Ingredientes

Qué hay realmente en los productos

Nuestro catálogo completo de ingredientes. Busca un ingrediente o filtra por categoría para leer qué es cada uno, qué hace en el cuerpo y qué estudia la investigación. Cada entrada enlaza con los estudios en PubMed y con los productos de nuestra gama que lo contienen.

9 ingredientes

Calostro bovino

Inmunidad

La primera leche que produce una vaca tras el parto, recogida en la ventana anterior a que se convierta en leche ordinaria. Es densa en factores inmunitarios porque un ternero recién nacido nace sin ninguno.

Qué hace en el cuerpo

El calostro contiene inmunoglobulinas, lactoferrina y factores de crecimiento como IGF-1 y TGF-beta. Estos actúan localmente en el intestino en lugar de absorberse intactos, apoyando el revestimiento epitelial y el tejido inmunitario que hay debajo.

Qué estudia la investigación

  • Permeabilidad intestinal, incluida la inducida por el ejercicio
  • Infecciones de las vías respiratorias altas en deportistas
  • Señalización inmunitaria intestinal
Dosis diaria habitual
1–3 g
Tiempo hasta el efecto
4–8 semanas
Se suele tomar
Con el estómago vacío, en agua fría

Espirulina

Proteínas

Una cianobacteria verdiazul más que un alga, cultivada en lagos alcalinos. Es en torno a un sesenta por ciento proteína en peso seco, más que cualquier alimento común.

Qué hace en el cuerpo

La ficocianina, el pigmento azul, es el principal antioxidante y da su color a la espirulina. Aporta además hierro y, cabe destacar, nada de B12 aprovechable — la forma que contiene es una pseudovitamina que el cuerpo no puede usar.

Qué estudia la investigación

  • Lípidos en sangre y presión arterial
  • Estrés oxidativo inducido por el ejercicio
  • Estado del hierro en la anemia
Dosis diaria habitual
3–10 g
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Con comida

L-lisina

Proteínas En el protocolo Blueprint

Un aminoácido esencial, y el que más a menudo limita la calidad proteica en las dietas basadas en cereales. Las legumbres son ricas en él, y por eso las alubias y los cereales se complementan.

Qué hace en el cuerpo

La lisina se entrecruza en el colágeno por acción de la lisil oxidasa, y es el precursor de la carnitina. También compite con la arginina por los mismos transportadores, que es la base de su uso tradicional.

Qué estudia la investigación

  • Entrecruzamiento del colágeno y cicatrización de heridas
  • Absorción del calcio
  • Recurrencia del herpes labial
Dosis diaria habitual
1–3 g
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Con el estómago vacío

Proteína de caldo de huesos

Proteínas

Proteína extraída cociendo a fuego lento huesos y tejido conjuntivo, y después desecada. En el perfil de aminoácidos dominan la glicina, la prolina y la hidroxiprolina en lugar de los aminoácidos de cadena ramificada.

Qué hace en el cuerpo

Ese perfil es el opuesto al de la proteína muscular, lo que la convierte en una mala opción para la hipertrofia y en una interesante para el tejido conjuntivo y para las vías dependientes de glicina en la mucosa intestinal y el hígado.

Qué estudia la investigación

  • Ingesta de glicina y síntesis de colágeno
  • Integridad de la barrera intestinal
  • Perfil de aminoácidos en comparación con la carne muscular
Dosis diaria habitual
15–20 g
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
A cualquier hora del día

Proteína de caseína

Proteínas

El otro ochenta por ciento de la proteína de la leche, y la fracción que forma la cuajada. Se coagula en el ácido del estómago, que es justo por lo que se comporta de forma distinta al suero.

Qué hace en el cuerpo

El coágulo ralentiza el vaciado gástrico, así que los aminoácidos se liberan a lo largo de seis a ocho horas en lugar de una. Por eso es la proteína estudiada para el suministro nocturno más que para la ventana posentrenamiento.

Qué estudia la investigación

  • Síntesis de proteína muscular durante la noche
  • Degradación muscular durante los periodos de ayuno
  • Saciedad
Dosis diaria habitual
20–40 g
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Antes de acostarse

Proteína de guisante

Proteínas En el protocolo Blueprint

Se aísla del guisante amarillo partido. Es la proteína vegetal que más se acerca a la animal en contenido de leucina, aunque es comparativamente pobre en metionina.

Qué hace en el cuerpo

Se digiere a un ritmo moderado y alcanza aproximadamente la misma respuesta de síntesis de proteína muscular que el suero cuando la dosis se sube algo para compensar la menor densidad de leucina.

Qué estudia la investigación

  • Grosor muscular junto con el entrenamiento de fuerza
  • Comparación con el suero en resultados de fuerza
  • Perfil de aminoácidos y combinación complementaria con la proteína de arroz
Dosis diaria habitual
25–40 g
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
Después de entrenar o con las comidas

Proteína de origen animal (vacuno)

Proteínas

Proteína aislada de carne de vacuno en lugar de leche. Es adecuada para quienes reaccionan a los lácteos y quieren un perfil completo de aminoácidos sin una mezcla vegetal.

Qué hace en el cuerpo

Contiene los nueve aminoácidos esenciales en proporciones cercanas a las del tejido humano, y aporta la creatina, la carnitina y la carnosina presentes de forma natural en la carne muscular.

Qué estudia la investigación

  • Síntesis de proteína muscular en comparación con la proteína láctea
  • Digestibilidad y tolerancia en personas sensibles a los lácteos
Dosis diaria habitual
25–30 g
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Después de entrenar o con las comidas

Proteína de suero

Proteínas

La fracción líquida que queda al cuajar la leche. Fue un residuo de la elaboración del queso hasta que su perfil de aminoácidos resultó ser casi ideal para la síntesis de proteína muscular.

Qué hace en el cuerpo

El suero es rico en leucina, el aminoácido que enciende la señalización de mTOR, y se digiere rápido — los aminoácidos en sangre alcanzan su pico en menos de una hora, y por eso se usa alrededor del entrenamiento.

Qué estudia la investigación

  • Síntesis de proteína muscular tras el entrenamiento de fuerza
  • Conservación de la masa magra durante la pérdida de peso
  • Saciedad en comparación con otras fuentes de proteína
Dosis diaria habitual
20–40 g
Tiempo hasta el efecto
4–12 semanas
Se suele tomar
Después de entrenar o entre comidas

Péptidos de colágeno

Piel En el protocolo Blueprint

Colágeno fragmentado en cadenas cortas de dos o tres aminoácidos para que sobrevivan intactas a la digestión. El colágeno entero simplemente se descompondría en sus aminoácidos constituyentes como cualquier otra proteína.

Qué hace en el cuerpo

Ciertos di- y tripéptidos, en particular la prolil-hidroxiprolina, aparecen en sangre tras la ingesta y se cree que actúan como señales para fibroblastos y condrocitos más que como materia prima.

Qué estudia la investigación

  • Elasticidad e hidratación de la piel
  • Confort articular en deportistas
  • Propiedades de tendones y ligamentos
Dosis diaria habitual
10–15 g
Tiempo hasta el efecto
8–12 semanas
Se suele tomar
A cualquier hora, con vitamina C

Por qué importan la forma y la dosis

Dos productos pueden nombrar el mismo ingrediente en la etiqueta y comportarse de forma completamente distinta. El óxido de magnesio y el glicinato de magnesio son los dos magnesio; solo uno de ellos se absorbe bien. El aceite de pescado en éster etílico y el aceite de pescado en triglicéridos son los dos omega-3. El ácido fólico y el metilfolato son los dos folato, pero no para todo el mundo.

Esa es la diferencia que esta página está escrita para hacer visible. Cuando la forma importa le hemos dado su propia entrada en lugar de esconderla dentro de una general, y la dosis indicada es la que se usa en la investigación — no la cantidad más pequeña que un fabricante puede poner en una etiqueta y seguir nombrando el ingrediente.

Solo describimos un producto como analizado por laboratorios independientes cuando hay documentación que respalde esa afirmación. Abajo está lo que cada una de nuestras marcas documenta realmente, marca por marca.

Análisis por laboratorios independientes

Certificados de análisis

Elige una marca para ver qué se analiza realmente y quién lo analiza. Cuatro de las siete publican informes que puedes abrir aquí mismo — y publican cantidades distintas, desde un certificado por cada lote hasta un único lote. Las otras tres documentan sus análisis y entregan los papeles de un lote concreto cuando se los pides. Esa diferencia merece la pena conocerla antes de comprar, así que no la hemos suavizado. Cada informe está enlazado también desde el producto que cubre.

Blueprint 24 informes publicados

Cada lote va a un laboratorio independiente y acreditado de Estados Unidos, que comprueba el contenido frente a la etiqueta y analiza metales pesados, microbios y otras contaminaciones. Blueprint publica el informe completo de cada lote, y cada tanda de producción trae uno nuevo.

Complementos

Nutrición

Cuidado de la piel

Cuidado del cabello

Lineage Provisions 9 informes publicados

Se analizan muestras de cada lote por ICP-MS, LC-MS y GC-MS y se criban más de trescientos contaminantes, entre ellos metales pesados, glifosato, pesticidas y micotoxinas. Los análisis los hace Light Labs, que publica un informe continuo por producto con todos los resultados dentro — no un certificado suelto, sino la serie completa, con la fecha del análisis más reciente.

Complementos

Nutrición

Designs for Health 14 informes publicados

Las materias primas se analizan para comprobar identidad, pureza y potencia en laboratorios externos certificados según ISO, y se criban metales pesados, pesticidas y contaminación microbiológica. El certificado del propio proveedor se trata como una afirmación que hay que verificar, no como un resultado que aceptar. Los certificados se publican por lote y no para el producto en conjunto, de modo que el de abajo cubre el número de lote impreso en él y ningún otro — para otro lote, pídenoslo y lo solicitaremos.

Complementos

SALTE 1 informe publicado

Cada lote se envía a Eurofins, un laboratorio independiente y acreditado, que confirma que el sodio, el potasio, el magnesio y el cloruro de un sobre coinciden con las cantidades del envase. El informe publicado cubre cinco sabores en un mismo documento, es del propio laboratorio y está en sueco.

Complementos

ARMRA Análisis documentados

Cada tanda de producción es auditada por laboratorios externos acreditados según ISO/IEC en busca de metales pesados, glifosato, otros contaminantes y microbiología antes de que nada de ella salga a la venta. ARMRA documenta públicamente el programa y sus certificaciones; el informe de un lote concreto lo facilita el fabricante a petición.

Quicksilver Scientific Análisis documentados

Fabricado en una planta de Colorado certificada GMP según NSF/ANSI 455-2 y con su propio laboratorio de análisis acreditado según ISO/IEC 17025. Cada lote se analiza tanto internamente como en laboratorios externos para comprobar potencia y pureza; el certificado de un lote lo facilita el fabricante a petición.

Solgar Informes a petición

Solgar analiza las materias primas a su llegada y los productos terminados antes de liberarlos, en su propio laboratorio de calidad, y fabrica según GMP. Es un programa interno, no una verificación externa: Solgar no tiene certificación NSF ni USP, así que no lo describimos como analizado por laboratorios independientes. La documentación de lote la facilita el fabricante a petición.

Vital Nutrients Análisis documentados

Vital Nutrients documenta un programa de garantía de calidad que recurre a laboratorios independientes: cada lote de ingredientes susceptibles de ser transgénicos, por ejemplo, se analiza para detectar marcadores de OMG en un laboratorio genético independiente, e incluso los envases están verificados por terceros como libres de BPA. No se publican certificados de lote individuales; la documentación de un lote la facilita el fabricante previa solicitud.

T.A. Sciences Análisis documentados

T.A. Sciences documenta un programa integral de pruebas y análisis que abarca el abastecimiento, la formulación y la fabricación en EE. UU., y TA-65 ha sido reconocido como Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS) por un panel independiente de expertos. Esa evaluación de seguridad no es un análisis por lotes, y no se publican certificados de lote: la documentación la facilita el fabricante previa solicitud.

Por qué importan los análisis

¿Por qué hace falta analizar un complemento?

Porque no hay nada más que verifique la etiqueta. Un complemento alimenticio está regulado como alimento, no como medicamento, lo que significa que ninguna autoridad comprueba cada lote antes de que llegue a una estantería. El análisis es lo que convierte el número del bote en algo que puedes consultar.

¿Qué se analiza?

Dos cosas distintas. La identidad y la cantidad — si el ingrediente está presente, y en la cantidad que indica la etiqueta. Y la contaminación — metales pesados, microbios, residuos de disolventes y trazas del envase, que pueden venir de la materia prima, de la línea de producción o del recipiente.

¿Con qué frecuencia se equivoca la etiqueta en realidad?

Lo suficiente como para que merezca la pena comprobarlo. De 272 complementos implicados en daño hepático en Estados Unidos, el 51 por ciento tenía un contenido que no coincidía con la etiqueta (Hepatology Communications, 2019). Entre 57 complementos deportivos botánicos, el 89 por ciento estaba etiquetado de forma incorrecta y el 40 por ciento no contenía nada del ingrediente indicado en la etiqueta (JAMA Network Open, 2023).

¿Qué os puedo pedir?

El informe del lote que te hemos enviado. Cuando un fabricante no publica ninguno, se lo pedimos nosotros — dinos el producto y el número de lote que aparece en el bote y volveremos con lo que nos den, o con el hecho de que no han querido darlo.

Los certificados son propiedad de los fabricantes y de sus laboratorios, y se enlazan aquí en su ubicación original. Los informes de Blueprint no se pueden reutilizar sin el permiso de Blueprint.

Esta página es información general sobre ingredientes, no un consejo para ti. Los complementos alimenticios no son medicamentos y no curan, tratan ni previenen enfermedades. No sustituyen a una dieta variada, al sueño, al movimiento ni a la atención médica. Las dosis y los momentos de toma son los usados en la investigación publicada y en las etiquetas de los productos; no son una recomendación. Si estás embarazada, en periodo de lactancia, tomas medicación o vives con una enfermedad, habla con un médico o un farmacéutico antes de empezar nada nuevo.