Lineage Air-Dried Steak – Classic Sea Salt (pack de 3)
El precio original era: € 110,00.€ 100,95El precio actual es: € 100,95.
Steak secado al aire de vacuno 100 por cien alimentado con pasto, vinagre de manzana ecológico y sal. 16 g de proteína y 90 kcal por oz. Tres ingredientes. Pack de 3 de 340 g.
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- Lotes analizados por laboratorios independientes
Ingredientes
Vacuno 100 por cien alimentado con pasto, Vinagre de manzana ecológico, Sal marina
Lista completa con las cantidadesCómo usarlo
Cómelo directamente de la bolsa como tentempié, de viaje o después de entrenar.
Instrucciones completasAnálisis por laboratorios independientes
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Detalles del producto
Lineage Air-Dried Steak Classic
Tiras enteras de vacuno 100 por cien alimentado con pasto, secadas lentamente al aire durante cinco a siete días. La lista de ingredientes es corta: carne, vinagre de manzana ecológico y sal. Dieciséis gramos de proteína y 90 calorías por oz, sin azúcar y sin conservantes.
Sobre Lineage Air-Dried Steak y el secado lento
La carne seca existe desde que las personas han necesitado conservar alimentos. La diferencia con la cecina moderna es que el jerky suele deshidratarse deprisa a calor alto y compensarse con azúcar, salsa de soja y conservantes. Aquí son tres ingredientes y de cinco a siete días de secado.
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El secado lento hace que la carne conserve su estructura en lugar de quedar dura y quebradiza. La textura se parece más a un steak tierno que al jerky, que es también de donde viene el nombre.
Como son tiras enteras de músculo y no carne picada, hay más que masticar y sacia durante más tiempo. Una bolsa contiene cuatro raciones de 28 gramos cada una.
El vinagre de manzana ecológico hace el trabajo que habrían hecho los conservantes, pero sin nitratos. La sal se encarga del resto.
Lineage Air-Dried Steak Classic en acción
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Composición y nutrición de Lineage Air-Dried Steak Classic
| Ingrediente | Origen |
|---|---|
| Vacuno 100 por cien alimentado con pasto | Granjas regenerativas en Australia y EE. UU. |
| Vinagre de manzana ecológico | Conservante natural |
| Sal marina | Sal natural rica en minerales |
Valores nutricionales por oz (28 g): 16 g de proteína, 90 kcal, 3 g de grasa, 0 g de hidratos de carbono, 0 g de azúcares añadidos, 380 mg de sodio.
Sin: azúcar, aceites de semillas, conservantes, nitratos, glutamato, rellenos ni especias irradiadas.
Contenido: cuatro raciones por bolsa de 113 gramos.
Cómo usar Lineage Air-Dried Steak Classic
Cómelo directamente de la bolsa como tentempié, de viaje o después de entrenar.
Consérvalo en un lugar seco y fresco; no necesita frío. A diferencia de los beef sticks, aquí son tiras enteras de carne de músculo, lo que da una textura más masticable y saciante.
Calidad y certificaciones de Lineage Air-Dried Steak Classic
✓Criado de forma regenerativa
✓Secado al aire durante 5 a 7 días
✓Solo tres ingredientes
✓Sin gluten
✓Sin azúcar
✓Sin aceites de semillas
✓Sin conservantes
✓Sin nitratos
Contiene proteína animal, por lo que no es apto para veganos ni vegetarianos.
Más información sobre Lineage Air-Dried Steak Classic
¿Qué diferencia hay entre el steak secado al aire y los beef sticks?
El steak secado al aire son tiras enteras de carne de músculo, mientras que los beef sticks son carne picada en una tripa. El steak tiene una textura más masticable y no contiene vísceras.
¿Cómo se seca la carne?
Lentamente con aire durante cinco a siete días a baja temperatura. Eso se diferencia del jerky, que a menudo se deshidrata deprisa a más calor y por eso queda más duro.
¿Necesita frío?
No. El steak secado al aire se conserva a temperatura ambiente. Guárdalo en un lugar seco y fresco.
¿De dónde viene la carne?
De granjas regenerativas en Australia y EE. UU., donde los animales pastan todo el año.
¿Cuánta proteína contiene?
Dieciséis gramos de proteína por oz, es decir, por 28 gramos, con 90 calorías. Una bolsa entera de 113 gramos contiene cuatro raciones.
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Sobre Lineage Provisions
Lineage Provisions es una marca estadounidense que construye toda su gama sobre materias primas de animales alimentados con pasto y criados de forma regenerativa. La idea detrás de la empresa es sencilla: hacer productos con aquello de lo que el animal realmente se compone, en lugar de descomponer las materias primas y volver a montarlas.
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La gama va desde los beef sticks y la carne secada al aire hasta la proteína en polvo, el colágeno, la creatina, el sebo, el café y la miel cruda. Lo que todos tienen en común es la misma exigencia sobre la materia prima: animales que pastan todo el año, verificado por un tercero y no por el propio proveedor.
Los productos están desarrollados por el Dr. Paul Saladino y el Dr. Anthony Gustin, y cada lote se analiza en busca de contaminantes con certificados de análisis publicados de forma abierta.
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El producto es un alimento, no un complemento alimenticio. No está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
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