Lineage Rewild Roast Coffee – średnie palenie (340 g)
€ 68,95
Kawa single origin średnio palona z wyżyn Nikaragui. Uprawiana w cieniu, regeneratywnie, palona w piecu Loring. Badana na 405 toksyn – poziomy niewykrywalne. 340 g ziaren w całości.
- KlarnaKlarnaZapłać później
- Darmowa dostawaPrzy zamówieniach powyżej € 169
- Wysyłka z terenu UE
- Partie badane przez niezależne laboratoria
Jak stosować
Zmiel ziarna tuż przed parzeniem i użyj około 60 gramów kawy na litr wody.
Pełna instrukcjaBadania niezależnych laboratoriów
Lineage Provisions publikuje raport laboratoryjny dla tego produktu. Otwiera się on na stronie marki — linkujemy oryginał, zamiast trzymać kopię, która by się zdezaktualizowała.
Jak sprawdzamy badania niezależnych laboratoriówDostawa i zwroty
Zamówienia powyżej € 169 wysyłamy bezpłatnie na terenie UE. Poniżej tej kwoty wysyłka kosztuje € 14,95 w całej UE (€ 9,95 na terenie Szwecji) i jest doliczana przy kasie. Nieotwarte produkty można zwrócić w ciągu 30 dni od otrzymania.
Szczegóły produktu
Lineage Rewild Roast Coffee
Ziarna w całości z małych gospodarstw rodzinnych na wyżynach Nikaragui, uprawiane w cieniu rodzimych drzew i palone w piecu Loring. Przebadane pod kątem 405 toksyn, w tym pleśni, mykotoksyn i glifosatu, z wynikiem na poziomach niewykrywalnych.
O Rewild Roast Coffee i dlaczego kawę bada się pod kątem pleśni
Większości kaw nigdy nie bada się pod kątem pleśni ani mykotoksyn, mimo że ziarna przechowuje się i transportuje w warunkach, w których pleśń łatwo się zadomawia. Rewild Roast przebadano pod kątem 405 toksyn i wypada na poziomach niewykrywalnych. Dlatego też wiele osób opisuje tę kawę jako łagodniejszą dla żołądka.
Czytaj więcejPokaż mniej
Ziarna rosną w cieniu rodzimych drzew, przez co dojrzewają wolniej. Powolne dojrzewanie daje zarówno gęstszy smak, jak i wyższą zawartość przeciwutleniaczy. Gospodarstwa pracują regeneratywnie, z kompostem, roślinami okrywowymi i agroleśnictwem, całkowicie bez nawozów syntetycznych i pestycydów.
Po zbiorze ziarna myje się z użyciem dzikich drożdży występujących naturalnie na miejscu, a nie kultur produkowanych przemysłowo. Metoda ta daje czystszy smak i zmniejsza ryzyko zanieczyszczeń mikrobiologicznych. Suszenie przebiega powoli.
Palenie odbywa się w piecu Loring Smart Roaster, który zawraca ciepło w obiegu zamkniętym. Zużywa około 80 procent mniej energii niż tradycyjny piec bębnowy, a ziarna nigdy nie stykają się z otwartym płomieniem gazowym, co daje czystsze palenie bez przypalonej goryczy. Smak osadza się w czekoladzie, brązowym cukrze i prażonym orzechu włoskim z nutą cytrusów.
See Lineage Rewild Roast Coffee in action
Włącz odtwarzanie, aby zobaczyć, jak klienci i goście Lineage Provisions parzą swoją kawę.
Przesuń w bok, aby zobaczyć więcej filmów
Skład i właściwości — Lineage Rewild Roast Coffee
| Właściwość | Szczegóły |
|---|---|
| Contents | 100 per cent arabica, whole beans |
| Pochodzenie | Single origin, wyżyny Nikaragui |
| Roast level | Medium roast |
| Przetwarzanie | Myte dzikimi drożdżami, powoli suszone |
| Cultivation | Uprawiane w cieniu, regeneratywnie |
| Certification | Certyfikowane ekologicznie i Fairtrade |
| Flavour profile | Czekolada, brązowy cukier, prażony orzech włoski i cytrusy |
Bez: Pleśni, mykotoksyn, glifosatu, pestycydów i metali ciężkich w badaniach niezależnego laboratorium.
Format: Ziarna w całości. Zmiel tuż przed parzeniem dla najlepszego efektu.
Jak stosować Lineage Rewild Roast Coffee
Zmiel ziarna tuż przed parzeniem i użyj około 60 gramów kawy na litr wody.
Sprawdza się w przelewie, French pressie, espresso, kawiarce i zwykłym ekspresie przelewowym. Trzymaj opakowanie zamknięte, w ciemnym i suchym miejscu, ale nie w lodówce.
Jakość i certyfikaty Lineage Rewild Roast Coffee
✓Shade-grown
✓Regeneratively grown
✓Certified organic
✓Fairtrade
✓Badane pod kątem 405 toksyn
✓Mould tested
✓Loring roasted
Więcej o Rewild Roast Coffee
Dlaczego badanie kawy pod kątem pleśni ma znaczenie?
Ziarna kawy często przechowuje się i transportuje w wilgotnych warunkach, w których mogą powstawać pleśń i mykotoksyny. Większości kaw nigdy się pod tym kątem nie bada. Rewild Roast przebadano pod kątem 405 toksyn i wykazuje poziomy niewykrywalne.
Jak smakuje ta kawa?
Czekolada, brązowy cukier i prażony orzech włoski, z nutą cytrusów. Średnie palenie daje równowagę między kwasowością a ciałem, bez przypalonej goryczy.
Czym jest piec Loring?
Piec palniczy, który ponownie wykorzystuje własne ciepło w obiegu zamkniętym. Zużywa około 80 procent mniej energii niż piec bębnowy, a ziarna nigdy nie stykają się z otwartym płomieniem, co daje czystszy smak.
What does shade-grown mean?
To, że krzewy kawowe rosną pod rodzimymi drzewami, a nie na otwartych polach. Ziarna dojrzewają wolniej, co daje gęstszy smak i więcej przeciwutleniaczy, a las pozostaje nienaruszony.
Jak mielić ziarna?
Grubo do French pressa, średnio do ekspresów przelewowych i przelewu, drobno do espresso. Zawsze mielić tuż przed parzeniem, bo zmielona kawa traci aromat w ciągu kilku minut.
Jak przechowywać kawę?
Zamkniętą, w ciemnym i suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Unikaj lodówki, bo skropliny i zapachy z lodówki wpływają na smak.
Dobrze łączy się z
O Lineage Provisions
Lineage Provisions to amerykańska marka, która buduje cały swój asortyment na surowcach od zwierząt karmionych trawą i hodowanych regeneratywnie. Myśl przewodnia firmy jest prosta: robić produkty z tego, z czego zwierzę faktycznie się składa, zamiast rozkładać surowce i składać je z powrotem.
Czytaj więcejPokaż mniej
Asortyment obejmuje wszystko od beef sticks i suszonego powietrzem steku po odżywkę białkową, kolagen, kreatynę, łój, kawę i surowy miód. Łączy je ten sam wymóg wobec surowca: zwierzęta pasące się przez cały rok, potwierdzone przez niezależną stronę, a nie przez samego dostawcę.
Produkty opracowują dr Paul Saladino i dr Anthony Gustin, a każda partia jest badana pod kątem zanieczyszczeń, z otwarcie publikowanymi certyfikatami analizy.
Kliknij tutaj, aby zobaczyć ważne informacje o produkcie
Produkt jest żywnością, a nie suplementem diety. Nie jest przeznaczony do diagnozowania, leczenia ani zapobiegania jakiejkolwiek chorobie. Zawiera kofeinę. Niewskazany dla dzieci ani w ciąży bez konsultacji z lekarzem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.