcool de zahăr pe care organismul îl produce din glucoză, numit cândva vitamina B8. Myo-inozitolul și D-chiro-inozitolul sunt cele două forme folosite în suplimente, adesea într-un raport de 40:1.
Ce face în corp
Inozitolul face parte din sistemul de mesageri secundari care transmite semnalele insulinei și ale mai multor receptori hormonali în interiorul celulei.
Ce urmărește cercetarea
Sensibilitatea la insulină și ovulația în sindromul ovarelor polichistice (SOP)
Un lanț de unități de fructoză prezent în rădăcina de cicoare, topinambur și ceapă. Este un prebiotic: hrană pentru bacterii, nu bacterii în sine.
Ce face în corp
Enzimele umane nu pot rupe legăturile din inulină, așa că ajunge intactă în colon și este fermentată de bifidobacterii în acizi grași cu lanț scurt, în primul rând butirat, pe care celulele colonului îl folosesc drept combustibil.
Un oligoelement prezent mai ales în fructele de mare, alge și sarea iodată. Țările care au renunțat la iodarea sării au văzut aportul scăzând din nou într-o generație.
Ce face în corp
Hormonul tiroidian este construit în jurul atomilor de iod — patru în T4, trei în T3. Fără iod, glanda nu poate produce hormonul care stabilește rata metabolică a organismului.
Un compus pe care organismul îl produce din lizină și metionină și îl obține din carnea roșie. Numele vine de la carnis, „carne” în latină.
Ce face în corp
Carnitina transportă acizii grași cu lanț lung prin membrana mitocondrială — pasul care trebuie să se întâmple înainte ca grăsimea să poată fi arsă pentru energie.
Ce urmărește cercetarea
Oboseala și recuperarea după efort
Oxidarea grăsimilor în timpul efortului
Conținutul de carnitină din mușchi, greu de crescut
Un aminoacid izolat pentru prima dată din pepenele verde. Crește nivelul argininei din sânge mai fiabil decât arginina însăși, pentru că scapă de descompunerea la prima trecere prin intestin și ficat.
Ce face în corp
Citrulina este transformată în arginină în rinichi, iar arginina este substratul oxidului nitric — molecula de semnalizare care relaxează musculatura netedă din pereții vaselor de sânge.
Cel mai abundent aminoacid liber din organism. Este condiționat esențial: producția ține pasul în condiții normale, dar nu în boli severe, arsuri sau traume.
Ce face în corp
Glutamina este combustibilul preferat al enterocitelor, celulele care căptușesc intestinul subțire, și al celulelor imunitare cu diviziune rapidă. Este și o navetă de azot între țesuturi.
Un aminoacid esențial, cel care limitează cel mai des calitatea proteinelor în dietele bazate pe cereale. Leguminoasele sunt bogate în ea, motiv pentru care fasolea și cerealele se completează reciproc.
Ce face în corp
Lizina este legată încrucișat în colagen de lizil-oxidază și este precursorul carnitinei. Concurează și cu arginina pentru aceiași transportori, ceea ce stă la baza utilizării ei tradiționale.
Ce urmărește cercetarea
Legarea încrucișată a colagenului și vindecarea rănilor
Un aminoacid prezent aproape exclusiv în frunzele de ceai. Este motivul pentru care o ceașcă de ceai verde se simte diferit de o doză echivalentă de cafea.
Ce face în corp
Teanina traversează bariera hematoencefalică și crește activitatea undelor alfa — tiparul electric al vigilenței relaxate. Modulează și semnalizarea glutamatului și a GABA.
Ce urmărește cercetarea
Atenția și timpul de reacție, mai ales împreună cu cofeina
Magneziu legat de acid treonic, un metabolit al vitaminei C. A fost dezvoltat la MIT special pentru a trece magneziul prin bariera hematoencefalică, ceea ce sărurile obișnuite de magneziu fac slab.
Ce face în corp
Purtătorul treonat crește concentrația de magneziu din lichidul cefalorahidian. Magneziul din creier modulează receptorii NMDA și densitatea sinaptică, mecanismul pe care este construită cercetarea cognitivă.
Carotenoidul care face roșiile roșii. Neobișnuit, gătitul crește cantitatea pe care organismul o poate absorbi — o passata livrează mai mult decât o roșie crudă.
Ce face în corp
Licopenul nu are activitate de vitamina A, dar este printre cei mai eficienți neutralizatori de oxigen singlet dintre carotenoide și se concentrează în țesutul prostatic și în piele.
Un carotenoid xantofilic prezent în kale, spanac și gălbenușul de ou. Alături de zeaxantină, este unul dintre singurele două carotenoide pe care ochiul le concentrează în maculă.
Ce face în corp
Luteina absoarbe lumina albastră înainte ca aceasta să ajungă la fotoreceptori și neutralizează oxigenul singlet pe care expunerea la lumină îl generează în țesutul retinian.
Ce urmărește cercetarea
Densitatea optică a pigmentului macular
Sensibilitatea la contrast și recuperarea după lumina orbitoare
Cofactor în peste trei sute de reacții enzimatice și unul dintre mineralele la care dietele europene rămân cel mai des deficitare. Sarea contează: citratul și glicinatul se absorb bine, oxidul în mare parte nu.
Ce face în corp
Magneziul stabilizează ATP — molecula pe care celulele o cheltuiesc efectiv — și reglează fluxul de calciu prin membrane, motiv pentru care influențează atât relaxarea musculară, cât și excitabilitatea nervoasă.
Un oligoelement prezent în cerealele integrale, nuci și ceai. Necesarul este mic, iar aporturile sunt de obicei adecvate, motiv pentru care apare în multivitamine în cantități modeste.
Ce face în corp
Manganul este metalul din miezul superoxid-dismutazei mitocondriale, enzima care neutralizează superoxidul acolo unde se produce cea mai mare parte a lui. Este necesar și pentru construirea cartilajului.
Ce urmărește cercetarea
Activitatea enzimelor antioxidante din mitocondrii
Frunze întregi de ceai verde, umbrite timp de câteva săptămâni înainte de recoltare, apoi măcinate cu piatră. Pentru că frunza se bea, nu se infuzează și se aruncă, doza din tot ce conține este mult mai mare decât în ceaiul infuzat.
Ce face în corp
Umbrirea crește conținutul de teanină al frunzei, așa că matcha livrează cofeină și teanină împreună — combinația asociată cu vigilența, fără nervozitatea dată de cafea.
Ce urmărește cercetarea
Atenția și timpul de reacție, din cofeină împreună cu teanină
Aportul de catechine în comparație cu ceaiul infuzat
Hormonul pe care glanda pineală îl eliberează când lumina scade. În mai multe țări din UE este disponibil fără rețetă la doze mici și este medicament pe bază de rețetă la doze mai mari.
Ce face în corp
Melatonina este un semnal de sincronizare, nu un sedativ: îi spune corpului în ce parte a zilei se află. De aceea, momentul dozei contează mai mult decât mărimea ei, iar dozele foarte mari nu sunt mai eficiente.
Miere care nu a fost încălzită sau filtrată, așa că își păstrează polenul, enzimele și compușii pe care pasteurizarea îi alungă. Rămâne totuși zahăr și trebuie socotită ca atare.
Ce face în corp
Enzima glucozoxidază produce cantități mici de peroxid de hidrogen, motiv pentru care mierea rezistă la alterare și este folosită pe răni. Mierea crudă conține și flavonoide și acizi fenolici din sursa de nectar.
Ce urmărește cercetarea
Tusea și iritația gâtului la copii
Pansarea rănilor în uz clinic
Conținutul de antioxidanți în funcție de sursa florală
Un medicament autorizat, nu un supliment — nu îl vindem, iar aici este menționat pentru că este punctul de referință cu care se compară fiecare ingredient pentru păr. A fost dezvoltat ca medicament pentru tensiune, iar creșterea părului a fost un efect secundar nedorit.
Ce face în corp
Minoxidilul deschide canalele de potasiu și lărgește vasele de sânge care hrănesc foliculul și prelungește faza de creștere a ciclului părului. Oprirea tratamentului inversează efectul în câteva luni.
Ce urmărește cercetarea
Numărul și grosimea firelor de păr în alopecia androgenetică
Ratele de răspuns și timpul până la recidivă după oprire
Unul dintre cele mai puțin discutate oligoelemente esențiale. Necesarul se măsoară în zeci de micrograme, iar leguminoasele și cerealele îl furnizează cu ușurință.
Ce face în corp
Molibdenul este cofactorul sulfit-oxidazei, care transformă sulfitul în sulfat, și al enzimelor care descompun purinele și anumite medicamente.
Cel mai temeinic studiat supliment sportiv existent, cu mult peste o mie de studii controlate. Monohidratul este atât cea mai ieftină formă, cât și cea folosită în toate studiile.
Ce face în corp
Creatina este stocată în mușchi ca fosfocreatină, o rezervă de fosfat care regenerează ATP-ul în câteva secunde. Același sistem funcționează și în creier, ceea ce stă la baza cercetării cognitive.
Ce urmărește cercetarea
Forța și puterea dezvoltată
Câștigul de masă slabă alături de antrenamentul de forță
Un compus organic cu sulf prezent în cantități mici în fructe, legume și lapte. Este inodor, spre deosebire de majoritatea compușilor cu sulf.
Ce face în corp
MSM furnizează sulf pentru legăturile disulfurice care dau keratinei și colagenului structura lor. Pare să influențeze și semnalizarea inflamatorie, deși mecanismul este mai puțin bine caracterizat.
Un aminozahar și cărămida de bază a chitinei, a acidului hialuronic și a stratului de mucine care căptușește intestinul. Diferit de sulfatul de glucozamină vândut pentru articulații.
Ce face în corp
NAG este un substrat pentru sinteza glicozaminoglicanilor, materialul atât al cartilajului, cât și al barierei de mucus care separă bacteriile intestinale de epiteliul de dedesubt.
O formă stabilizată a aminoacidului cisteină. În spitale este antidotul standard pentru supradoza de paracetamol, administrat tocmai pentru că reface rapid glutationul hepatic.
Ce face în corp
Cisteina este ingredientul limitant în sinteza glutationului — organismul are din belșug ceilalți doi aminoacizi, dar nu și pe acesta. NAC rupe și legăturile disulfurice din mucus.
Ce urmărește cercetarea
Nivelurile de glutation din țesutul hepatic și pulmonar
Vâscozitatea mucusului în afecțiunile căilor respiratorii
Forma amidică a B3. Nu provoacă înroșirea și este forma folosită în îngrijirea pielii, unde apare pe etichete în concentrații de la doi la zece la sută.
Ce face în corp
Aplicată pe piele, niacinamida susține sinteza ceramidelor din barieră și interferează cu transferul pigmentului de la melanocite către celulele din jur. Luată oral, alimentează aceeași cale NAD+ ca niacina.
Ce urmărește cercetarea
Funcția de barieră a pielii și pierderea de umiditate
Acidul nicotinic, forma de B3 care provoacă binecunoscuta înroșire (flush) — piele caldă și roșie timp de aproximativ douăzeci de minute, cauzată de dilatarea vaselor mici de sânge, mediată de prostaglandine.
Ce face în corp
Niacina este un precursor al NAD+ și NADP, coenzimele care transportă electroni în practic fiecare reacție producătoare de energie din celulă. La doze farmacologice influențează și lipidele din sânge.
La un singur pas de NAD+ în calea de salvare. Nivelurile de NAD+ scad substanțial cu vârsta, iar creșterea lor este una dintre ideile urmărite cel mai activ în cercetarea longevității.
Ce face în corp
NMN este transformat în NAD+ de enzimele NMNAT. NAD+ este consumat de sirtuine și de enzimele PARP în timpul reparării ADN-ului, așa că cererea crește exact atunci când oferta scade.
Celălalt precursor NAD+ frecvent, cu un pas mai în urmă decât NMN. A trecut prin mai multe studii pe oameni decât NMN, în mare parte pentru că a ajuns mai devreme pe piață.
Ce face în corp
NR intră intact în celule și este fosforilat în NMN înainte de conversia în NAD+. Nu este stabilit dacă NR sau NMN crește mai eficient NAD+-ul din țesuturi.
Cea mai grasă nucă existentă și cea cu cea mai mare proporție de grăsimi mononesaturate. Este și cea mai bună sursă vegetală de acid palmitoleic, omega-7.
Ce face în corp
Acidul palmitoleic se comportă parțial ca un lipid de semnalizare, iar înlocuirea grăsimilor saturate cu grăsimi mononesaturate este schimbarea cel mai consecvent asociată cu un profil lipidic îmbunătățit.
Ce urmărește cercetarea
Colesterolul LDL atunci când înlocuiește grăsimile saturate
Cea mai mare parte a uleiului de pește concentrat de pe piață este în formă de ester etilic, un produs secundar al modului în care este purificat. Uleiul de trigliceride re-esterificate îl transformă înapoi în forma pe care grăsimea o are în mod natural în alimente.
Ce face în corp
Lipaza pancreatică scindează trigliceridele mai ușor decât esterii etilici, așa că o parte mai mare din doză ajunge în sânge — diferența măsurată în studiile de absorbție este substanțială.
Ce urmărește cercetarea
Indicele omega-3 după suplimentare
Absorbția comparativ cu uleiurile în formă de ester etilic
Ginsengul asiatic, rădăcina care dă întregii categorii de adaptogeni reputația ei. Standardizat pe ginsenozide, dintre care există peste o sută de forme distincte.
Ce face în corp
Ginsenozidele influențează semnalizarea oxidului nitric și felul în care celulele răspund la încărcătura oxidativă. Compoziția diferă între specii și preparate, ceea ce explică în mare parte de ce rezultatele studiilor variază.
Ce urmărește cercetarea
Memoria de lucru și oboseala mentală
Energia subiectivă în timpul bolii și al convalescenței
Lanțuri scurte de aminoacizi folosite ca semnale, nu ca ingrediente. Matrixyl, argirelina și peptidele de cupru sunt cele care apar cel mai des pe etichete.
Ce face în corp
Peptidele-semnal imită fragmentele eliberate când colagenul se descompune, ceea ce le spune fibroblastelor să producă mai mult. Neuropeptidele funcționează altfel, interferând cu semnalul care contractă mușchii faciali mici.
Biotină legată de un lanț peptidic scurt, ca să poată fi livrată în piele în loc să fie înghițită. Biotinil tripeptida-1 este forma folosită în majoritatea serurilor pentru scalp.
Ce face în corp
Purtătorul peptidic duce biotina dincolo de stratul cornos, unde alimentează enzimele carboxilazice implicate în producția de keratină chiar în folicul.
Ce urmărește cercetarea
Forța de ancorare a firului de păr și căderea părului
Colagen descompus în lanțuri scurte de doi sau trei aminoacizi, ca să supraviețuiască digestiei intacte. Colagenul întreg ar fi pur și simplu demontat în aminoacizii componenți, ca orice altă proteină.
Ce face în corp
Anumite di- și tripeptide, în special prolil-hidroxiprolina, apar în sânge după ingerare și se presupune că acționează ca semnale pentru fibroblaste și condrocite, mai degrabă decât ca materie primă.
O categorie tradițională europeană, nu o singură substanță: rădăcină de gențiană, păpădie, frunză de anghinare și pelin, luate înainte de masă. Ideea este chiar amăreala în sine.
Ce face în corp
Compușii amari activează receptorii gustativi de pe limbă și mai jos în tractul digestiv, ceea ce declanșează eliberarea de salivă, acid gastric, bilă și enzime digestive înainte să ajungă mâncarea.
Electrolitul din interiorul celulei, corespondentul sodiului din exterior. Aproape nimeni cu o dietă occidentală nu atinge aportul recomandat, stabilit la 3,5 grame pe zi.
Ce face în corp
Pompa de sodiu-potasiu menține gradientul electric prin fiecare membrană celulară. Din acel gradient sunt făcute impulsurile nervoase și ritmul inimii.
Ce urmărește cercetarea
Tensiunea arterială, mai ales pe fondul unui aport ridicat de sodiu
Riscul de accident vascular cerebral în studii populaționale
O chinonă mică prezentă în soia fermentată, kiwi și laptele matern uman. Este suficient de stabilă redox încât să treacă prin mii de cicluri, acolo unde majoritatea antioxidanților se consumă după unul singur.
Ce face în corp
PQQ activează PGC-1α, coactivatorul transcripțional care semnalizează celulei să construiască mitocondrii noi. Este un mecanism diferit de cel al CoQ10, care susține mitocondriile deja existente.
Bacterii vii, cel mai adesea tulpini de Lactobacillus și Bifidobacterium. Efectele sunt specifice tulpinii, nu speciei — două produse cu același nume de specie se pot comporta destul de diferit.
Ce face în corp
Tulpinile probiotice concurează cu bacteriile mai puțin dorite pentru spațiu și substrat, produc acizi grași cu lanț scurt și acid lactic și interacționează cu țesutul imunitar din peretele intestinal.
Ce urmărește cercetarea
Tulburările digestive asociate antibioticelor
Simptomele intestinului iritabil, în funcție de tulpină
Proteină izolată din carne de vită, nu din lapte. Se potrivește celor care reacționează la lactate și vor un profil complet de aminoacizi fără un amestec vegetal.
Ce face în corp
Conține toți cei nouă aminoacizi esențiali în proporții apropiate de țesutul uman și aduce creatina, carnitina și carnozina prezente natural în carnea de mușchi.
Ce urmărește cercetarea
Sinteza proteică musculară comparativ cu proteina din lactate
Digestibilitatea și toleranța la persoanele sensibile la lactate
Celelalte optzeci la sută din proteina laptelui și fracția care formează coagulul. Se coagulează în acidul gastric, exact motivul pentru care se comportă diferit de zer.
Ce face în corp
Coagulul încetinește golirea gastrică, așa că aminoacizii sunt eliberați pe parcursul a șase până la opt ore în loc de una. Asta o face proteina studiată pentru aprovizionarea de peste noapte, nu pentru fereastra de după antrenament.
Izolată din mazăre galbenă despicată. Este proteina vegetală care se apropie cel mai mult de proteina animală la conținutul de leucină, deși este comparativ săracă în metionină.
Ce face în corp
Se digeră într-un ritm moderat și atinge aproximativ același răspuns de sinteză a proteinelor musculare ca zerul, atunci când doza este ușor crescută pentru a compensa densitatea mai mică de leucină.
Ce urmărește cercetarea
Grosimea musculară alături de antrenamentul de forță
Comparația cu zerul la rezultatele de forță
Profilul de aminoacizi și combinarea complementară cu proteina din orez
Proteină extrasă prin fierberea la foc mic a oaselor și a țesutului conjunctiv, apoi uscată. Profilul de aminoacizi este dominat de glicină, prolină și hidroxiprolină, nu de aminoacizii cu lanț ramificat.
Ce face în corp
Acest profil este opusul celui al proteinei musculare, ceea ce o face o alegere slabă pentru hipertrofie și una interesantă pentru țesutul conjunctiv și pentru căile dependente de glicină din mucoasa intestinală și ficat.
Ce urmărește cercetarea
Aportul de glicină și sinteza colagenului
Integritatea barierei intestinale
Profilul de aminoacizi comparativ cu carnea de mușchi
Fracția lichidă rămasă când laptele se închegă. A fost un produs rezidual al fabricării brânzei până când profilul său de aminoacizi s-a dovedit aproape ideal pentru sinteza proteinelor musculare.
Ce face în corp
Zerul este bogat în leucină, aminoacidul care pornește semnalizarea mTOR, și se digeră repede — aminoacizii din sânge ating vârful într-o oră, motiv pentru care se folosește în jurul antrenamentului.
Ce urmărește cercetarea
Sinteza proteinelor musculare după antrenamentul de forță
O rudă apropiată a resveratrolului, prezentă în afine. Două grupări metil o fac considerabil mai liposolubilă, iar timpul ei de înjumătățire în sânge este de câteva ori mai lung.
Ce face în corp
Acționează pe aceleași căi ale sirtuinelor și AMPK ca resveratrolul, dar ajunge în țesuturi în concentrații mai mari la aceeași doză, pentru că rezistă mai bine metabolizării la primul pasaj.
Cel mai abundent flavonoid din dietă, concentrat în coaja de ceapă, capere și mere. Absorbția este scăzută dacă nu este formulată cu fosfolipide sau modificată enzimatic.
Ce face în corp
Quercetina stabilizează mastocitele, ceea ce stă la baza folosirii ei pentru neplăcerile sezoniere, și acționează ca senolitic în lucrările de laborator — eliminând selectiv celulele care au încetat să se dividă.
O ciupercă de copac tare, lăcuită, numită în textele chinezești ciuperca nemuririi. Este prea lemnoasă pentru a fi mâncată, așa că se ia întotdeauna ca extract.
Ce face în corp
Triterpenele dau reishi-ului amăreala și sunt legate de reputația lui calmantă; beta-glucanii sunt fracția activă imunitar. Este nevoie de un extract dublu pentru că cele două se dizolvă în solvenți diferiți.
Polifenolul din coaja strugurilor care a pornit discuția despre vinul roșu. Un pahar de vin conține în jur de un miligram; dozele folosite în cercetare sunt de sute de ori mai mari.
Ce face în corp
Resveratrolul activează SIRT1 și AMPK, două dintre căile care răspund la restricția calorică. Biodisponibilitatea este slabă — este metabolizat în câteva minute de la absorbție.
Vitamina A aplicată pe piele. Retinolul trebuie convertit de două ori — în retinaldehidă și apoi în acid retinoic — înainte să facă ceva, motiv pentru care este mai blând și mai lent decât tretinoinul eliberat pe rețetă.
Ce face în corp
Acidul retinoic se leagă de receptorii nucleari din keratinocite și accelerează reînnoirea celulară, semnalizând în același timp fibroblastelor din derm să depună colagen nou. Exfolierea de la început este reînnoirea, nu o vătămare.
O rădăcină arctică ce crește pe versanți montani și faleze de coastă din Scandinavia și Siberia. Extractele sunt standardizate la rosavine și salidrozidă, cei doi compuși-marker.
Ce face în corp
Rhodiola influențează turnoverul serotoninei, dopaminei și noradrenalinei și afectează felul în care celulele gestionează energia sub sarcină. Spre deosebire de ashwagandha, este descrisă în general ca activatoare, nu calmantă.
Vitamina care colorează urina în galben aprins la câteva ore după un complex B. Nu este o problemă — este pur și simplu surplusul care părăsește corpul.
Ce face în corp
Riboflavina formează FAD și FMN, cele două coenzime flavinice care transportă electroni prin lanțul respirator. Este necesară și pentru regenerarea glutationului.
Ce urmărește cercetarea
Frecvența migrenelor la doze mari
Metabolismul energetic și oboseala
Nivelurile de homocisteină, împreună cu folatul și B12
O rădăcinoasă cruciferă cultivată la peste 4.000 de metri în Anzii peruani, consumată acolo ca aliment și vândută în altă parte ca pulbere uscată sau extract.
Ce face în corp
Maca conține macamide și glucozinolați. Nu pare să conțină hormoni și nici să se lege direct de receptorii hormonali; mecanismul din spatele utilizării ei tradiționale nu este lămurit.
O plantă europeană perenă a cărei rădăcină este folosită ca ajutor pentru somn încă din Antichitate. Mirosul este inconfundabil și vine de la acidul valerenic și rudele lui.
Ce face în corp
Acidul valerenic se leagă de receptorii GABA-A, aceeași familie pe care acționează benzodiazepinele, dar mult mai slab și fără același profil de dependență.
Fructe ale unui palmier pitic originar din sud-estul Statelor Unite, extrase pentru acizii grași și sterolii lor.
Ce face în corp
Saw palmetto este studiat ca inhibitor al 5-alfa-reductazei, enzima care transformă testosteronul în dihidrotestosteron — androgenul implicat atât în creșterea prostatei, cât și în căderea părului de tip androgenetic.
Versiunea hidrogenată, stabilă la raft, a scualenului, un lipid pe care pielea îl produce singură. Scualanul modern este obținut din trestie de zahăr sau măsline, nu din ficat de rechin.
Ce face în corp
Scualanul este suficient de apropiat de sebumul propriu al pielii încât să se absoarbă fără peliculă, așa că reface partea lipidică a barierei — grăsimile care împiedică apa să scape printre celule.
Scutellaria chinezească, una dintre plantele fundamentale ale medicinei tradiționale chineze. Rădăcina este bogată în flavonele baicalină, baicaleină și wogonină.
Ce face în corp
Baicalina este un antioxidant flavonoid care influențează mai multe enzime din cascada inflamatorie. Este studiată și pentru felul în care interacționează cu enzimele hepatice de detoxifiere.
Un oligoelement al cărui conținut în alimente depinde în întregime de solul în care a crescut cultura. Solurile europene sunt comparativ sărace în el; o singură nucă braziliană poate acoperi necesarul unei zile.
Ce face în corp
Seleniul este încorporat în selenoproteine, printre care glutation-peroxidaza și enzimele deiodinaze care transformă hormonul tiroidian T4 în T3 activ.
Grăsime de vită topită, grăsimea de gătit standard în Europa până când uleiurile din semințe au înlocuit-o pe la mijlocul secolului trecut. Seul de la vite hrănite cu iarbă conține mai mult acid linoleic conjugat decât cel de la vite hrănite cu cereale.
Ce face în corp
Predominant grăsimi saturate și mononesaturate, ceea ce înseamnă un punct de fum ridicat și foarte puține grăsimi polinesaturate care să se oxideze la gătit. Aduce și vitaminele liposolubile A, D, E și K.
Ce urmărește cercetarea
Produșii de oxidare formați la gătitul la temperaturi înalte
Profilul de acizi grași al grăsimii de la vite hrănite cu iarbă față de cele hrănite cu cereale
Siliciu biodisponibil, de obicei din extract de bambus, coada-calului sau acid ortosilicic. Berea este, oricât de improbabil ar suna, una dintre cele mai bogate surse alimentare din Europa.
Ce face în corp
Siliciul este implicat în legarea încrucișată a colagenului și a glicozaminoglicanilor din țesutul conjunctiv. În formulele cu lianți are și un rol fizic, adsorbind compuși în intestin.
O poliamină prezentă în germeni de grâu, brânzeturi maturate și natto. Este unul dintre puținii compuși alimentari cu date populaționale care leagă un aport mai mare de o viață mai lungă.
Ce face în corp
Spermidina induce autofagia, procesul prin care celulele demontează și reciclează componentele deteriorate. Autofagia scade cu vârsta, iar cea mai mare parte a interesului pentru spermidină decurge de aici.
O cianobacterie albastru-verde, nu o algă, cultivată în lacuri alcaline. Are în jur de șaizeci la sută proteine raportat la greutatea uscată, mai mult decât orice aliment obișnuit.
Ce face în corp
Ficocianina, pigmentul albastru, este principalul antioxidant și îi dă spirulinei culoarea. Aduce și fier, dar — lucru de reținut — nu B12 utilizabilă: forma pe care o conține este o pseudo-vitamină pe care corpul nu o poate folosi.
Un lanț glicozaminoglicanic lung care intră în alcătuirea cartilajului. Se obține de obicei din trahee bovină sau cartilaj de rechin și este aproape întotdeauna asociat cu glucozamina.
Ce face în corp
Condroitina atrage apa în cartilaj, ceea ce îi dă acestuia rezistența la compresie, și inhibă enzimele care descompun matricea. Dimensiunea ei moleculară face din absorbție o întrebare legitimă.
Ce urmărește cercetarea
Durerea articulară și mobilitatea, alături de glucozamină
Un aminozahar obținut în mod normal din cochilii de crustacee, deși există versiuni vegetariene din porumb fermentat. Forma sulfat este cea folosită în studiile care au găsit un efect; forma clorhidrat, în general, nu.
Ce face în corp
Glucozamina este un precursor al glicozaminoglicanilor din cartilaj. Gruparea sulfat în sine poate conta, întrucât sulful este necesar pentru sinteza proteoglicanilor.
Ce urmărește cercetarea
Durerea și funcția articulară în artroza genunchiului
Îngustarea spațiului cartilaginos de-a lungul mai multor ani
Se formează când broccoli este mestecat sau tocat, iar enzima mirozinază întâlnește glucorafanina. Germenii de broccoli conțin de până la o sută de ori mai mult precursor decât căpățâna matură.
Ce face în corp
Sulforafanul este cel mai puternic activator natural cunoscut al Nrf2, factorul de transcripție care pornește enzimele antioxidante proprii ale celulei și enzimele de detoxifiere de faza II. Funcționează indirect, făcând celula să se apere singură.
Un aminoacid cu sulf care nu este încorporat în proteine. Este abundent în fructe de mare și carne și lipsește în mare parte din alimentele vegetale.
Ce face în corp
Taurina reglează gestionarea calciului în interiorul celulelor, stabilizează membranele și conjugă acizii biliari. Concentrațiile din țesuturi scad cu vârsta, motiv pentru care apare în cercetarea longevității.
Prima vitamină B izolată, de unde vine și numărul. Este hidrosolubilă și se stochează doar în cantități mici, așa că aportul trebuie să fie continuu.
Ce face în corp
Ca pirofosfat de tiamină, este cofactor pentru enzimele care duc piruvatul în ciclul acidului citric. Fără ea, celulele nu pot extrage eficient energia din carbohidrați.
Ce urmărește cercetarea
Metabolismul energetic în țesutul nervos și muscular
Funcția cognitivă acolo unde aportul este scăzut
Statusul la persoanele cu un consum ridicat de alcool
Trei grupări metil atașate glicinei. Sfecla roșie este cea mai bogată sursă alimentară, de unde vine și numele betaină.
Ce face în corp
TMG donează o grupare metil pentru a transforma homocisteina înapoi în metionină — o rută care merge în paralel cu calea folatului și a B12 și nu depinde de niciuna dintre ele.
Cealaltă jumătate a familiei vitaminei E și cea lăsată de obicei deoparte. Annatto este singura sursă obișnuită care conține tocotrienoli fără niciun tocoferol alături.
Ce face în corp
Lanțul lateral nesaturat le permite tocotrienolilor să se miște mai liber în membranele celulare decât o pot face tocoferolii. Inhibă și HMG-CoA reductaza, enzima vizată de statine.
Ce urmărește cercetarea
Profilul lipidic sanguin
Grăsimea hepatică
Metabolismul osos
Doza zilnică tipică
150–300 mg
Timp până la efect
8–12 săptămâni
Se ia de obicei
Cu o masă care conține grăsimi, la distanță de tocoferoli
Izomerul activ biologic. Resveratrolul există în formele cis și trans, și doar forma trans are o activitate semnificativă — motiv pentru care eticheta ar trebui să spună pe care o conține.
Ce face în corp
Aceleași mecanisme ca resveratrolul, dar configurația trans este cea care se leagă de ținte. Este totodată instabil la lumină și căldură, așa că ambalajul și depozitarea contează mai mult decât la majoritatea ingredientelor.
Ce urmărește cercetarea
Stabilitatea și conținutul de izomeri în produsele comerciale
O plantă scundă întâlnită în sudul Europei și în Asia, standardizată pe saponine steroidale numite protodioscine.
Ce face în corp
Vândut adesea ca stimulent de testosteron. Studiile controlate la bărbați sănătoși nu au găsit în general un efect asupra testosteronului; rezultatele care există se referă mai ales la funcția sexuală.
Ce urmărește cercetarea
Libidoul și funcția sexuală
Nivelurile de testosteron — cu rezultate în mare parte negative la bărbații sănătoși
Un aminoacid esențial, adică organismul nu îl poate produce și trebuie să vină din alimente. Curcanul are reputația, dar ouăle, ovăzul și brânza conțin mai mult per gram.
Ce face în corp
Triptofanul este materia primă pentru serotonină și, prin extensie, pentru melatonină. Concurează cu ceilalți aminoacizi neutri mari pentru transportul în creier, motiv pentru care se ia la distanță de mesele bogate în proteine.
Forma redusă, deja activă, a CoQ10. Corpurile tinere transformă fără dificultate ubiquinona în ubiquinol; conversia devine mai puțin eficientă cu vârsta, ceea ce este argumentul pentru a o cumpăra gata redusă.
Ce face în corp
Același rol în lanțul respirator ca ubiquinona, dar ubiquinolul este forma care donează efectiv electroni radicalilor lipidici, deci este starea activă ca antioxidant a moleculei.
Ce urmărește cercetarea
Nivelurile plasmatice de CoQ10 comparativ cu ubiquinona
Omega-3 luat de la sursă, nu de la peștele care a mâncat-o. Microalgele marine sunt locul unde EPA și DHA își au originea în lanțul trofic; peștii le acumulează.
Ce face în corp
Chimic, aceiași acizi grași ca în uleiul de pește, în formă de trigliceride sau fosfolipide. Diferențele practice sunt că este potrivit pentru vegani, nu conține metale grele acumulate și nu se oxidează căpătând miros de pește.
Ce urmărește cercetarea
Nivelurile sangvine de EPA și DHA comparativ cu uleiul de pește
Trigliceride
Încărcătura de contaminanți comparativ cu sursele marine
Ulei de măsline presat la rece, care nu a fost rafinat. Ce deosebește unul bun nu este grăsimea — aceasta este cam aceeași peste tot —, ci conținutul de polifenoli, care variază de la aproape zero la peste 500 mg/kg.
Ce face în corp
Oleocantalul, polifenolul responsabil de senzația iute din fundul gâtului, inhibă enzimele COX la fel ca ibuprofenul, la o potență mult mai mică. Hidroxitirozolul este principalul antioxidant.
Ce urmărește cercetarea
Rezultatele cardiovasculare în studiile despre dieta mediteraneană
O vitamină liposolubilă care există în două forme: retinol preformat din alimente animale precum ficatul și uleiul din ficat de cod, și beta-caroten din plante, pe care organismul îl convertește cu o eficiență variabilă.
Ce face în corp
Retinolul este transformat în retinal în retină, unde formează rodopsina, pigmentul sensibil la lumină, și în acid retinoic, care reglează expresia genelor în piele și mucoase.
Vândută fie ca clorhidrat de piridoxină, fie ca piridoxal-5-fosfat, forma coenzimatică activă pe care ficatul ar trebui altfel să o producă singur.
Ce face în corp
B6 este cofactor în peste o sută de reacții enzimatice, printre care sinteza serotoninei, a dopaminei și a GABA, și conversia homocisteinei în cisteină.
Ce urmărește cercetarea
Nivelurile de homocisteină, împreună cu folatul și B12
Singura vitamină care conține un atom de metal — cobalt — și cea care lipsește cu adevărat din alimentele vegetale. Metilcobalamina și adenozilcobalamina sunt cele două forme active; cianocobalamina trebuie convertită.
Ce face în corp
B12 este cofactor în două reacții: conversia homocisteinei în metionină și gestionarea metilmalonil-CoA în metabolismul acizilor grași. Mielina nervilor depinde de amândouă.
Ce urmărește cercetarea
Nivelurile de homocisteină și de acid metilmalonic
Oamenii sunt printre puținele mamifere care nu își pot produce propria vitamină C — o enzimă defectă, comună cu porcușorii de Guineea și liliecii de fructe, este motivul pentru care trebuie să vină din alimente.
Ce face în corp
Ascorbatul este cofactor pentru enzimele care hidroxilează colagenul, motiv pentru care deficitul se vede mai întâi în țesutul conjunctiv. Regenerează și vitamina E și menține fierul și cuprul în starea de oxidare potrivită.
Tehnic, un hormon mai degrabă decât o vitamină. Pielea îl produce din lumina soarelui, dar peste aproximativ 40 de grade latitudine soarele stă prea jos din octombrie până în martie pentru ca acest lucru să mai funcționeze — ceea ce acoperă cea mai mare parte a Europei.
Ce face în corp
Colecalciferolul este hidroxilat în ficat și apoi în rinichi în calcitriol, care se leagă de un receptor nuclear prezent în majoritatea țesuturilor și reglează câteva sute de gene, inclusiv pe cele care guvernează absorbția calciului.
O familie de opt compuși înrudiți, nu o singură substanță. Majoritatea suplimentelor conțin doar alfa-tocoferol, forma pe care corpul o reține preferențial, dar nu singura care contează.
Ce face în corp
Vitamina E stă în membranele celulare și oprește reacția în lanț a peroxidării lipidelor — încasează lovitura ca să nu o încaseze grăsimea din membrană. Vitamina C o regenerează apoi.
Forma vitaminei K din frunzele verzi — kale, spanac, broccoli. Este forma pe care ficatul o preia preferențial.
Ce face în corp
K1 activează factorii de coagulare produși în ficat prin carboxilarea unor reziduuri specifice de glutamat. Puțin din ea ajunge în țesuturile din afara ficatului.
O menachinonă cu lanț scurt prezentă în unt, gălbenuș de ou și organe. Corpul poate transforma singur și o parte din K1 în MK-4.
Ce face în corp
MK-4 activează osteocalcina din oase și proteina Gla a matricei din pereții arteriali — proteinele care direcționează calciul spre schelet, nu spre țesuturile moi. Timpul său de înjumătățire în sânge este de doar câteva ore.
Menachinona cu lanț lung produsă prin fermentație bacteriană — natto, preparatul japonez din soia fermentată, conține mai mult decât orice altceva mănâncă oamenii.
Ce face în corp
Aceleași reacții de carboxilare ca MK-4, dar MK-7 rămâne în circulație în jur de trei zile, nu câteva ore, așa că o singură doză zilnică menține niveluri constante în țesuturi.
Ce urmărește cercetarea
Rigiditatea și calcificarea arterială
Densitatea minerală osoasă pe parcursul mai multor ani
Izomerul structural al luteinei, diferit prin poziția unei singure legături duble. Este concentrată chiar în centrul maculei, acolo unde luteina stă mai spre exterior.
Ce face în corp
Același rol de filtrare a luminii albastre ca luteina, dar în regiunea cu cea mai mare acuitate vizuală. Cele două se iau împreună pentru că ochiul le depune în zone diferite.
Un oligoelement prezent în situl activ a sute de enzime. Nu există un depozit de stocare pentru el, așa că doar câteva săptămâni de aport scăzut se văd în funcționare, nu într-o rezervă care se golește.
Ce face în corp
Zincul are rol structural în proteinele cu degete de zinc care citesc ADN-ul, este necesar pentru maturarea celulelor T și este cofactor în enzimele care construiesc colagenul și keratina.
Ce urmărește cercetarea
Durata răcelilor obișnuite
Vindecarea rănilor și acneea
Nivelurile de testosteron acolo unde aportul este scăzut
Un chelat unu-la-unu de zinc și L-carnozină, dezvoltat în Japonia, unde este folosit pentru afecțiuni gastrice încă din anii nouăzeci.
Ce face în corp
Complexul este mai stabil în stomac decât fiecare component în parte și aderă la zonele de mucoasă deteriorată, eliberând zincul lent la fața locului în loc să fie absorbit imediat.
Ce urmărește cercetarea
Integritatea mucoasei gastrice
Permeabilitatea intestinului subțire, inclusiv leziunile provocate de AINS
Niciun ingredient nu se potrivește căutării. Încearcă un cuvânt mai scurt sau răsfoiește pe categorii mai sus.
De ce contează forma și doza
Două produse pot numi același ingredient pe etichetă și se pot comporta complet diferit. Oxidul de magneziu și glicinatul de magneziu sunt amândouă magneziu; doar unul dintre ele se absoarbe cum trebuie. Uleiul de pește sub formă de esteri etilici și cel sub formă de trigliceride sunt amândouă omega-3. Acidul folic și metilfolatul sunt amândoi folat, dar nu pentru toată lumea.
Aceasta este diferența pe care pagina de față e scrisă să o facă vizibilă. Acolo unde forma contează, i-am dat propria intrare în loc să o ascundem într-una generală, iar doza listată este cea folosită în cercetare — nu cantitatea cea mai mică pe care un producător o poate trece pe etichetă și tot să numească ingredientul.
Descriem un produs ca testat de laboratoare independente doar atunci când există documentație în spatele afirmației. Mai jos vezi ce documentează efectiv fiecare dintre brandurile noastre, brand cu brand.
Testare independentă
Certificate de analiză
Alege un brand ca să vezi ce se testează de fapt și cine testează. Patru din cele șapte publică rapoarte pe care le poți deschide chiar aici — și publică în cantități diferite, de la un certificat pentru fiecare lot până la un singur lot. Celelalte trei își documentează testarea și predau documentele pentru un anumit lot atunci când le ceri. Diferența merită știută înainte să cumperi, așa că nu am netezit-o. Fiecare raport are link și de pe produsul pe care îl acoperă.
Blueprint
24 rapoarte publicate
Fiecare lot merge la un laborator independent acreditat din Statele Unite, care verifică conținutul față de etichetă și îl testează pentru metale grele, microbi și alte contaminări. Blueprint publică raportul complet pentru fiecare lot, iar după fiecare serie de producție urmează unul nou.
Probele din fiecare lot sunt analizate prin ICP-MS, LC-MS și GC-MS și testate pentru peste trei sute de contaminanți, printre care metale grele, glifosat, pesticide și micotoxine. Analizele sunt făcute de Light Labs, care publică pentru fiecare produs un raport actualizat continuu, cu fiecare rezultat de test în el — nu un singur certificat, ci întreaga serie, cu data celui mai recent test.
Materiile prime sunt testate pentru identitate, puritate și potență în laboratoare externe certificate ISO și verificate pentru metale grele, pesticide și contaminare microbiologică. Certificatul propriu al unui furnizor este tratat ca o afirmație de verificat, nu ca un rezultat de acceptat. Certificatele sunt publicate per lot, nu pentru produs în ansamblu, așa că cel de mai jos acoperă numărul de lot tipărit pe el și niciun altul — pentru un alt lot, întreabă-ne și îl vom solicita.
Fiecare lot este trimis la Eurofins, un laborator independent acreditat, care confirmă că sodiul, potasiul, magneziul și clorura dintr-un plic corespund cantităților de pe ambalaj. Raportul publicat acoperă cinci arome într-un singur document și este al laboratorului însuși, în suedeză.
Fiecare serie de producție este auditată de laboratoare terțe acreditate ISO/IEC pentru metale grele, glifosat, alți contaminanți și microbiologie înainte ca ceva din ea să fie pus în vânzare. ARMRA documentează public programul și certificările sale; raportul pentru un anumit lot vine de la producător, la cerere.
Produs într-o unitate din Colorado certificată GMP NSF/ANSI 455-2, cu propriul laborator de testare acreditat ISO/IEC 17025. Fiecare lot este testat atât intern, cât și de laboratoare externe pentru potență și puritate; certificatul pentru un lot vine de la producător, la cerere.
Solgar testează materiile prime la sosire și produsele finite înainte de eliberare în propriul laborator de calitate și produce conform GMP. Acesta este un program intern, nu o verificare externă: Solgar nu deține certificare NSF sau USP, așa că nu îl descriem ca testat de laboratoare independente. Documentația de lot este disponibilă de la producător, la cerere.
Vital Nutrients documentează un program de asigurare a calității care implică laboratoare independente — fiecare lot de ingrediente susceptibile la OMG, de exemplu, este testat pentru markeri OMG într-un laborator genetic independent, iar chiar și flacoanele sunt verificate de terți ca fiind fără BPA. Certificatele individuale de lot nu sunt publicate; documentația pentru un lot este furnizată de producător la cerere.
T.A. Sciences documentează un program complet de testare și analiză care acoperă aprovizionarea, formularea și producția în SUA, iar TA-65 a fost recunoscut ca Generally Recognized as Safe (GRAS) de un grup independent de experți. Această evaluare a siguranței nu este o testare pe loturi și nu se publică certificate de lot — documentația este furnizată de producător la cerere.
De ce are nevoie un supliment de testare, în primul rând?
Pentru că nimic altceva nu verifică eticheta. Un supliment este reglementat ca aliment, nu ca medicament, ceea ce înseamnă că nicio autoritate nu verifică fiecare lot înainte să ajungă pe raft. Testarea este cea care transformă numărul de pe recipient în ceva ce poți verifica.
Ce anume se testează?
Două lucruri separate. Identitatea și cantitatea — dacă ingredientul este prezent și în cantitatea declarată pe etichetă. Și contaminarea — metale grele, microbi, reziduuri de solvenți și urme din ambalaj, care pot proveni din materia primă, de pe linia de producție sau din recipient.
Cât de des greșește de fapt eticheta?
Destul de des ca să merite verificat. Din 272 de suplimente implicate în afectări hepatice în Statele Unite, 51 la sută aveau un conținut care nu corespundea etichetei (Hepatology Communications, 2019).
Dintre 57 de suplimente sportive pe bază de plante, 89 la sută erau etichetate inexact, iar 40 la sută nu conțineau deloc ingredientul de pe etichetă (JAMA Network Open, 2023).
Ce vă pot cere?
Raportul pentru lotul pe care l-ai primit. Acolo unde un producător nu publică unul, îl cerem noi — spune-ne produsul și numărul de lot de pe recipient și revenim cu ce ne dau, sau cu faptul că nu au vrut să îl dea.
Certificatele sunt proprietatea producătorilor și a laboratoarelor lor și au aici link către locația originală. Rapoartele Blueprint nu pot fi refolosite fără permisiunea Blueprint.
Această pagină este o informare generală despre ingrediente, nu un sfat pentru tine. Suplimentele alimentare nu sunt medicamente și nu vindecă, nu tratează și nu previn boli. Ele nu înlocuiesc o alimentație variată, somnul, mișcarea sau îngrijirea medicală. Dozele și momentele de administrare sunt cele folosite în cercetările publicate și pe etichetele produselor; ele nu sunt o recomandare. Dacă ești însărcinată, alăptezi, iei medicamente sau trăiești cu o afecțiune medicală, vorbește cu un medic sau un farmacist înainte să începi ceva nou.
Cookie-uri la Longevity Goods
Folosim cookie-uri pentru funcționarea magazinului și, dacă ne permiți, pentru a înțelege cum este folosit site-ul și pentru a ne măsura publicitatea. Îți poți schimba alegerea oricând. Politica de cookie-uri · Politica de confidențialitate
