Składniki

Co naprawdę jest w produktach

Nasz pełny katalog składników. Wyszukaj składnik lub filtruj według kategorii, aby przeczytać, czym każdy z nich jest, co robi w organizmie i czego dotyczą badania. Każdy wpis prowadzi do badań w PubMed i do produktów z naszej oferty, które go zawierają.

Składniki: 8

DHA (kwas dokozaheksaenowy)

Mózg i koncentracja W protokole Blueprint

Najdłuższy i najbardziej nienasycony ze zwykłych kwasów tłuszczowych omega-3. Około jednej czwartej tłuszczu w istocie szarej mózgu to DHA, a siatkówka jest w niego jeszcze bogatsza.

Co robi w organizmie

DHA jest składnikiem strukturalnym błon neuronów, gdzie jego elastyczny kształt decyduje o tym, jak łatwo receptory zmieniają konformację. Nie jest przede wszystkim cząsteczką sygnałową, lecz materiałem budulcowym.

Czego dotyczą badania

  • Funkcje poznawcze i pamięć u osób starszych
  • Rozwój wzroku u niemowląt
  • Skład błon w tkance nerwowej
Typowa dawka dzienna
250–1000 mg
Czas do efektu
12 tygodni lub dłużej
Zwykle przyjmowany
Z posiłkiem zawierającym tłuszcz

EPA (kwas eikozapentaenowy)

Kwasy tłuszczowe W protokole Blueprint

Jeden z dwóch długołańcuchowych kwasów tłuszczowych omega-3. Organizm potrafi go wytworzyć z roślinnego omega-3 ALA, ale stopień konwersji to niskie pojedyncze procenty i dlatego spożycie z ryb lub alg ma znaczenie.

Co robi w organizmie

EPA jest substratem dla rezolwin i innych wyspecjalizowanych mediatorów wygaszających zapalenie — cząsteczek sygnałowych, które kończą reakcję zapalną, a nie ją zaczynają. Konkuruje z kwasem arachidonowym o te same enzymy.

Czego dotyczą badania

  • Poziom triglicerydów
  • Markery stanu zapalnego
  • Nastrój i objawy depresyjne
Typowa dawka dzienna
500–2000 mg
Czas do efektu
8–12 tygodni
Zwykle przyjmowany
Z posiłkiem zawierającym tłuszcz

Fosfatydyloseryna

Mózg i koncentracja

Fosfolipid skupiony w wewnętrznej warstwie błon neuronów. Suplementy pierwotnie wytwarzano z mózgu bydlęcego, a dziś pozyskuje się je z lecytyny słonecznikowej lub sojowej.

Co robi w organizmie

Fosfatydyloseryna wpływa na płynność błon oraz na aktywność enzymów i receptorów związanych z błoną. Bada się ją też pod kątem wpływu na odpowiedź kortyzolową na wysiłek.

Czego dotyczą badania

  • Pamięć i uwaga u osób starszych
  • Odpowiedź kortyzolowa na stres fizyczny
  • Regeneracja po intensywnym treningu
Typowa dawka dzienna
100–300 mg
Czas do efektu
6–12 tygodni
Zwykle przyjmowany
Z jedzeniem

Olej z alg

Kwasy tłuszczowe W protokole Blueprint

Omega-3 pobrane u źródła, a nie z ryby, która je zjadła. To w morskich mikroalgach EPA i DHA powstają w łańcuchu pokarmowym; ryby je gromadzą.

Co robi w organizmie

Chemicznie te same kwasy tłuszczowe co w oleju rybim, w postaci triglicerydów lub fosfolipidów. Praktyczne różnice są takie, że nadaje się dla wegan, nie zawiera nagromadzonych metali ciężkich i nie utlenia się do rybiego zapachu.

Czego dotyczą badania

  • Stężenie EPA i DHA we krwi w porównaniu z olejem rybim
  • Triglicerydy
  • Ładunek zanieczyszczeń w porównaniu ze źródłami morskimi
Typowa dawka dzienna
500–2000 mg EPA + DHA
Czas do efektu
8–12 tygodni
Zwykle przyjmowany
Z posiłkiem zawierającym tłuszcz

Oliwa z oliwek extra virgin (EVOO)

Kwasy tłuszczowe W protokole Blueprint

Tłoczona na zimno oliwa, która nie została rafinowana. O dobrej nie decyduje tłuszcz — ten jest niemal wszędzie taki sam — lecz zawartość polifenoli, która waha się od bliskiej zeru do ponad 500 mg/kg.

Co robi w organizmie

Oleokantal, polifenol odpowiedzialny za pieprzne drapanie w gardle, hamuje enzymy COX w ten sam sposób co ibuprofen, przy znacznie mniejszej sile. Hydroksytyrozol jest głównym przeciwutleniaczem.

Czego dotyczą badania

  • Punkty końcowe sercowo-naczyniowe w badaniach nad dietą śródziemnomorską
  • Utlenianie LDL
  • Ciśnienie krwi i funkcja śródbłonka
Typowa dawka dzienna
20–40 ml
Czas do efektu
8–12 tygodni
Zwykle przyjmowany
Na surowo, na potrawę

Omega-3 w formie triglicerydów

Kwasy tłuszczowe

Większość skoncentrowanych olejów rybnych na rynku ma postać estrów etylowych, będącą produktem ubocznym sposobu ich oczyszczania. Olej w formie reestryfikowanych triglicerydów przywraca postać, jaką tłuszcz przyjmuje naturalnie w żywności.

Co robi w organizmie

Lipaza trzustkowa rozkłada triglicerydy łatwiej niż estry etylowe, więc większa część dawki trafia do krwiobiegu — różnica mierzona w badaniach wchłaniania jest znaczna.

Czego dotyczą badania

  • Indeks omega-3 po suplementacji
  • Wchłanianie w porównaniu z olejami w formie estrów etylowych
  • Stabilność oksydacyjna
Typowa dawka dzienna
1000–2000 mg oleju
Czas do efektu
8–12 tygodni
Zwykle przyjmowany
Z posiłkiem zawierającym tłuszcz

Orzechy makadamia (omega-7)

Kwasy tłuszczowe W protokole Blueprint

Najtłustszy orzech, jaki istnieje, i ten o największym udziale tłuszczu jednonienasyconego. Jest też najlepszym roślinnym źródłem kwasu palmitolejowego, omega-7.

Co robi w organizmie

Kwas palmitolejowy zachowuje się po części jak lipid sygnałowy, a zastąpienie tłuszczu nasyconego jednonienasyconym to zmiana najbardziej konsekwentnie wiązana z poprawą profilu lipidowego.

Czego dotyczą badania

  • Cholesterol LDL przy zastępowaniu tłuszczu nasyconego
  • Sytość i regulacja apetytu
  • Kwas palmitolejowy a markery metaboliczne
Typowa dawka dzienna
20–30 g
Czas do efektu
4–12 tygodni
Zwykle przyjmowany
O dowolnej porze dnia

Łój wołowy

Kwasy tłuszczowe

Wytopiony tłuszcz wołowy, standardowy tłuszcz kuchenny w Europie, dopóki w połowie ubiegłego wieku nie wyparły go oleje z nasion. Łój od zwierząt karmionych trawą zawiera więcej sprzężonego kwasu linolowego niż od karmionych ziarnem.

Co robi w organizmie

Przeważnie tłuszcz nasycony i jednonienasycony, co oznacza wysoki punkt dymienia i bardzo mało tłuszczu wielonienasyconego, który mógłby się utlenić podczas smażenia. Niesie też witaminy rozpuszczalne w tłuszczach: A, D, E i K.

Czego dotyczą badania

  • Produkty utleniania powstające przy smażeniu w wysokiej temperaturze
  • Profil kwasów tłuszczowych tłuszczu od zwierząt karmionych trawą a karmionych ziarnem
Typowa dawka dzienna
Jako tłuszcz do smażenia
Czas do efektu
Nie dotyczy
Zwykle przyjmowany
Podczas gotowania

Dlaczego forma i dawka mają znaczenie

Dwa produkty mogą wymieniać na etykiecie ten sam składnik i działać zupełnie inaczej. Tlenek magnezu i glicynian magnezu to oba magnez; tylko jeden z nich wchłania się porządnie. Olej rybny w formie estrów etylowych i w formie triglicerydów to oba omega-3. Kwas foliowy i metylofolian to oba foliany, ale nie dla każdego.

Właśnie tę różnicę ta strona ma uwidocznić. Tam, gdzie forma ma znaczenie, dostała ona własny wpis, zamiast być ukryta w ogólnym, a podana dawka to ta stosowana w badaniach — nie najmniejsza ilość, jaką producent może umieścić na etykiecie i nadal wymienić dany składnik.

Produkt opisujemy jako badany przez niezależne laboratoria tylko wtedy, gdy za tym stwierdzeniem stoi dokumentacja. Poniżej znajdziesz to, co każda z naszych marek faktycznie dokumentuje, marka po marce.

Badania niezależnych laboratoriów

Certyfikaty analizy

Wybierz markę, aby zobaczyć, co jest faktycznie badane i kto to bada. Cztery z siedmiu publikują raporty, które otworzysz od razu tutaj — i publikują ich różną liczbę, od certyfikatu dla każdej partii po jedną jedyną partię. Pozostałe trzy dokumentują swoje badania i przekazują papiery dla konkretnej partii, gdy o to poprosisz. Tę różnicę warto znać przed zakupem, więc jej nie wygładziliśmy. Każdy raport jest też podlinkowany przy produkcie, którego dotyczy.

Blueprint Opublikowane raporty: 24

Każda partia trafia do niezależnego akredytowanego laboratorium w Stanach Zjednoczonych, które sprawdza zawartość względem etykiety i bada obecność metali ciężkich, drobnoustrojów i innych zanieczyszczeń. Blueprint publikuje pełny raport dla każdej partii, a po każdej serii produkcyjnej pojawia się nowy.

Suplementy

Odżywianie

Pielęgnacja skóry

Pielęgnacja włosów

Lineage Provisions Opublikowane raporty: 9

Próbki z każdej partii bada się metodami ICP-MS, LC-MS i GC-MS pod kątem ponad trzystu zanieczyszczeń, wśród nich metali ciężkich, glifosatu, pestycydów i mikotoksyn. Analizy wykonuje Light Labs, które publikuje dla każdego produktu bieżący raport ze wszystkimi wynikami badań — nie pojedynczy certyfikat, lecz całą serię, z datą najnowszego badania.

Suplementy

Odżywianie

Designs for Health Opublikowane raporty: 14

Surowce bada się pod kątem tożsamości, czystości i mocy w zewnętrznych laboratoriach z certyfikatem ISO oraz sprawdza pod kątem metali ciężkich, pestycydów i zanieczyszczeń mikrobiologicznych. Certyfikat samego dostawcy traktuje się jako deklarację do zweryfikowania, a nie jako wynik do przyjęcia. Certyfikaty publikuje się dla poszczególnych partii, a nie dla produktu jako całości, więc poniższy dotyczy numeru partii wydrukowanego na nim i żadnej innej — o inną partię zapytaj nas, a poprosimy o nią producenta.

Suplementy

SALTE 1 opublikowany raport

Każda partia trafia do Eurofins, niezależnego akredytowanego laboratorium, które potwierdza, że sód, potas, magnez i chlorki w saszetce odpowiadają ilościom podanym na opakowaniu. Opublikowany raport obejmuje pięć smaków w jednym dokumencie, pochodzi od samego laboratorium i jest po szwedzku.

Suplementy

ARMRA Badania udokumentowane

Każda seria produkcyjna jest badana przez niezależne laboratoria akredytowane według ISO/IEC pod kątem metali ciężkich, glifosatu, innych zanieczyszczeń i mikrobiologii, zanim cokolwiek trafi do sprzedaży. ARMRA publicznie dokumentuje ten program i swoje certyfikaty; raport dla konkretnej partii producent udostępnia na życzenie.

Quicksilver Scientific Badania udokumentowane

Produkowane w zakładzie w Kolorado z certyfikatem GMP NSF/ANSI 455-2 i własnym laboratorium badawczym akredytowanym według ISO/IEC 17025. Każda partia jest badana pod kątem mocy i czystości zarówno wewnętrznie, jak i przez laboratoria zewnętrzne; certyfikat dla partii producent udostępnia na życzenie.

Solgar Raporty na życzenie

Solgar bada surowce po dostawie i produkty gotowe przed zwolnieniem we własnym laboratorium jakości oraz produkuje zgodnie z GMP. To program wewnętrzny, a nie weryfikacja zewnętrzna: Solgar nie ma certyfikatu NSF ani USP, więc nie opisujemy tej marki jako badanej przez niezależne laboratoria. Dokumentację partii producent udostępnia na życzenie.

Vital Nutrients Badania udokumentowane

Vital Nutrients dokumentuje program zapewnienia jakości angażujący niezależne laboratoria — każda partia składników podatnych na GMO jest na przykład badana pod kątem markerów GMO w niezależnym laboratorium genetycznym, a nawet butelki mają potwierdzoną przez stronę trzecią nieobecność BPA. Certyfikaty poszczególnych partii nie są publikowane; dokumentację partii udostępnia producent na życzenie.

T.A. Sciences Badania udokumentowane

T.A. Sciences dokumentuje kompleksowy program testów i analiz obejmujący pozyskiwanie surowców, recepturę i produkcję w USA, a TA-65 został uznany za Generally Recognized as Safe (GRAS) przez niezależny panel ekspertów. Ta ocena bezpieczeństwa nie jest badaniem partii i nie są publikowane certyfikaty partii — dokumentację udostępnia producent na życzenie.

Dlaczego badania mają znaczenie

Po co w ogóle badać suplement?

Bo nic innego nie weryfikuje etykiety. Suplement podlega przepisom o żywności, a nie o lekach, co oznacza, że żaden urząd nie sprawdza każdej partii, zanim trafi ona na półkę. To badanie zamienia liczbę na opakowaniu w coś, co można sprawdzić.

Co jest badane?

Dwie odrębne rzeczy. Tożsamość i ilość — czy składnik jest obecny i w ilości podanej na etykiecie. Oraz zanieczyszczenia — metale ciężkie, drobnoustroje, pozostałości rozpuszczalników i ślady z opakowania, które mogą pochodzić z surowca, z linii produkcyjnej albo z pojemnika.

Jak często etykieta faktycznie się myli?

Wystarczająco często, by warto było sprawdzać. Spośród 272 suplementów powiązanych z uszkodzeniem wątroby w Stanach Zjednoczonych 51 procent miało skład niezgodny z etykietą (Hepatology Communications, 2019). Wśród 57 roślinnych suplementów sportowych 89 procent było błędnie oznakowanych, a 40 procent nie zawierało w ogóle deklarowanego składnika (JAMA Network Open, 2023).

O co mogę Was poprosić?

O raport dla partii, którą do Ciebie wysłano. Tam, gdzie producent go nie publikuje, prosimy go o niego — podaj nam produkt i numer partii z opakowania, a wrócimy z tym, co nam przekaże, albo z informacją, że odmówił.

Certyfikaty są własnością producentów i ich laboratoriów i są tu linkowane w oryginalnej lokalizacji. Raportów Blueprint nie wolno wykorzystywać ponownie bez zgody Blueprint.

Ta strona to ogólne informacje o składnikach, a nie porada dla Ciebie. Suplementy diety nie są lekami i nie leczą chorób, nie łagodzą ich ani im nie zapobiegają. Nie zastępują zróżnicowanej diety, snu, ruchu ani opieki medycznej. Dawki i pory przyjmowania to te stosowane w opublikowanych badaniach i podawane na etykietach produktów; nie są zaleceniem. Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią, przyjmujesz leki lub żyjesz z chorobą, przed rozpoczęciem czegokolwiek nowego porozmawiaj z lekarzem lub farmaceutą.