Lineage Raw Honey – 100% biológico, não filtrado (510 g)
€ 50,95
Mel cru de colheita silvestre das zonas selvagens do Iucatão. Nunca aquecido, pasteurizado ou filtrado. Testado com níveis indetetáveis de glifosato e de 450 contaminantes. 510 g.
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- Lotes testados por laboratórios independentes
Como usar
Come-o tal como está, rega a comida com ele, mistura-o numa bebida ou usa-o na pele.
Instruções completasTestes de laboratórios independentes
A Lineage Provisions publica o relatório de laboratório deste produto. Abre no site da própria marca — ligamos para o original em vez de guardarmos uma cópia que ficaria desatualizada.
Como verificamos os testes de laboratórios independentesEnvio e devoluções
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Detalhes do produto
Lineage Raw Honey
Mel de colmeias nas profundezas da natureza selvagem do Yucatán, no México, longe de estradas e da agricultura convencional. Nunca aquecido, nunca pasteurizado e nunca filtrado. Testado para o glifosato e mais de 450 outros contaminantes, com níveis indetetáveis.
Sobre Lineage Raw Honey e porque a origem decide tudo
As abelhas voam até oito quilómetros da colmeia quando procuram alimento. Isso significa que uma colmeia pode ser certificada biológica e, ainda assim, recolher néctar de campos que foram pulverizados. É por isso que até o mel biológico americano mostra muitas vezes vestígios de glifosato. A Lineage resolve o problema com geografia em vez de certificados.
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As colmeias ficam em zonas selvagens desabitadas do Yucatán, tão longe de estradas e de terras agrícolas que as abelhas simplesmente não conseguem chegar a nada pulverizado. O resultado vê-se nas análises: níveis indetetáveis de glifosato e de mais de 450 outros contaminantes.
O mel é colhido sem fumo e sem solventes químicos, e as abelhas ficam com o seu próprio mel como alimento, em vez de serem alimentadas com o açúcar ou o xarope de milho habituais na apicultura comercial. Os frascos são enchidos lentamente ao longo de cinco a sete dias a 39 graus, a mesma temperatura que no interior da colmeia. As enzimas, os antioxidantes e o pólen sobrevivem assim ao processo.
O facto de o mel cristalizar com o tempo não é um defeito, mas a prova de que é cru e não tratado. Põe o frasco em água morna durante algum tempo e ele volta a ficar líquido.
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Composição e propriedades de Lineage Raw Honey
| Propriedade | Detalhe |
|---|---|
| Ingrediente | Mel 100 % cru e não filtrado |
| Origem | Yucatán, no México, zona selvagem remota |
| Processamento | Nunca aquecido acima de 39 graus |
| Enchimento | Enchimento lento ao longo de cinco a sete dias |
| Alimento das abelhas | O seu próprio mel, sem xarope de açúcar |
| Certificação | True Source Certified e 100 % biológico |
Isento de: Açúcar adicionado, xarope, tratamento térmico, filtração e pasteurização.
Importante: O mel não deve ser dado a crianças com menos de doze meses devido ao risco de botulismo infantil.
Como usar Lineage Raw Honey
Come-o tal como está, rega a comida com ele, mistura-o numa bebida ou usa-o na pele.
Como o mel é cru, perde enzimas se for aquecido demasiado. Mistura-o em bebidas que já tenham arrefecido um pouco. A cristalização é normal e desfaz-se num banho de água morna.
Qualidade e certificações de Lineage Raw Honey
✓Nunca pasteurizado
✓Colhido em zona selvagem
✓True Source Certified
✓100 % biológico
✓Testado para glifosato
✓Sem aditivos
Não deve ser dado a crianças com menos de doze meses.
Lê mais sobre Lineage Raw Honey
Porque é que o mel biológico ainda contém muitas vezes contaminantes?
As abelhas procuram alimento até oito quilómetros da colmeia, por isso mesmo uma colmeia certificada pode estar ao alcance de campos pulverizados. A localização remota no Yucatán elimina esse risco.
Porque é que o mel cristalizou?
A cristalização é totalmente natural e um sinal de que o mel é cru e não tratado. Põe o frasco em água morna e ele volta a ficar líquido.
Os bebés podem comer o mel?
Não. O mel nunca deve ser dado a crianças com menos de doze meses, devido ao risco de botulismo infantil. Isso aplica-se a todo o mel, não apenas a este.
O que significa True Source Certified?
É uma certificação independente que rastreia o mel desde a colmeia até ao frasco e garante que não foi diluído nem lavado através de intermediários.
Porque é que os frascos são enchidos tão lentamente?
O enchimento faz-se a 39 graus ao longo de cinco a sete dias, a mesma temperatura que no interior da colmeia. Um enchimento mais rápido exigiria aquecimento, o que destrói enzimas e antioxidantes.
O que comem as abelhas?
O seu próprio mel. Na apicultura comercial é comum colher todo o mel e alimentar as abelhas com açúcar ou xarope de milho, o que afeta tanto as abelhas como o produto final.
Combina bem com
Sobre Lineage Provisions
A Lineage Provisions é uma marca americana que constrói toda a sua gama com matérias-primas de animais alimentados a erva e criados de forma regenerativa. A ideia por trás da empresa é simples: fazer produtos a partir daquilo de que o animal realmente é feito, em vez de decompor as matérias-primas e voltar a juntá-las.
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A gama vai dos beef sticks e da carne seca ao ar às proteínas em pó, ao colagénio, à creatina, ao sebo bovino, ao café e ao mel cru. O que todos partilham é a mesma exigência quanto à matéria-prima: animais em pastagem todo o ano, verificado por uma entidade terceira e não pelo próprio fornecedor.
Os produtos são desenvolvidos pelo Dr. Paul Saladino e pelo Dr. Anthony Gustin, e cada lote é testado para contaminantes, com certificados de análise publicados abertamente.
Toca aqui para informações importantes sobre o produto
O produto é um alimento, não um suplemento alimentar. Não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Não deve ser dado a crianças com menos de doze meses. Manter fora do alcance das crianças pequenas.
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