Inhaltsstoffe

Was wirklich in den Produkten steckt

Unser vollständiger Inhaltsstoff-Katalog. Suchen Sie nach einem Inhaltsstoff oder filtern Sie nach Kategorie, um zu lesen, was er ist, was er im Körper tut und was die Forschung untersucht. Jeder Eintrag verlinkt auf die Studien bei PubMed und auf die Produkte in unserem Sortiment, die ihn enthalten.

8 Inhaltsstoffe

Algenöl

Fettsäuren Im Blueprint-Protokoll

Omega-3 direkt aus der Quelle statt aus dem Fisch, der sie gefressen hat. Marine Mikroalgen sind der Ursprung von EPA und DHA in der Nahrungskette; Fische reichern sie an.

Was es im Körper tut

Chemisch dieselben Fettsäuren wie Fischöl, in Triglycerid- oder Phospholipidform. Die praktischen Unterschiede: Es ist für Veganer geeignet, enthält keine angereicherten Schwermetalle und oxidiert nicht zu einem fischigen Geruch.

Was die Forschung untersucht

  • Blutspiegel von EPA und DHA im Vergleich zu Fischöl
  • Triglyceride
  • Schadstoffbelastung im Vergleich zu marinen Quellen
Typische Tagesdosis
500–2000 mg EPA + DHA
Zeit bis zur Wirkung
8–12 Wochen
Übliche Einnahme
Zu einer Mahlzeit, die Fett enthält

DHA (Docosahexaensäure)

Gehirn & Fokus Im Blueprint-Protokoll

Die längste und am stärksten ungesättigte der gängigen Omega-3-Fettsäuren. Rund ein Viertel des Fetts in der grauen Substanz des Gehirns ist DHA, und die Netzhaut enthält noch mehr davon.

Was es im Körper tut

DHA ist ein struktureller Bestandteil neuronaler Membranen, wo seine flexible Form bestimmt, wie leicht Rezeptoren ihre Konformation ändern. Es ist in erster Linie kein Signalmolekül, sondern ein Baustoff.

Was die Forschung untersucht

  • Kognitive Funktion und Gedächtnis bei älteren Erwachsenen
  • Sehentwicklung bei Säuglingen
  • Membranzusammensetzung im Nervengewebe
Typische Tagesdosis
250–1000 mg
Zeit bis zur Wirkung
12 Wochen oder mehr
Übliche Einnahme
Zu einer Mahlzeit, die Fett enthält

EPA (Eicosapentaensäure)

Fettsäuren Im Blueprint-Protokoll

Eine der beiden langkettigen Omega-3-Fettsäuren. Der Körper kann sie aus der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure ALA bilden, doch die Umwandlungsrate liegt im niedrigen einstelligen Prozentbereich, weshalb die Zufuhr aus Fisch oder Algen eine Rolle spielt.

Was es im Körper tut

EPA ist das Substrat für Resolvine und andere spezialisierte pro-resolvierende Mediatoren — die Signalmoleküle, die eine Entzündungsreaktion beenden, statt sie auszulösen. Es konkurriert mit Arachidonsäure um dieselben Enzyme.

Was die Forschung untersucht

  • Triglyceridspiegel
  • Entzündungsmarker
  • Stimmung und depressive Symptome
Typische Tagesdosis
500–2000 mg
Zeit bis zur Wirkung
8–12 Wochen
Übliche Einnahme
Zu einer Mahlzeit, die Fett enthält

Macadamianüsse (Omega-7)

Fettsäuren Im Blueprint-Protokoll

Die fettreichste Nuss überhaupt und diejenige mit dem höchsten Anteil an einfach ungesättigtem Fett. Sie ist außerdem die beste pflanzliche Quelle für Palmitoleinsäure, Omega-7.

Was es im Körper tut

Palmitoleinsäure verhält sich teilweise wie ein Signallipid, und der Ersatz gesättigter durch einfach ungesättigte Fette ist die Veränderung, die am beständigsten mit einem verbesserten Lipidprofil in Verbindung gebracht wird.

Was die Forschung untersucht

  • LDL-Cholesterin bei Ersatz gesättigter Fette
  • Sättigung und Appetitregulation
  • Palmitoleinsäure und Stoffwechselmarker
Typische Tagesdosis
20–30 g
Zeit bis zur Wirkung
4–12 Wochen
Übliche Einnahme
Zu jeder Tageszeit

Natives Olivenöl extra (EVOO)

Fettsäuren Im Blueprint-Protokoll

Kaltgepresstes Olivenöl, das nicht raffiniert wurde. Was ein gutes ausmacht, ist nicht das Fett — das ist überall weitgehend gleich — sondern der Polyphenolgehalt, der von nahezu null bis über 500 mg/kg reicht.

Was es im Körper tut

Oleocanthal, das Polyphenol, das für das pfeffrige Kratzen im hinteren Rachen verantwortlich ist, hemmt COX-Enzyme auf dieselbe Weise wie Ibuprofen, jedoch weit schwächer. Hydroxytyrosol ist das wichtigste Antioxidans.

Was die Forschung untersucht

  • Kardiovaskuläre Endpunkte in Studien zur Mittelmeerdiät
  • LDL-Oxidation
  • Blutdruck und Endothelfunktion
Typische Tagesdosis
20–40 ml
Zeit bis zur Wirkung
8–12 Wochen
Übliche Einnahme
Roh, über das Essen gegeben

Omega-3 in Triglyceridform

Fettsäuren

Das meiste konzentrierte Fischöl auf dem Markt liegt als Ethylester vor, ein Nebenprodukt der Aufreinigung. Re-verestertes Triglyceridöl führt es zurück in die Form, die Fett in Lebensmitteln von Natur aus hat.

Was es im Körper tut

Die Pankreaslipase spaltet Triglyceride leichter als Ethylester, sodass ein größerer Anteil der Dosis in den Blutkreislauf gelangt — der in Aufnahmestudien gemessene Unterschied ist beträchtlich.

Was die Forschung untersucht

  • Omega-3-Index nach Supplementierung
  • Aufnahme im Vergleich zu Ethylester-Ölen
  • Oxidationsstabilität
Typische Tagesdosis
1000–2000 mg Öl
Zeit bis zur Wirkung
8–12 Wochen
Übliche Einnahme
Zu einer Mahlzeit, die Fett enthält

Phosphatidylserin

Gehirn & Fokus

Ein Phospholipid, das in der inneren Schicht neuronaler Membranen angereichert ist. Präparate wurden ursprünglich aus Rinderhirn gewonnen und stammen heute aus Sonnenblumen- oder Soja-Lecithin.

Was es im Körper tut

Phosphatidylserin beeinflusst die Fluidität der Membran sowie die Aktivität membrangebundener Enzyme und Rezeptoren. Untersucht wird es außerdem im Hinblick auf die Cortisolantwort auf körperliche Belastung.

Was die Forschung untersucht

  • Gedächtnis und Aufmerksamkeit bei älteren Erwachsenen
  • Cortisolreaktion auf körperliche Belastung
  • Erholung nach intensivem Training
Typische Tagesdosis
100–300 mg
Zeit bis zur Wirkung
6–12 Wochen
Übliche Einnahme
Zu einer Mahlzeit

Rindertalg

Fettsäuren

Ausgelassenes Rinderfett, bis zur Mitte des letzten Jahrhunderts das übliche Speisefett in Europa, ehe Samenöle es verdrängten. Talg von Weiderindern enthält mehr konjugierte Linolsäure als Talg von getreidegefütterten Tieren.

Was es im Körper tut

Überwiegend gesättigtes und einfach ungesättigtes Fett, was einen hohen Rauchpunkt bedeutet und sehr wenig mehrfach ungesättigtes Fett, das beim Garen oxidieren könnte. Es liefert außerdem die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K.

Was die Forschung untersucht

  • Oxidationsprodukte, die beim Erhitzen auf hohe Temperaturen entstehen
  • Fettsäureprofil von Fett aus Weidehaltung gegenüber Getreidemast
Typische Tagesdosis
Als Speisefett
Zeit bis zur Wirkung
Nicht zutreffend
Übliche Einnahme
Beim Kochen

Warum Form und Dosis wichtig sind

Zwei Produkte können denselben Inhaltsstoff auf dem Etikett nennen und sich völlig unterschiedlich verhalten. Magnesiumoxid und Magnesiumglycinat sind beide Magnesium; nur eines davon wird richtig aufgenommen. Ethylester-Fischöl und Triglycerid-Fischöl sind beide Omega-3. Folsäure und Methylfolat sind beide Folat, aber nicht für jeden.

Diesen Unterschied soll diese Seite sichtbar machen. Wo die Form wichtig ist, hat sie einen eigenen Eintrag bekommen, statt in einem allgemeinen zu verschwinden, und die angegebene Dosis ist die aus der Forschung – nicht die kleinste Menge, die ein Hersteller auf ein Etikett schreiben kann und den Inhaltsstoff trotzdem nennen darf.

Wir bezeichnen ein Produkt nur dann als unabhängig getestet, wenn hinter der Aussage eine Dokumentation steht. Unten steht, was jede unserer Marken tatsächlich dokumentiert, Marke für Marke.

Unabhängige Tests

Analysezertifikate

Wählen Sie eine Marke, um zu sehen, was tatsächlich getestet wird und wer testet. Vier der sieben veröffentlichen Berichte, die Sie direkt hier öffnen können – und sie veröffentlichen unterschiedlich viel, von einem Zertifikat für jede Charge bis zu einem einzelnen Los. Die anderen drei dokumentieren ihre Tests und geben die Unterlagen für eine bestimmte Charge auf Anfrage heraus. Diesen Unterschied sollte man vor dem Kauf kennen, deshalb haben wir ihn nicht geglättet. Jeder Bericht ist auch von dem Produkt aus verlinkt, das er abdeckt.

Blueprint 24 Berichte veröffentlicht

Jede Charge geht an ein unabhängiges akkreditiertes Labor in den USA, das den Inhalt mit dem Etikett abgleicht und auf Schwermetalle, Mikroben und andere Verunreinigungen prüft. Blueprint veröffentlicht den vollständigen Bericht für jede Charge, und auf jeden Produktionslauf folgt ein neuer.

Nahrungsergänzung

Ernährung

Hautpflege

Haarpflege

Lineage Provisions 9 Berichte veröffentlicht

Proben jeder Charge werden per ICP-MS, LC-MS und GC-MS analysiert und auf mehr als dreihundert Schadstoffe geprüft, darunter Schwermetalle, Glyphosat, Pestizide und Mykotoxine. Die Analysen führt Light Labs durch, das pro Produkt einen fortlaufenden Bericht mit jedem Testergebnis veröffentlicht – kein einzelnes Zertifikat, sondern die ganze Reihe, mit dem Datum des jüngsten Tests.

Nahrungsergänzung

Ernährung

Designs for Health 14 Berichte veröffentlicht

Rohstoffe werden in externen ISO-zertifizierten Laboren auf Identität, Reinheit und Wirkstoffgehalt getestet und auf Schwermetalle, Pestizide und mikrobiologische Verunreinigungen geprüft. Das eigene Zertifikat eines Lieferanten gilt als zu prüfende Behauptung, nicht als anzunehmendes Ergebnis. Zertifikate werden pro Los veröffentlicht, nicht für das Produkt insgesamt – das untenstehende gilt also für die darauf gedruckte Losnummer und keine andere. Für ein anderes Los fragen Sie uns, und wir fordern es an.

Nahrungsergänzung

SALTE 1 Bericht veröffentlicht

Jede Charge geht an Eurofins, ein unabhängiges akkreditiertes Labor, das bestätigt, dass Natrium, Kalium, Magnesium und Chlorid in einem Beutel den Mengen auf der Packung entsprechen. Der veröffentlichte Bericht umfasst fünf Geschmacksrichtungen in einem Dokument und stammt vom Labor selbst, auf Schwedisch.

Nahrungsergänzung

ARMRA Tests dokumentiert

Jeder Produktionslauf wird von ISO/IEC-akkreditierten Drittlaboren auf Schwermetalle, Glyphosat, andere Schadstoffe und Mikrobiologie geprüft, bevor etwas davon in den Verkauf geht. ARMRA dokumentiert das Programm und seine Zertifizierungen öffentlich; der Bericht für eine bestimmte Charge kommt auf Anfrage vom Hersteller.

Quicksilver Scientific Tests dokumentiert

Hergestellt in einer nach NSF/ANSI 455-2 GMP-zertifizierten Anlage in Colorado mit eigenem ISO/IEC-17025-akkreditiertem Prüflabor. Jede Charge wird sowohl intern als auch von externen Laboren auf Wirkstoffgehalt und Reinheit getestet; das Zertifikat für eine Charge kommt auf Anfrage vom Hersteller.

Solgar Berichte auf Anfrage

Solgar testet Rohstoffe beim Eingang und fertige Produkte vor der Freigabe im eigenen Qualitätslabor und produziert nach GMP. Das ist ein internes Programm, keine externe Prüfung: Solgar trägt keine NSF- oder USP-Zertifizierung, deshalb bezeichnen wir es nicht als unabhängig getestet. Chargendokumentation ist auf Anfrage beim Hersteller erhältlich.

Vital Nutrients Tests dokumentiert

Vital Nutrients dokumentiert ein Qualitätssicherungsprogramm, das unabhängige Labore einbezieht — jede Charge GVO-anfälliger Rohstoffe wird zum Beispiel in einem unabhängigen Genetiklabor auf GVO-Marker geprüft, und selbst die Flaschen sind von Dritten als BPA-frei bestätigt. Einzelne Chargenzertifikate werden nicht veröffentlicht; die Dokumentation zu einer Charge kommt auf Anfrage vom Hersteller.

T.A. Sciences Tests dokumentiert

T.A. Sciences dokumentiert ein durchgängiges Prüf- und Analyseprogramm über Rohstoffbeschaffung, Rezeptur und Herstellung in den USA, und TA-65 wurde von einem unabhängigen Expertengremium als Generally Recognized as Safe (GRAS) eingestuft. Diese Sicherheitsbewertung ist keine Chargenprüfung, und es werden keine Chargenzertifikate veröffentlicht — die Dokumentation kommt auf Anfrage vom Hersteller.

Warum Tests wichtig sind

Warum muss ein Nahrungsergänzungsmittel überhaupt getestet werden?

Weil sonst nichts das Etikett überprüft. Ein Nahrungsergänzungsmittel wird als Lebensmittel reguliert, nicht als Arzneimittel – das heißt, keine Behörde prüft jede Charge, bevor sie ins Regal kommt. Tests machen aus der Zahl auf der Dose etwas, das man nachschlagen kann.

Worauf wird getestet?

Zwei getrennte Dinge. Identität und Menge – ist der Inhaltsstoff enthalten, und in der Menge, die das Etikett angibt. Und Verunreinigungen – Schwermetalle, Mikroben, Lösungsmittelrückstände und Spuren aus der Verpackung, die aus dem Rohstoff, der Produktionslinie oder dem Behälter stammen können.

Wie oft stimmt das Etikett tatsächlich nicht?

Oft genug, dass sich das Prüfen lohnt. Von 272 Nahrungsergänzungsmitteln, die in den USA mit Leberschäden in Verbindung gebracht wurden, hatten 51 Prozent einen Inhalt, der nicht mit dem Etikett übereinstimmte (Hepatology Communications, 2019). Von 57 pflanzlichen Sportnahrungsergänzungsmitteln waren 89 Prozent falsch etikettiert, und 40 Prozent enthielten den angegebenen Inhaltsstoff überhaupt nicht (JAMA Network Open, 2023).

Worum kann ich Sie bitten?

Den Bericht für die Charge, die Sie erhalten haben. Wo ein Hersteller keinen veröffentlicht, fragen wir ihn danach – nennen Sie uns das Produkt und die Chargennummer auf der Dose, und wir melden uns mit dem, was er uns gibt, oder mit der Auskunft, dass er es nicht wollte.

Die Zertifikate sind Eigentum der Hersteller und ihrer Labore und werden hier an ihrem ursprünglichen Ort verlinkt. Blueprints Berichte dürfen ohne Blueprints Erlaubnis nicht weiterverwendet werden.

Diese Seite ist eine allgemeine Information über Inhaltsstoffe, keine Beratung für Sie. Nahrungsergänzungsmittel sind keine Arzneimittel und heilen, behandeln oder verhindern keine Krankheiten. Sie ersetzen keine abwechslungsreiche Ernährung, keinen Schlaf, keine Bewegung und keine medizinische Versorgung. Dosen und Einnahmezeiten sind die aus der veröffentlichten Forschung und von den Produktetiketten; sie sind keine Empfehlung. Wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder mit einer Erkrankung leben, sprechen Sie mit einem Arzt oder Apotheker, bevor Sie etwas Neues beginnen.