Lineage Air-Dried Steak – Classic Sea Salt (pack de 3)
O preço original era: € 110,00.€ 100,95O preço atual é: € 100,95.
Carne seca ao ar de vaca 100 por cento alimentada a erva, vinagre de sidra biológico e sal. 16 g de proteína e 90 kcal por oz. Três ingredientes. Pack de 3 com 340 g.
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- Enviado de dentro da UE
- Lotes testados por laboratórios independentes
Ingredientes
Carne de vaca 100 por cento alimentada a erva, Vinagre de cidra biológico, Sal marinho
Lista completa com quantidadesComo usar
Come diretamente da saqueta como snack, em viagem ou depois do treino.
Instruções completasTestes de laboratórios independentes
A Lineage Provisions publica o relatório de laboratório deste produto. Abre no site da própria marca — ligamos para o original em vez de guardarmos uma cópia que ficaria desatualizada.
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Detalhes do produto
Lineage Air-Dried Steak Classic
Tiras inteiras de carne de vaca 100 por cento alimentada a erva, secas lentamente ao ar durante cinco a sete dias. A lista de ingredientes é curta: carne, vinagre de cidra biológico e sal. Dezasseis gramas de proteína e 90 calorias por oz, sem açúcar e sem conservantes.
Sobre Lineage Air-Dried Steak e a secagem lenta
A carne seca existe desde que as pessoas precisam de conservar comida. A diferença em relação ao jerky moderno é que o jerky costuma ser desidratado depressa a alta temperatura e compensado com açúcar, molho de soja e conservantes. Aqui são três ingredientes e cinco a sete dias de secagem.
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A secagem lenta faz com que a carne mantenha a sua estrutura em vez de ficar dura e quebradiça. A textura está mais próxima de um bife tenro do que do jerky, e é daí que vem o nome.
Como são tiras inteiras de músculo, e não carne picada, há mais para mastigar e sacia durante mais tempo. Uma saqueta contém quatro doses de 28 gramas cada.
O vinagre de cidra biológico faz o trabalho que os conservantes fariam, mas sem nitratos. O sal faz o resto.
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Composição e nutrição de Lineage Air-Dried Steak Classic
| Ingrediente | Fonte |
|---|---|
| Carne de vaca 100 por cento alimentada a erva | Quintas regenerativas na Austrália e nos EUA |
| Vinagre de cidra biológico | Conservante natural |
| Sal marinho | Sal natural rico em minerais |
Nutrição por oz (28 g): 16 g de proteína, 90 kcal, 3 g de gordura, 0 g de hidratos de carbono, 0 g de açúcares adicionados, 380 mg de sódio.
Isento de: Açúcar, óleos de sementes, conservantes, nitratos, glutamato monossódico, enchimentos e especiarias irradiadas.
Conteúdo: Quatro doses por saqueta de 113 gramas.
Como usar Lineage Air-Dried Steak Classic
Come diretamente da saqueta como snack, em viagem ou depois do treino.
Guarda num local seco e fresco; não precisa de refrigeração. Ao contrário dos beef sticks, estas são tiras inteiras de carne muscular, o que dá uma textura mais mastigável e mais saciante.
Qualidade e certificações de Lineage Air-Dried Steak Classic
✓Criado de forma regenerativa
✓Seco ao ar durante 5 a 7 dias
✓Apenas três ingredientes
✓Sem glúten
✓Sem açúcar
✓Sem óleos de sementes
✓Sem conservantes
✓Sem nitratos
Contém proteína animal e por isso não é adequado para veganos nem vegetarianos.
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Qual é a diferença entre a carne seca ao ar e os beef sticks?
A carne seca ao ar são tiras inteiras de carne muscular, enquanto os beef sticks são carne picada num invólucro. A carne seca tem uma textura mais mastigável e não contém órgãos.
Como é seca a carne?
Lentamente com ar durante cinco a sete dias a baixa temperatura. Isso difere do jerky, que é muitas vezes desidratado depressa a temperatura mais alta e por isso fica mais duro.
Precisa de frio?
Não. A carne seca ao ar conserva-se à temperatura ambiente. Guarda-a num local seco e fresco.
De onde vem a carne?
De quintas regenerativas na Austrália e nos EUA, onde os animais pastam todo o ano.
Quanta proteína contém?
Dezasseis gramas de proteína por oz, ou seja, por 28 gramas, com 90 calorias. Uma saqueta inteira de 113 gramas contém quatro doses.
Sobre Lineage Provisions
A Lineage Provisions é uma marca americana que constrói toda a sua gama com matérias-primas de animais alimentados a erva e criados de forma regenerativa. A ideia por trás da empresa é simples: fazer produtos a partir daquilo de que o animal realmente é feito, em vez de decompor as matérias-primas e voltar a juntá-las.
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A gama vai dos beef sticks e da carne seca ao ar às proteínas em pó, ao colagénio, à creatina, ao sebo bovino, ao café e ao mel cru. O que todos partilham é a mesma exigência quanto à matéria-prima: animais em pastagem todo o ano, verificado por uma entidade terceira e não pelo próprio fornecedor.
Os produtos são desenvolvidos pelo Dr. Paul Saladino e pelo Dr. Anthony Gustin, e cada lote é testado para contaminantes, com certificados de análise publicados abertamente.
Toca aqui para informações importantes sobre o produto
O produto é um alimento, não um suplemento alimentar. Não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Manter fora do alcance das crianças pequenas.
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