Ingredientes

Qué hay realmente en los productos

Nuestro catálogo completo de ingredientes. Busca un ingrediente o filtra por categoría para leer qué es cada uno, qué hace en el cuerpo y qué estudia la investigación. Cada entrada enlaza con los estudios en PubMed y con los productos de nuestra gama que lo contienen.

22 ingredientes

Aceite de algas

Ácidos grasos En el protocolo Blueprint

Omega-3 tomado de la fuente y no del pez que la comió. Las microalgas marinas son el origen del EPA y el DHA en la cadena alimentaria; los peces los acumulan.

Qué hace en el cuerpo

Químicamente, los mismos ácidos grasos que el aceite de pescado, en forma de triglicéridos o fosfolípidos. Las diferencias prácticas son que es apto para veganos, no contiene metales pesados acumulados y no se oxida hasta oler a pescado.

Qué estudia la investigación

  • Niveles en sangre de EPA y DHA en comparación con el aceite de pescado
  • Triglicéridos
  • Carga de contaminantes en comparación con las fuentes marinas
Dosis diaria habitual
500–2000 mg de EPA + DHA
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa

Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Ácidos grasos En el protocolo Blueprint

Aceite de oliva prensado en frío y sin refinar. Lo que distingue a uno bueno no es la grasa — que es prácticamente igual en todos — sino el contenido en polifenoles, que va de casi cero a más de 500 mg/kg.

Qué hace en el cuerpo

El oleocantal, el polifenol responsable del picor en el fondo de la garganta, inhibe las enzimas COX del mismo modo que el ibuprofeno, con una potencia mucho menor. El hidroxitirosol es el principal antioxidante.

Qué estudia la investigación

  • Resultados cardiovasculares en ensayos de dieta mediterránea
  • Oxidación de las LDL
  • Presión arterial y función endotelial
Dosis diaria habitual
20–40 ml
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
En crudo, sobre la comida

Astaxantina

Antioxidantes En el protocolo Blueprint

El carotenoide rojo que da el color rosado al salmón, las gambas y los flamencos. Lo produce la microalga Haematococcus pluvialis, de la que en última instancia se nutre toda la cadena alimentaria.

Qué hace en el cuerpo

La astaxantina abarca todo el grosor de la membrana celular, con sus extremos sobresaliendo por ambos lados, así que puede neutralizar radicales en la fase acuosa y en la fase lipídica a la vez. La mayoría de los antioxidantes se sitúan solo en una.

Qué estudia la investigación

  • Elasticidad e hidratación de la piel
  • Fatiga ocular
  • Marcadores de estrés oxidativo tras el ejercicio
Dosis diaria habitual
4–12 mg
Tiempo hasta el efecto
6–12 semanas
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa

Berberina

Energía

Un alcaloide amarillo intenso del agracejo, el sello de oro y la raíz de Coptis, usado en la medicina china y ayurvédica mucho antes de que se describieran sus efectos metabólicos.

Qué hace en el cuerpo

La berberina activa la AMPK, la enzima que señala una energía celular baja y hace que la célula pase de almacenar a quemar. También cambia la composición de la microbiota intestinal, lo que puede explicar parte del efecto.

Qué estudia la investigación

  • Glucosa en ayunas y HbA1c
  • Colesterol LDL y triglicéridos
  • Composición de la microbiota intestinal
Dosis diaria habitual
500 mg, dos o tres veces al día
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Con las comidas

Betaglucano

Inmunidad

Una fibra soluble presente en la avena, la cebada, la levadura de panadería y las paredes celulares de las setas. Las formas de avena y de levadura difieren en estructura y hacen cosas distintas.

Qué hace en el cuerpo

El betaglucano de avena forma un gel viscoso que atrapa los ácidos biliares en el intestino, obligando al hígado a tomar colesterol de la sangre para reponerlos. El betaglucano de levadura, en cambio, es reconocido por receptores de las células inmunitarias.

Qué estudia la investigación

  • Colesterol LDL con betaglucano de avena
  • Frecuencia de infecciones de las vías respiratorias altas
  • Glucosa en sangre tras las comidas
Dosis diaria habitual
3 g de avena, 250–500 mg de levadura
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Con las comidas

Cobre

Minerales

Un oligoelemento que debe mantenerse en equilibrio con el zinc — una ingesta alta de zinc sostenida durante meses reduce el estado de cobre, que es la razón habitual por la que se suplementa.

Qué hace en el cuerpo

El cobre es el cofactor de la lisil oxidasa, la enzima que entrecruza el colágeno y la elastina, y de la superóxido dismutasa, una de las enzimas antioxidantes propias del cuerpo. También es necesario para la melanina.

Qué estudia la investigación

  • Tejido conectivo y elasticidad de la piel
  • Transporte de hierro y formación de glóbulos rojos
  • Equilibrio cobre–zinc durante la suplementación prolongada con zinc
Dosis diaria habitual
1–2 mg
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Con comida, separado del zinc

Coenzima Q10 (CoQ10)

Energía

Una quinona liposoluble presente en todas las membranas celulares, más densa en el tejido cardíaco. Los niveles caen con la edad, y las estatinas los reducen aún más porque ambas comparten la misma vía de síntesis.

Qué hace en el cuerpo

La CoQ10 transporta electrones entre los complejos I y III de la cadena respiratoria — el paso en el que la energía de los alimentos se convierte en ATP. En su forma reducida también protege los lípidos de las membranas frente a la oxidación.

Qué estudia la investigación

  • Función cardíaca y capacidad de ejercicio
  • Síntomas musculares asociados a las estatinas
  • Frecuencia de las migrañas
Dosis diaria habitual
100–300 mg
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa

EPA (ácido eicosapentaenoico)

Ácidos grasos En el protocolo Blueprint

Uno de los dos ácidos grasos omega-3 de cadena larga. El cuerpo puede fabricarlo a partir del omega-3 vegetal ALA, pero la tasa de conversión es de apenas unas unidades por ciento, y por eso importa la ingesta procedente de pescado o algas.

Qué hace en el cuerpo

El EPA es el sustrato de las resolvinas y otros mediadores especializados pro-resolución — las moléculas de señalización que ponen fin a una respuesta inflamatoria en lugar de iniciarla. Compite con el ácido araquidónico por las mismas enzimas.

Qué estudia la investigación

  • Niveles de triglicéridos
  • Marcadores de inflamación
  • Estado de ánimo y síntomas depresivos
Dosis diaria habitual
500–2000 mg
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa

Ginkgo biloba

Cerebro y concentración

Extracto de hoja del árbol de los cuarenta escudos, una especie sin parientes vivos que se ha mantenido esencialmente inalterada durante doscientos millones de años. Los extractos estandarizados contienen glucósidos flavónicos y lactonas terpénicas.

Qué hace en el cuerpo

El ginkgo afecta a la microcirculación y a la agregación plaquetaria, y las lactonas terpénicas actúan sobre el factor activador de plaquetas. El flujo sanguíneo hacia el tejido periférico es el mecanismo que se invoca con más frecuencia.

Qué estudia la investigación

  • Memoria y velocidad de procesamiento en adultos mayores
  • Circulación periférica
  • Acúfenos y mareos
Dosis diaria habitual
120–240 mg de extracto
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Repartido a lo largo del día

Hesperidina

Antioxidantes

Una flavanona concentrada en la parte blanca de los cítricos — la que casi todo el mundo desecha. Es el principal bioflavonoide del zumo de naranja.

Qué hace en el cuerpo

La hesperidina mejora la función endotelial y la resistencia capilar, y su metabolito, la hesperetina, es la forma que realmente llega al tejido después de que las bacterias intestinales la hayan procesado.

Qué estudia la investigación

  • Función endotelial y presión arterial
  • Fragilidad capilar
  • Marcadores de inflamación
Dosis diaria habitual
500 mg
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Con comida

L-citrulina

Corazón y circulación

Un aminoácido aislado por primera vez de la sandía. Eleva los niveles de arginina en sangre de forma más fiable que la propia arginina, porque escapa a la degradación de primer paso en el intestino y el hígado.

Qué hace en el cuerpo

La citrulina se convierte en arginina en el riñón, y la arginina es el sustrato del óxido nítrico — la molécula de señalización que relaja el músculo liso de las paredes de los vasos sanguíneos.

Qué estudia la investigación

  • Flujo sanguíneo y presión arterial
  • Rendimiento en el ejercicio y esfuerzo percibido
  • Función endotelial
Dosis diaria habitual
3–8 g
Tiempo hasta el efecto
1–4 semanas
Se suele tomar
60 minutos antes del esfuerzo

Licopeno

Antioxidantes En el protocolo Blueprint

El carotenoide que da su color rojo al tomate. Cosa poco habitual, cocinarlo aumenta cuánto puede absorber el cuerpo — el tomate triturado aporta más que un tomate crudo.

Qué hace en el cuerpo

El licopeno no tiene actividad de vitamina A, pero está entre los desactivadores del oxígeno singlete más eficaces de todos los carotenoides, y se concentra en el tejido prostático y en la piel.

Qué estudia la investigación

  • Marcadores de salud prostática
  • Oxidación de las LDL y presión arterial
  • Resistencia de la piel al enrojecimiento inducido por los UV
Dosis diaria habitual
10–30 mg
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa

Niacina (vitamina B3)

Vitaminas En el protocolo Blueprint

Ácido nicotínico, la forma de B3 que provoca el conocido rubor — piel caliente y enrojecida durante unos veinte minutos, causado por la dilatación de los vasos sanguíneos pequeños mediada por prostaglandinas.

Qué hace en el cuerpo

La niacina es un precursor del NAD+ y del NADP, las coenzimas que transportan electrones en prácticamente todas las reacciones productoras de energía de la célula. A dosis farmacológicas también afecta a los lípidos en sangre.

Qué estudia la investigación

  • Niveles de NAD+ en los tejidos
  • Perfil lipídico en sangre a dosis altas
  • Metabolismo energético
Dosis diaria habitual
16–35 mg
Tiempo hasta el efecto
4–8 semanas
Se suele tomar
Con comida, para reducir el enrojecimiento

Nueces de macadamia (omega-7)

Ácidos grasos En el protocolo Blueprint

El fruto seco más graso que existe, y el que tiene la mayor proporción de grasa monoinsaturada. Es también la mejor fuente vegetal de ácido palmitoleico, el omega-7.

Qué hace en el cuerpo

El ácido palmitoleico se comporta en parte como un lípido de señalización, y sustituir la grasa saturada por grasa monoinsaturada es el cambio que se asocia de forma más consistente con un mejor perfil lipídico.

Qué estudia la investigación

  • Colesterol LDL al sustituir la grasa saturada
  • Saciedad y regulación del apetito
  • Ácido palmitoleico y marcadores metabólicos
Dosis diaria habitual
20–30 g
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
A cualquier hora del día

Omega-3 en forma de triglicéridos

Ácidos grasos

La mayor parte del aceite de pescado concentrado del mercado está en forma de éster etílico, un subproducto de cómo se purifica. El aceite de triglicéridos reesterificados lo devuelve a la forma que la grasa adopta de manera natural en los alimentos.

Qué hace en el cuerpo

La lipasa pancreática rompe los triglicéridos con más facilidad que los ésteres etílicos, así que una parte mayor de la dosis llega al torrente sanguíneo — la diferencia medida en los estudios de absorción es considerable.

Qué estudia la investigación

  • Índice de omega-3 tras la suplementación
  • Absorción en comparación con los aceites en éster etílico
  • Estabilidad oxidativa
Dosis diaria habitual
1000–2000 mg de aceite
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa

Potasio

Minerales

El electrolito del interior de la célula, la contraparte del sodio en el exterior. Casi nadie que siga una dieta occidental alcanza la ingesta recomendada, fijada en 3,5 gramos al día.

Qué hace en el cuerpo

La bomba de sodio-potasio mantiene el gradiente eléctrico a través de cada membrana celular. De ese gradiente están hechos los impulsos nerviosos y el ritmo cardíaco.

Qué estudia la investigación

  • Presión arterial, sobre todo junto a una ingesta alta de sodio
  • Riesgo de ictus en estudios de población
  • Calambres musculares
Dosis diaria habitual
3500 mg de ingesta total
Tiempo hasta el efecto
2–8 semanas
Se suele tomar
Repartida a lo largo del día, con comida

Resveratrol

Antioxidantes

El polifenol de la piel de la uva que dio origen al debate sobre el vino tinto. Una copa de vino contiene alrededor de un miligramo; las dosis usadas en la investigación son cientos de veces esa cantidad.

Qué hace en el cuerpo

El resveratrol activa SIRT1 y AMPK, dos de las vías que responden a la restricción calórica. La biodisponibilidad es mala — se metaboliza a los pocos minutos de absorberse.

Qué estudia la investigación

  • Función endotelial y presión arterial
  • Sensibilidad a la insulina
  • Activación de las sirtuinas y de la AMPK
Dosis diaria habitual
150–500 mg
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa

Taurina

Corazón y circulación En el protocolo Blueprint

Un aminoácido con azufre que no se incorpora a las proteínas. Abunda en el marisco y la carne, y falta en gran medida en los alimentos vegetales.

Qué hace en el cuerpo

La taurina regula el manejo del calcio dentro de las células, estabiliza las membranas y conjuga los ácidos biliares. Las concentraciones en los tejidos bajan con la edad, y por eso aparece en la investigación sobre longevidad.

Qué estudia la investigación

  • Presión arterial y función cardíaca
  • Rendimiento y recuperación en el ejercicio
  • Descenso de la taurina de los tejidos con la edad
Dosis diaria habitual
1–3 g
Tiempo hasta el efecto
4–8 semanas
Se suele tomar
A cualquier hora del día

TMG (betaína / trimetilglicina)

Hígado y detoxificación

Tres grupos metilo unidos a la glicina. La remolacha es la fuente alimentaria más rica, y de ahí viene el nombre betaína.

Qué hace en el cuerpo

La TMG cede un grupo metilo para reconvertir la homocisteína en metionina — una ruta que discurre en paralelo a la vía del folato y la B12 y que no depende de ninguna de las dos.

Qué estudia la investigación

  • Niveles de homocisteína
  • Grasa hepática
  • Producción de potencia en atletas de fuerza
Dosis diaria habitual
500–3000 mg
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Con comida

Tocotrienoles

Vitaminas

La otra mitad de la familia de la vitamina E, y la que normalmente se deja fuera. El achiote es la única fuente común que contiene tocotrienoles sin nada de tocoferol al lado.

Qué hace en el cuerpo

La cadena lateral insaturada permite a los tocotrienoles moverse dentro de las membranas celulares con más libertad que los tocoferoles. Además inhiben la HMG-CoA reductasa, la enzima a la que apuntan las estatinas.

Qué estudia la investigación

  • Perfil de lípidos en sangre
  • Grasa hepática
  • Metabolismo óseo
Dosis diaria habitual
150–300 mg
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa, separado de los tocoferoles

Ubiquinol

Energía

La forma reducida, ya activa, de la CoQ10. Los cuerpos jóvenes convierten la ubiquinona en ubiquinol sin dificultad; esa conversión pierde eficacia con la edad, y ese es el argumento para comprarla ya reducida.

Qué hace en el cuerpo

El mismo papel en la cadena respiratoria que la ubiquinona, pero el ubiquinol es la forma que realmente cede electrones a los radicales lipídicos, así que es el estado de la molécula con actividad antioxidante.

Qué estudia la investigación

  • Niveles plasmáticos de CoQ10 en comparación con la ubiquinona
  • Gasto cardíaco en la insuficiencia cardíaca
  • Marcadores de estrés oxidativo
Dosis diaria habitual
100–200 mg
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa

Vitamina K2 (MK-7)

Vitaminas En el protocolo Blueprint

La menaquinona de cadena larga que se produce por fermentación bacteriana — el natto, el plato japonés de soja fermentada, contiene más que ninguna otra cosa que coma la gente.

Qué hace en el cuerpo

Las mismas reacciones de carboxilación que la MK-4, pero la MK-7 permanece en circulación unos tres días en lugar de unas horas, así que una sola dosis diaria mantiene estables los niveles en los tejidos.

Qué estudia la investigación

  • Rigidez y calcificación arteriales
  • Densidad mineral ósea a lo largo de varios años
Dosis diaria habitual
90–200 µg
Tiempo hasta el efecto
12 semanas o más
Se suele tomar
Con una comida que contenga grasa

Por qué importan la forma y la dosis

Dos productos pueden nombrar el mismo ingrediente en la etiqueta y comportarse de forma completamente distinta. El óxido de magnesio y el glicinato de magnesio son los dos magnesio; solo uno de ellos se absorbe bien. El aceite de pescado en éster etílico y el aceite de pescado en triglicéridos son los dos omega-3. El ácido fólico y el metilfolato son los dos folato, pero no para todo el mundo.

Esa es la diferencia que esta página está escrita para hacer visible. Cuando la forma importa le hemos dado su propia entrada en lugar de esconderla dentro de una general, y la dosis indicada es la que se usa en la investigación — no la cantidad más pequeña que un fabricante puede poner en una etiqueta y seguir nombrando el ingrediente.

Solo describimos un producto como analizado por laboratorios independientes cuando hay documentación que respalde esa afirmación. Abajo está lo que cada una de nuestras marcas documenta realmente, marca por marca.

Análisis por laboratorios independientes

Certificados de análisis

Elige una marca para ver qué se analiza realmente y quién lo analiza. Cuatro de las siete publican informes que puedes abrir aquí mismo — y publican cantidades distintas, desde un certificado por cada lote hasta un único lote. Las otras tres documentan sus análisis y entregan los papeles de un lote concreto cuando se los pides. Esa diferencia merece la pena conocerla antes de comprar, así que no la hemos suavizado. Cada informe está enlazado también desde el producto que cubre.

Blueprint 24 informes publicados

Cada lote va a un laboratorio independiente y acreditado de Estados Unidos, que comprueba el contenido frente a la etiqueta y analiza metales pesados, microbios y otras contaminaciones. Blueprint publica el informe completo de cada lote, y cada tanda de producción trae uno nuevo.

Complementos

Nutrición

Cuidado de la piel

Cuidado del cabello

Lineage Provisions 9 informes publicados

Se analizan muestras de cada lote por ICP-MS, LC-MS y GC-MS y se criban más de trescientos contaminantes, entre ellos metales pesados, glifosato, pesticidas y micotoxinas. Los análisis los hace Light Labs, que publica un informe continuo por producto con todos los resultados dentro — no un certificado suelto, sino la serie completa, con la fecha del análisis más reciente.

Complementos

Nutrición

Designs for Health 14 informes publicados

Las materias primas se analizan para comprobar identidad, pureza y potencia en laboratorios externos certificados según ISO, y se criban metales pesados, pesticidas y contaminación microbiológica. El certificado del propio proveedor se trata como una afirmación que hay que verificar, no como un resultado que aceptar. Los certificados se publican por lote y no para el producto en conjunto, de modo que el de abajo cubre el número de lote impreso en él y ningún otro — para otro lote, pídenoslo y lo solicitaremos.

Complementos

SALTE 1 informe publicado

Cada lote se envía a Eurofins, un laboratorio independiente y acreditado, que confirma que el sodio, el potasio, el magnesio y el cloruro de un sobre coinciden con las cantidades del envase. El informe publicado cubre cinco sabores en un mismo documento, es del propio laboratorio y está en sueco.

Complementos

ARMRA Análisis documentados

Cada tanda de producción es auditada por laboratorios externos acreditados según ISO/IEC en busca de metales pesados, glifosato, otros contaminantes y microbiología antes de que nada de ella salga a la venta. ARMRA documenta públicamente el programa y sus certificaciones; el informe de un lote concreto lo facilita el fabricante a petición.

Quicksilver Scientific Análisis documentados

Fabricado en una planta de Colorado certificada GMP según NSF/ANSI 455-2 y con su propio laboratorio de análisis acreditado según ISO/IEC 17025. Cada lote se analiza tanto internamente como en laboratorios externos para comprobar potencia y pureza; el certificado de un lote lo facilita el fabricante a petición.

Solgar Informes a petición

Solgar analiza las materias primas a su llegada y los productos terminados antes de liberarlos, en su propio laboratorio de calidad, y fabrica según GMP. Es un programa interno, no una verificación externa: Solgar no tiene certificación NSF ni USP, así que no lo describimos como analizado por laboratorios independientes. La documentación de lote la facilita el fabricante a petición.

Vital Nutrients Análisis documentados

Vital Nutrients documenta un programa de garantía de calidad que recurre a laboratorios independientes: cada lote de ingredientes susceptibles de ser transgénicos, por ejemplo, se analiza para detectar marcadores de OMG en un laboratorio genético independiente, e incluso los envases están verificados por terceros como libres de BPA. No se publican certificados de lote individuales; la documentación de un lote la facilita el fabricante previa solicitud.

T.A. Sciences Análisis documentados

T.A. Sciences documenta un programa integral de pruebas y análisis que abarca el abastecimiento, la formulación y la fabricación en EE. UU., y TA-65 ha sido reconocido como Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS) por un panel independiente de expertos. Esa evaluación de seguridad no es un análisis por lotes, y no se publican certificados de lote: la documentación la facilita el fabricante previa solicitud.

Por qué importan los análisis

¿Por qué hace falta analizar un complemento?

Porque no hay nada más que verifique la etiqueta. Un complemento alimenticio está regulado como alimento, no como medicamento, lo que significa que ninguna autoridad comprueba cada lote antes de que llegue a una estantería. El análisis es lo que convierte el número del bote en algo que puedes consultar.

¿Qué se analiza?

Dos cosas distintas. La identidad y la cantidad — si el ingrediente está presente, y en la cantidad que indica la etiqueta. Y la contaminación — metales pesados, microbios, residuos de disolventes y trazas del envase, que pueden venir de la materia prima, de la línea de producción o del recipiente.

¿Con qué frecuencia se equivoca la etiqueta en realidad?

Lo suficiente como para que merezca la pena comprobarlo. De 272 complementos implicados en daño hepático en Estados Unidos, el 51 por ciento tenía un contenido que no coincidía con la etiqueta (Hepatology Communications, 2019). Entre 57 complementos deportivos botánicos, el 89 por ciento estaba etiquetado de forma incorrecta y el 40 por ciento no contenía nada del ingrediente indicado en la etiqueta (JAMA Network Open, 2023).

¿Qué os puedo pedir?

El informe del lote que te hemos enviado. Cuando un fabricante no publica ninguno, se lo pedimos nosotros — dinos el producto y el número de lote que aparece en el bote y volveremos con lo que nos den, o con el hecho de que no han querido darlo.

Los certificados son propiedad de los fabricantes y de sus laboratorios, y se enlazan aquí en su ubicación original. Los informes de Blueprint no se pueden reutilizar sin el permiso de Blueprint.

Esta página es información general sobre ingredientes, no un consejo para ti. Los complementos alimenticios no son medicamentos y no curan, tratan ni previenen enfermedades. No sustituyen a una dieta variada, al sueño, al movimiento ni a la atención médica. Las dosis y los momentos de toma son los usados en la investigación publicada y en las etiquetas de los productos; no son una recomendación. Si estás embarazada, en periodo de lactancia, tomas medicación o vives con una enfermedad, habla con un médico o un farmacéutico antes de empezar nada nuevo.