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Inhaltsstoffe

Was wirklich in den Produkten steckt

Unser vollständiger Inhaltsstoff-Katalog. Suchen Sie nach einem Inhaltsstoff oder filtern Sie nach Kategorie, um zu lesen, was er ist, was er im Körper tut und was die Forschung untersucht. Jeder Eintrag verlinkt auf die Studien bei PubMed und auf die Produkte in unserem Sortiment, die ihn enthalten.

9 Inhaltsstoffe

Caseinprotein

Protein

Die übrigen achtzig Prozent des Milchproteins und jener Anteil, der den Quark bildet. Es gerinnt in der Magensäure, und genau deshalb verhält es sich anders als Molkenprotein.

Was es im Körper tut

Das Gerinnsel verlangsamt die Magenentleerung, sodass Aminosäuren über sechs bis acht Stunden statt über eine Stunde freigesetzt werden. Damit ist es das Protein, das für die Versorgung über Nacht untersucht wird und nicht für das Zeitfenster nach dem Training.

Was die Forschung untersucht

  • Muskelproteinsynthese über Nacht
  • Muskelabbau in Fastenphasen
  • Sättigung
Typische Tagesdosis
20–40 g
Zeit bis zur Wirkung
4–12 Wochen
Übliche Einnahme
Vor dem Schlafengehen
Studien auf PubMed

Erbsenprotein

Protein Im Blueprint-Protokoll

Aus gelben Schälerbsen isoliert. Es ist das pflanzliche Protein, das dem tierischen im Leucingehalt am nächsten kommt, ist aber vergleichsweise arm an Methionin.

Was es im Körper tut

Wird mit mittlerer Geschwindigkeit verdaut und erreicht in etwa dieselbe Muskelproteinsynthese-Antwort wie Molkenprotein, wenn die Dosis etwas erhöht wird, um die geringere Leucindichte auszugleichen.

Was die Forschung untersucht

  • Muskeldicke bei begleitendem Krafttraining
  • Vergleich mit Whey bei Kraftergebnissen
  • Aminosäureprofil und ergänzende Kombination mit Reisprotein
Typische Tagesdosis
25–40 g
Zeit bis zur Wirkung
8–12 Wochen
Übliche Einnahme
Nach dem Training oder zu den Mahlzeiten
Studien auf PubMed Blueprint Longevity Protein Schokolade – 26 g Protein Blueprint Metabolic Protein Vanille – Proteinpulver

Knochenbrühe-Protein

Protein

Protein, das durch langes Köcheln von Knochen und Bindegewebe gewonnen und anschließend getrocknet wird. Das Aminosäureprofil wird von Glycin, Prolin und Hydroxyprolin bestimmt und nicht von den verzweigtkettigen Aminosäuren.

Was es im Körper tut

Dieses Profil ist das Gegenteil von Muskelprotein, was es zu einer schlechten Wahl für Hypertrophie und zu einer interessanten für das Bindegewebe und für die glycinabhängigen Stoffwechselwege in Darmschleimhaut und Leber macht.

Was die Forschung untersucht

  • Glycinzufuhr und Kollagensynthese
  • Integrität der Darmbarriere
  • Aminosäureprofil im Vergleich zu Muskelfleisch
Typische Tagesdosis
15–20 g
Zeit bis zur Wirkung
8–12 Wochen
Übliche Einnahme
Zu jeder Tageszeit
Studien auf PubMed Designs for Health Bone Broth Protein – Kollagenprotein von grasgefütterten Rindern

Kollagenpeptide

Haut Im Blueprint-Protokoll

Kollagen, das in kurze Ketten aus zwei oder drei Aminosäuren zerlegt wurde, damit sie die Verdauung unversehrt überstehen. Vollständiges Kollagen würde wie jedes andere Protein einfach in seine einzelnen Aminosäuren zerlegt.

Was es im Körper tut

Bestimmte Di- und Tripeptide, insbesondere Prolyl-Hydroxyprolin, treten nach der Einnahme im Blut auf und wirken vermutlich als Signale an Fibroblasten und Chondrozyten und nicht als Baumaterial.

Was die Forschung untersucht

  • Hautelastizität und Feuchtigkeitsgehalt der Haut
  • Gelenkkomfort bei Sportlern
  • Eigenschaften von Sehnen und Bändern
Typische Tagesdosis
10–15 g
Zeit bis zur Wirkung
8–12 Wochen
Übliche Einnahme
Zu jeder Zeit, mit Vitamin C
Studien auf PubMed Blueprint Collagen – 10 g hydrolysiertes Kollagen pro Portion Designs for Health Whole Body Collagen® – 10 g hydrolysierte Kollagenpeptide pro Portion Lineage Nose-to-Tail Collagen – Typ I, II und III (528 g)

L-Lysin

Protein Im Blueprint-Protokoll

Eine essenzielle Aminosäure und diejenige, die in getreidebasierter Ernährung am häufigsten die Proteinqualität begrenzt. Hülsenfrüchte sind reich daran, weshalb Bohnen und Getreide einander ergänzen.

Was es im Körper tut

Lysin wird durch die Lysyloxidase in Kollagen quervernetzt und ist die Vorstufe von Carnitin. Es konkurriert außerdem mit Arginin um dieselben Transporter, worauf seine traditionelle Anwendung beruht.

Was die Forschung untersucht

  • Kollagenvernetzung und Wundheilung
  • Calciumaufnahme
  • Wiederauftreten von Lippenherpes
Typische Tagesdosis
1–3 g
Zeit bis zur Wirkung
4–12 Wochen
Übliche Einnahme
Auf nüchternen Magen
Studien auf PubMed Blueprint Longevity Mix Blutorange – Tägliche Nährstoffe

Molkenprotein

Protein

Der flüssige Anteil, der beim Dicklegen der Milch übrig bleibt. Sie war ein Abfallprodukt der Käseherstellung, bis sich herausstellte, dass ihr Aminosäureprofil für die Muskelproteinsynthese nahezu ideal ist.

Was es im Körper tut

Molkenprotein ist reich an Leucin, jener Aminosäure, die die mTOR-Signalgebung anschaltet, und es wird schnell verdaut — die Aminosäuren im Blut erreichen innerhalb einer Stunde ihren Höchstwert, weshalb es rund ums Training eingesetzt wird.

Was die Forschung untersucht

  • Muskelproteinsynthese nach Krafttraining
  • Erhalt der Magermasse während einer Gewichtsabnahme
  • Sättigung im Vergleich zu anderen Proteinquellen
Typische Tagesdosis
20–40 g
Zeit bis zur Wirkung
4–12 Wochen
Übliche Einnahme
Nach dem Training oder zwischen den Mahlzeiten
Studien auf PubMed

Rinder-Kolostrum

Immunsystem

Die erste Milch, die eine Kuh nach dem Kalben bildet, gewonnen in dem Zeitfenster, bevor sie zu gewöhnlicher Milch wird. Sie ist reich an Immunfaktoren, weil ein neugeborenes Kalb ohne solche zur Welt kommt.

Was es im Körper tut

Kolostrum enthält Immunglobuline, Lactoferrin und Wachstumsfaktoren, darunter IGF-1 und TGF-beta. Diese wirken lokal im Darm, statt intakt aufgenommen zu werden, und unterstützen dort die Epithelauskleidung und das darunter liegende Immungewebe.

Was die Forschung untersucht

  • Darmdurchlässigkeit, auch belastungsinduzierte
  • Infektionen der oberen Atemwege bei Sportlern
  • Immunsignale im Darm
Typische Tagesdosis
1–3 g
Zeit bis zur Wirkung
4–8 Wochen
Übliche Einnahme
Auf nüchternen Magen, in kaltem Wasser
Studien auf PubMed ARMRA Colostrum – Kolostrum-Pulver, Dose ARMRA Colostrum Travel Sticks – Kolostrum-Pulver (30 Beutel)

Spirulina

Protein

Ein blaugrünes Cyanobakterium und keine Alge, kultiviert in alkalischen Seen. Es besteht zu rund sechzig Prozent der Trockenmasse aus Protein, mehr als jedes gängige Lebensmittel.

Was es im Körper tut

Phycocyanin, das blaue Pigment, ist das wichtigste Antioxidans und verleiht Spirulina ihre Farbe. Sie liefert außerdem Eisen und, bemerkenswerterweise, kein verwertbares B12 — die enthaltene Form ist ein Pseudovitamin, das der Körper nicht nutzen kann.

Was die Forschung untersucht

  • Blutfette und Blutdruck
  • Durch körperliche Belastung ausgelöster oxidativer Stress
  • Eisenstatus bei Anämie
Typische Tagesdosis
3–10 g
Zeit bis zur Wirkung
4–12 Wochen
Übliche Einnahme
Zu einer Mahlzeit
Studien auf PubMed

Tierisches Protein (Rind)

Protein

Protein, das aus Rindfleisch statt aus Milch isoliert wird. Es eignet sich für Menschen, die auf Milchprodukte reagieren und ein vollständiges Aminosäureprofil ohne pflanzliche Mischung wünschen.

Was es im Körper tut

Enthält alle neun essenziellen Aminosäuren in Verhältnissen, die dem menschlichen Gewebe nahekommen, und liefert das natürlich vorkommende Kreatin, Carnitin und Carnosin aus Muskelfleisch.

Was die Forschung untersucht

  • Muskelproteinsynthese im Vergleich zu Milchprotein
  • Verdaulichkeit und Verträglichkeit bei Menschen mit Milchempfindlichkeit
Typische Tagesdosis
25–30 g
Zeit bis zur Wirkung
4–12 Wochen
Übliche Einnahme
Nach dem Training oder zu den Mahlzeiten
Studien auf PubMed Lineage Animal-Based Complete Protein – Original (689 g) Lineage Animal-Based Complete Protein – Schokolade (1401 g)

Warum Form und Dosis wichtig sind

Zwei Produkte können denselben Inhaltsstoff auf dem Etikett nennen und sich völlig unterschiedlich verhalten. Magnesiumoxid und Magnesiumglycinat sind beide Magnesium; nur eines davon wird richtig aufgenommen. Ethylester-Fischöl und Triglycerid-Fischöl sind beide Omega-3. Folsäure und Methylfolat sind beide Folat, aber nicht für jeden.

Diesen Unterschied soll diese Seite sichtbar machen. Wo die Form wichtig ist, hat sie einen eigenen Eintrag bekommen, statt in einem allgemeinen zu verschwinden, und die angegebene Dosis ist die aus der Forschung – nicht die kleinste Menge, die ein Hersteller auf ein Etikett schreiben kann und den Inhaltsstoff trotzdem nennen darf.

Wir bezeichnen ein Produkt nur dann als unabhängig getestet, wenn hinter der Aussage eine Dokumentation steht. Unten steht, was jede unserer Marken tatsächlich dokumentiert, Marke für Marke.

Unabhängige Tests

Analysezertifikate

Wählen Sie eine Marke, um zu sehen, was tatsächlich getestet wird und wer testet. Vier der sieben veröffentlichen Berichte, die Sie direkt hier öffnen können – und sie veröffentlichen unterschiedlich viel, von einem Zertifikat für jede Charge bis zu einem einzelnen Los. Die anderen drei dokumentieren ihre Tests und geben die Unterlagen für eine bestimmte Charge auf Anfrage heraus. Diesen Unterschied sollte man vor dem Kauf kennen, deshalb haben wir ihn nicht geglättet. Jeder Bericht ist auch von dem Produkt aus verlinkt, das er abdeckt.

Blueprint 24 Berichte veröffentlicht

Jede Charge geht an ein unabhängiges akkreditiertes Labor in den USA, das den Inhalt mit dem Etikett abgleicht und auf Schwermetalle, Mikroben und andere Verunreinigungen prüft. Blueprint veröffentlicht den vollständigen Bericht für jede Charge, und auf jeden Produktionslauf folgt ein neuer.

Nahrungsergänzung

Ernährung

Hautpflege

Haarpflege

Blueprints eigenes Zertifikatsarchiv Alle Blueprint Produkte

Lineage Provisions 9 Berichte veröffentlicht

Proben jeder Charge werden per ICP-MS, LC-MS und GC-MS analysiert und auf mehr als dreihundert Schadstoffe geprüft, darunter Schwermetalle, Glyphosat, Pestizide und Mykotoxine. Die Analysen führt Light Labs durch, das pro Produkt einen fortlaufenden Bericht mit jedem Testergebnis veröffentlicht – kein einzelnes Zertifikat, sondern die ganze Reihe, mit dem Datum des jüngsten Tests.

Nahrungsergänzung

Ernährung

Lineage Provisions über ihre Labortests Alle Lineage Provisions Produkte

Designs for Health 14 Berichte veröffentlicht

Rohstoffe werden in externen ISO-zertifizierten Laboren auf Identität, Reinheit und Wirkstoffgehalt getestet und auf Schwermetalle, Pestizide und mikrobiologische Verunreinigungen geprüft. Das eigene Zertifikat eines Lieferanten gilt als zu prüfende Behauptung, nicht als anzunehmendes Ergebnis. Zertifikate werden pro Los veröffentlicht, nicht für das Produkt insgesamt – das untenstehende gilt also für die darauf gedruckte Losnummer und keine andere. Für ein anderes Los fragen Sie uns, und wir fordern es an.

Nahrungsergänzung

Designs for Healths eigene Zertifikatsliste Alle Designs for Health Produkte

SALTE 1 Bericht veröffentlicht

Jede Charge geht an Eurofins, ein unabhängiges akkreditiertes Labor, das bestätigt, dass Natrium, Kalium, Magnesium und Chlorid in einem Beutel den Mengen auf der Packung entsprechen. Der veröffentlichte Bericht umfasst fünf Geschmacksrichtungen in einem Dokument und stammt vom Labor selbst, auf Schwedisch.

Nahrungsergänzung

Alle SALTE Produkte

ARMRA Tests dokumentiert

Jeder Produktionslauf wird von ISO/IEC-akkreditierten Drittlaboren auf Schwermetalle, Glyphosat, andere Schadstoffe und Mikrobiologie geprüft, bevor etwas davon in den Verkauf geht. ARMRA dokumentiert das Programm und seine Zertifizierungen öffentlich; der Bericht für eine bestimmte Charge kommt auf Anfrage vom Hersteller.

ARMRA über Tests und Zertifizierungen Alle ARMRA Produkte

Quicksilver Scientific Tests dokumentiert

Hergestellt in einer nach NSF/ANSI 455-2 GMP-zertifizierten Anlage in Colorado mit eigenem ISO/IEC-17025-akkreditiertem Prüflabor. Jede Charge wird sowohl intern als auch von externen Laboren auf Wirkstoffgehalt und Reinheit getestet; das Zertifikat für eine Charge kommt auf Anfrage vom Hersteller.

Quicksilver Scientific über ihre GMP-Zertifizierung Alle Quicksilver Scientific Produkte

Solgar Berichte auf Anfrage

Solgar testet Rohstoffe beim Eingang und fertige Produkte vor der Freigabe im eigenen Qualitätslabor und produziert nach GMP. Das ist ein internes Programm, keine externe Prüfung: Solgar trägt keine NSF- oder USP-Zertifizierung, deshalb bezeichnen wir es nicht als unabhängig getestet. Chargendokumentation ist auf Anfrage beim Hersteller erhältlich.

Alle Solgar Produkte

Vital Nutrients Tests dokumentiert

Vital Nutrients dokumentiert ein Qualitätssicherungsprogramm, das unabhängige Labore einbezieht — jede Charge GVO-anfälliger Rohstoffe wird zum Beispiel in einem unabhängigen Genetiklabor auf GVO-Marker geprüft, und selbst die Flaschen sind von Dritten als BPA-frei bestätigt. Einzelne Chargenzertifikate werden nicht veröffentlicht; die Dokumentation zu einer Charge kommt auf Anfrage vom Hersteller.

Vital Nutrients über ihre Qualitätssicherung und Labortests Alle Vital Nutrients Produkte

T.A. Sciences Tests dokumentiert

T.A. Sciences dokumentiert ein durchgängiges Prüf- und Analyseprogramm über Rohstoffbeschaffung, Rezeptur und Herstellung in den USA, und TA-65 wurde von einem unabhängigen Expertengremium als Generally Recognized as Safe (GRAS) eingestuft. Diese Sicherheitsbewertung ist keine Chargenprüfung, und es werden keine Chargenzertifikate veröffentlicht — die Dokumentation kommt auf Anfrage vom Hersteller.

T.A. Sciences über ihre Qualitätsstandards Alle T.A. Sciences Produkte

Warum Tests wichtig sind

Warum muss ein Nahrungsergänzungsmittel überhaupt getestet werden?

Weil sonst nichts das Etikett überprüft. Ein Nahrungsergänzungsmittel wird als Lebensmittel reguliert, nicht als Arzneimittel – das heißt, keine Behörde prüft jede Charge, bevor sie ins Regal kommt. Tests machen aus der Zahl auf der Dose etwas, das man nachschlagen kann.

Worauf wird getestet?

Zwei getrennte Dinge. Identität und Menge – ist der Inhaltsstoff enthalten, und in der Menge, die das Etikett angibt. Und Verunreinigungen – Schwermetalle, Mikroben, Lösungsmittelrückstände und Spuren aus der Verpackung, die aus dem Rohstoff, der Produktionslinie oder dem Behälter stammen können.

Wie oft stimmt das Etikett tatsächlich nicht?

Oft genug, dass sich das Prüfen lohnt. Von 272 Nahrungsergänzungsmitteln, die in den USA mit Leberschäden in Verbindung gebracht wurden, hatten 51 Prozent einen Inhalt, der nicht mit dem Etikett übereinstimmte (Hepatology Communications, 2019). Von 57 pflanzlichen Sportnahrungsergänzungsmitteln waren 89 Prozent falsch etikettiert, und 40 Prozent enthielten den angegebenen Inhaltsstoff überhaupt nicht (JAMA Network Open, 2023).

Worum kann ich Sie bitten?

Den Bericht für die Charge, die Sie erhalten haben. Wo ein Hersteller keinen veröffentlicht, fragen wir ihn danach – nennen Sie uns das Produkt und die Chargennummer auf der Dose, und wir melden uns mit dem, was er uns gibt, oder mit der Auskunft, dass er es nicht wollte.

Die Zertifikate sind Eigentum der Hersteller und ihrer Labore und werden hier an ihrem ursprünglichen Ort verlinkt. Blueprints Berichte dürfen ohne Blueprints Erlaubnis nicht weiterverwendet werden.

Diese Seite ist eine allgemeine Information über Inhaltsstoffe, keine Beratung für Sie. Nahrungsergänzungsmittel sind keine Arzneimittel und heilen, behandeln oder verhindern keine Krankheiten. Sie ersetzen keine abwechslungsreiche Ernährung, keinen Schlaf, keine Bewegung und keine medizinische Versorgung. Dosen und Einnahmezeiten sind die aus der veröffentlichten Forschung und von den Produktetiketten; sie sind keine Empfehlung. Wenn Sie schwanger sind, stillen, Medikamente einnehmen oder mit einer Erkrankung leben, sprechen Sie mit einem Arzt oder Apotheker, bevor Sie etwas Neues beginnen.